Re lokisa linokoane tsa "Snickers" tsa "cake" - e leng barata ba litsomi tse ngata. Ke se ke qetile likhoeli tse 'maloa ke entse qeto ea hore ke iketsetse risepe ea ka, empa ho ntse ho se na nako e lekaneng. Ba-snickers ba tumme haholo lihlopheng tsa confectionery hoo hoo e batlang e le hohle Inthaneteng u ka fumana diresepe tse thahasellisang haholo kapa tse sa thabiseng tsa kaka. Empa kamehla ke batla ntho ea ka, haholo-holo bakeng sa mahobe. 'Me joalo, ke ile ka beha nyeoe eo, kaha e ne e le Webspoon hore ke fumane taelo bakeng sa kaka ea Snickers. Hang-hang a mo tlosa tafoleng ea litaelo mme a qala ho bōpa. Ke ile ka hlaha lihora tse 9 hamorao ka la 22 April. O ile a loantša baeti ba ka mme a etsa hore ke ratane le eena, kahoo nke ke ka fetola kapa ho fetola ntho leha e le efe, hobane ke nahana hore ba-snickers ba atlehile. Karolo e ka tlase ke entse mokete oa sotokolate, o sebelisang sebopeho sa 26 cm, ka holim'a marang-rang, ebe o na le caramel ka likhahate, ebe o ts'okolete e teteaneng mme o tlatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka khanya ea chokolete. Ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ke hore haeba kaka e phethiloeng e eme ka sehatsetsing ka lihora tse 24, e ba ngata haholo, empa e se e le mongobo, ha ea lokela ho koloba. Nakong ea ho pepeseha ha serame, litloaelo li kopana, li tlatsana li bile li hlahisa li lumellana, esita le li-caramel tse nyenyane-tse kang peanut-marshmallow. Keke ena, ho fihlela joale, e thata ka ho fetisisa ho tsohle tseo ke li tlisitseng. Empa ho rarahaneng ha ho ntšabe, empa ho fapana le ka mor'a hore mosebetsi o boima oa moputso o be le phello e ntle le ho fana ka boikhohomoso le ts'usumetso. Ke thabetse ho arolelana le uena risepe bakeng sa kaka ea Snickers 'me ke lebeletse karabo ea hau. Tsohle phephetso ea ho hlahisa lijo!
Lijo:- Lerumo, koro 160 g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Tsoekere e 3 tbsp. l.
- Butter 80 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Koao phofo 4 tbsp. l.
- Letsoai 1 pinch
- Cream 200 ml
- Tsoekere 150g
- Mekhabiso ea 1.5 tbsp.
- Butter 80 g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Tsoekere 2 tbsp. l.
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Confiture e khanyang 2 tbsp. l.
- Gelatin 6 plate
- Marshmallow 700 g
- Butter 50 g
- Tsoekere 100 g
- Lebese le nang le thobalano 100 g
- Vanilla ea Sugar 1 tsp.
- Tsokolate e ntšo e 250 g
- Mokotla o monate oa 180 g
- Cream 100 ml
- Butter 50 g
- Mohato oa 1 A re qaleng ka kaka, re tla hloka: mahe, phofo, botoro, phofo ea phofo, tsoekere, letsoai le phofo.
- Mohato oa 2 Arola li-yolk tse tsoang liprotheine. Re beha marolekere ebe re a kenya ka sehatsetsing, re hloka feela li-yolks tsa kaka.
- Mohato oa 3 Sejaneng seo re se phofola ka phofo e bakang, eketsa kakao le tsoekere ka letsoai.
- Mohato oa 4 Khaola oli likoto ebe o eketsa motsoako oa phofo.
- Mohato oa 5 Re tla khaola metsoako eohle ka mofani oa metsoako kapa ka matsoho ka crumbs e fokolang.
- Mohato oa 6 Eketsa li-yolks ebe u kenya hlama hammoho ka bolo, u se ke ua khumama.
- Mohato oa 7 Rea o phuthela ka filimi ea lijo 'me oe isa ho lehare ho metsotso e 45.
- Mohato 8 Lekhetlong lena, a re etse caramel. Lokisetsa li-peanuts tse letsoai tse seng li hlajoe ka letsoho 'me li peeled, tranelate e tlase ho mafura a 25%,' me ho tla ba molemo haholo ha u sebetsa le 35%, botoro le tsoekere.
- Mohato oa 9 Nka mokotlana oa sekoahelo ka tlaase. Ka mollo ka holimo karolelano caramelize tsoekere.
- Mohato oa 10 Ke batla ho hlokomela hore ha u khone ho kena-kenana. Pente e lokela ho sisinngoa joalokaha eka e nyenyane mme e shebe hore na tsoekere e fetela joang.
- Mohato oa 11 Hang ha tsoekere e fetohile e sootho, eketsa oli, e qhibilihe.
- Mohato oa 12 Joale u ka tsosa le ho eketsa tranelate. Pheha bakeng sa ka 10-12 metsotso, boima ka potlako phehiloeng.
- Mohato oa 13 Ha caramel e e-na le mafura a holimo, empa eseng haholo, eketsa manonyelo mme o tlose mocheso, re kopanya tsohle hantle. A re tloheleng e pholile. Caramel o qeta nako e telele haholo.
- Mohato oa 14 Joale hlama e thata ka ho lekaneng. Tse tharo ka grater e khōlō ka mokhoa o tobileng, tse entsoeng ka pampiri ea ho baka le ho tlotsa marako ka oli. Re koala tlhahlobo ka botlalo bohle.
- Mohato oa 15 Hlaba ka ontong e hahiloeng pele ho nako ka 180 ° C ka metsotso e 25-30.
- Mothati oa 16 Hona joale lokisetsa marshmallows: re nka liprotheine tse tsoang ka sehatsetsing ebe re whisk hammoho le letsoai ho fihlela litlhōrō tse tsitsitseng. Butle-butle hlahisa tsoekere le whisk ho fihlela foam e e-ba lerootho.
- Mohato oa 17 Sefahleho sa Gelatin, se tšetsoe metsotso e 5 metsing a batang, se penya le ho qhibiliha ka holong kapa ka ho sesa metsi, kapa ka ho eketsa 1 khaba ea metsi a belang.
- Mothati oa 18 Hang-hang ho thoe ho tšesaane ho tšela liprotheine, tse ileng tsa phalla ka lebelo ka metsotso e ka bang 5.
- Mohato oa 19 Joale re tla boela re sitise confiture, re se ke ra khaotsa ho shapuoa.
- Mohato oa 20 Nako ea rona ea marang-rang e tla shebahala joalo. Boima bo tla eketseha.
- Mothati oa 21 Joale tsoela pele ho marang-rang a marang-rang, nka: o lokiselitse marshmallow, botoro, lebese le koetlisitsoeng, vanilla tsoekere, tsoekere.
- Mohato oa 22 Qhibiliha botoro ka mocheso o mofuthu.
- Mohato oa 23 Add tsoekere hang-hang.
- Mohato oa 24 Joale lebese le khutsitsoeng. Kopanya ka botlalo.
- Mohato oa 25 Joale eketsa tsoekere ea vanilla 'me u tsoele pele u tsosa.
- Mothati oa 26 Ka mor'a metsotso e 'meli boima bo tla ba bobebe, ena ke ho tsitsisa.
- Mothati oa 27 Karolong ena, tlosa poleaneng 'me u kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka marang-rang. Ka hloko haholo, e le hore boima bo fetohe tranelate e ts'oanang.
- Mothati oa 28 Moferefere oa li-marshmallow o lokela ho shebahala joalo.
- Mohato oa 29 Re qala ho bokella kaka. Sekhutšoane se lokela ho tlosoa fomong 'me pampiri e tlosoe. Ebe u khutlisetsa kaka ka foromo, kapa u sebelise lesale. Maemong ana ka bobeli, re hloka kaka hore e be ka har'a eona, kaha re tla tšollela lik'hemik'hale tsa metsi hore li kene ka thata.
- Mothati oa 30 Ka kaka, e leng ka har'a lesale, tšollela letšoao la marang-rang. Re tlosa ka sehatsetsing ho fihlela e tiisoa ka ho feletseng. Hape ho molemo ho leferefere, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla ba kapele.
- Mohato oa 31 Lefatšeng le thata la marotholi re robala esita le caramel e fofang e nang le linōko. Hape ka sehatsetsing ho fihlela o pholile ka ho feletseng. Caramel e tla bata, boloka sebopeho, empa e sa tiea, ho bonolo ho e khaola ka thipa.
- Mohato oa 32 Le hoja caramel sehatsetsing se lokisetsa maqhoa. Tsokolate e qhibilihisang ka tranelate e bolila le tranelate, e ntle le e sitisang kamehla.
- Mohato oa 33 Ha tsokolate e batla e qhibiliha, eketsa botoro 'me u tsoele pele ho susumetsa e mong metsotso e 3-4. Etsa pholile ho mocheso oa kamore. Bakeng sa lebelo, re tla laela pan ka metsi a leqhoa le ho susumetsa, re lumelle ho pholile.
- Mohato oa 34 Joale, halofo feela ea halofo e tšeloa holim'a caramel e batang.
- Mohato oa 35 Ho susumetsa sebopeho ka litsela tse sa tšoaneng, tlohela lehare le koahelang litlolo tsohle. Re tlosa hape ka sehatsetsing ho fihlela re thatafatsa. Tlhokomeliso: sena se qhibilihisoa ha se kang chokolete, se lula se le bonolo ebile se le bonolo, empa ha se phalle.
- Mohato oa 36 Lokolla kaka ho tloha ka lesale. Re khantša mahlaseli a setseng, haeba a tiisitsoe ka matla, joale re tla futhumala hanyenyane ho hlapa metsi ho fihlela o tšolloa hantle. Bakeng sa ho hlaka, re shebile ho grate, re sa lebale ho beha pampiri tlas'a eona. Hape, mekhoa e sosang e lumella hore glaze e jale.
- Mohato oa 37 Hape ka sehatsetsing, empa eseng ka nako e telele, ka metsotso e ka bang 30. Eaba ke kopa spatula holim 'a holim'a glaze mme ke fumane setšoantšo sena.
- Mohato oa 38 Ke ile ka boela ka hasana 'me ka khomarela li-peanuts ka kaka. Li-Snickers tsa Cake li loketse! Bon takatso!