Litsi tse entsoeng ka maiketsetso tsa Sejorgia tsa Kupaty ke meno e nyane, e phehiloeng hangata, e tsoang ho nama ea nama ea kolobe e nang le eiee, konofolo le mefuta e mengata ea linoko. Bakeng sa khetla, ho sebelisoa mala a nama a kolobe. Pele ho chesa, ho hlatsoa ho lokela ho belisoa. U ka ba chesa ka paneng e chesang, ka mollo o bulehileng, ka ho hlaphoheloa ke metsi le ka ontong. U ka etsa pompong eseng feela ka nama ea kolobe, empa le ho tloha likhoho le nama ea khomo. Khabiso e fanoa ka meroho kapa salate ea meroho.
Lijo:- Pariki ea nama ea kolobe e 1 lik'hilograma
- Li-anyezi tse 2 tsa maqheka.
- Koloi 4 li-sterile
- Veine e tšoeu ea veine 10 ml
- Carnation powder 1 g
- Matšoafo 15g
- Sebaka sa Cinnamon 1 g
- Cumin e omme 1 tsp.
- Motsoako oa li-hop-suneli 1 tsp.
- Letsoai 2 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Pepere fatše 0.5 tsp.
- Gori coriander 1 g
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa ho hlatsoa, o lokela ho nka mafura a nama ea kolobe, eiee, konofolo, malinyane a kolobe a tšesaane, veine ea veine, oli ea meroho, tlhahiso ea "Hmeli-suneli" le linoko.
- Mohato oa 2 Hlatsoa nama, o omme ebe o khaola likotoana. Li-bulbs li hloekile ebe lia khaola. Li-clove tsa konofolo li hloekisoa ka seaparo se omeletseng.
- Mohato oa 3 Feta nama, lieiee le konofolo ka mochini o monate oa grinder.
- Mothati oa 4 Eketsa linoko le letsoai ho ea tlaase.
- Mohato oa 5 Kopanya 'mele ka hloko.
- Mohato oa 6 Ho tloha ho grinder ea nama tlosa grate le thipa, kenyelletsa nozzle e khethehileng bakeng sa ho kenya lintho tse ling. Matšoao a entsoeng a entsoe ka likotoana ka bolelele ba 20-25 cm. Bofelo bo bong ba 'mala bo lokela ho tlamahane ka khoele e teteaneng,' me qetello e 'ngoe e lokela ho kenngoa ka bubu, ho bokella matheba, ho fihlela e emisa qetellong.
- Mohato oa 7 Tlatsa mala ka nama e nyenyane 'me u tlama qetellong e' ngoe ka khoele.
- Mohato oa 8 Hlakisa liphello tse hlephileng tsa lisekisi.
- Mothati oa 9 Khaola masiana a nang le nale (e le hore ba se ke ba phatloha nakong ea ho pheha) 'me u belise metsing a letsoai metsotso e 20.
- Mohato oa 10 Cook lipeo tse phehiloeng ka oli ea meroho ho fihlela ho soeufala. Sebeletsa ka salate ea meroho.