- lero la lamunu - 1/4 senoelo
- peel ea orange - 1 st. e nang le khaba
- cloves ea konofolo - likotoana tse 5
- thyme e ncha - 2 Art. likhaba
- mosetareta - 1 Art. e nang le khaba
- Letlapa le letsoai le mobu - - Ho latsoa
- oli ea mohloaare - 1/4 senoelo
- motsoako oa nama ea kolobe e sa boneng - 550 grams (ho tlosoa)
Tlanya hammoho lero la lamunu, khama, garlic, thyme, mosetareta, 1 teaspoon ea letsoai le 1/2 teaspoon ea pepere ka sekotlolo se seholo. Ho otla kamehla, tšela oli. Eketsa nama ea kolobe le ho sisinya. Koahela sekotlolo ka sekoahelo sa polasetiki 'me u tsamaee ka metsotso e 20 mocheso. Mokhoma o mong le o mong oa li-4 skewers tse 5-6 likolobe tsa nama ea kolobe, nako le letsoai le pepere. Fry the shish kebab ho fihlela ho itokiselitse, nako le nako ho fetoloa, hoo e ka bang metsotso e 12. Khabisa shish kebab e nang le li-sprigs ebe u sebeletsa ka lilae tsa lamunu.
Litšebeletso: 4