Nahana ka sebōpeho sa eona ka ligrama tse 100. Kahoo, metsi a na le ligrama tse 80-82; lik'habohaedreite 7.1-7.2 dikgerama; hoo e batlang e le gram e le 'ngoe ea li-fiber, liprotheine (1.4 g) le mafura a 0,3 g; ho na le acetic, oxalic le oily organic acids (0,1 g). Ka nako e ts'oanang le khalori e khotsofatsang e tlaase haholo, e ka bang li-kilocalories tse mashome a mararo. Karolelano ena e fana ka tšebeliso e sebetsang ea thollo ea celery ho lijong tse etselitsoeng ho fokotsa boima ba 'mele, empa ho feta moo ho fokotsa palo ea mafura' meleng. Sena se bakoa ke ho hlaphoheloa ha metabolism e atlehang, e atisang ho fokotseha ka boima ba 'mele, diuretic le laxative mohato oa motsoako oa celery. Bohlokoa tlas'a maemo a joalo bo boetse bo na le tsusumetso ea metsoako ea celery e ikarabellang ho tloaelehileng ea li-hormonal background indices. Tabeng ena, celery e ka sebelisoa ka lero la lero (li-teaspoons tse 30 pele li ja ka makhetlo a mararo ka letsatsi) kapa ka mefuta ea salate e tsoang metso e khaotsoeng hantle e kopantsoe le meroho, liapole, k'habeche, lihoete, lero la lemone.
Ho na le monko o monate o babatsehang o monate le ho latsoa monate ke boleng ba likarolo tsohle tsa semela, mobili oa metsoako ea celery ha e khetholle. Ka hona, lijana tse nang le eona ha li hloke tekanyo e tloaelehileng ea letsoai tafoleng, 'me hangata u ka e etsa ntle le eona, e tla thusa ho imolla liphio le ho tsamaisa mosebetsi oa pelo. Haholo-holo likarolo tsena li bonahala ha li sebelisa metso e mecha ea lijo. Se etsang hore monko o joalo o be teng, o bonahalang esita le lebitso la saense la semela - Celery odorous (e hlahisitsoeng) (Apium Graveolens). Lebaka ke ho ba teng le lintho tsa celery tse hlokang oli. E na le sebopeho se rarahaneng mme se na le lisebelisoa tse fetang 80 tsa manyolo, tse kang joala le li-acid, esters le aldehydes. Monko o khethehileng oa celery o kopantsoe le sedanolide le sedanonic acid. Oli ea bohlokoa e susumetsa tlhahiso ea lero la thomane, 'me mucus e na le metso ea celery, ka lebaka la ketso ea eona e koahelang, e imolla bohloko' me e fokotsa matla a ho ruruha ka mpeng. Ka hona, lero ho tloha metso ea celery e sebelisoa haeba mosebetsi oa gastric lero secretion ke tloaelehileng 'me fokotseha le mafu a kang gastritis, peptic seso sa mpa le duodenum. Empa maemong ao lipatlisiso tsa mosebetsi oa mpa li senolang ho patala, ho sebelisoa ha lero la celery ho hanyetsanoa.
E 'ngoe ea thepa e sebetsang bakeng sa mathe a moriana, bokhoni ba ho thibela putrefactive tshebetso ka maleng, e na le celery motso ka lebaka la oli ea bohlokoa, hammoho le tse nang le eona e hlophisitsoeng ea chlorogenic le kofi acid. E le ho ntlafatsa mosebetsi oa mala le ho susumetsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea lijo le tsoelo-pele ea lijo, boleng ke fiber. Ka lebaka leo, tšebeliso ea motsoako o mocha le o tala oa celery o bontšoa maemong a likoloi tsa matšoao a moriana, o lemosa maemo a joalo a sa thabiseng joaloka ho patoa (empa bohato bo bonolo), atony le matšoafo a matšoafo. Liphuputso li bontšitse boteng ba celery ea flavonoids luteolin, apina, isokvetsitrina, apigenin, quercetin. Ba na le phello e matlafatsang ea capillary, ea anti-inflammatory le ea choleretic hape e tlatsetsa liphellong tsa pholiso tsa semela sena.
Motso oa celery ho boetse ho na le livithamine. Ena beta-carotene, thiamine, riboflavin, niacin, folic le ascorbic acid. Le liminerale tse fapaneng tse ngata, tse peli le microelements. Hoa tsebahala hore potassium, khalsiamo, sodium le phosphorus e hlokahalang feela bakeng sa ho khomarela ka matla a "neuropsychiatric". Hona joale, ka lintlha tsa morao-rao mabapi le ho qaptjoa ha semela sena, tšebeliso ea Hippocrates bakeng sa thollo ea celery mokokotlong oa ho tšoaroa ke mafu le mathata a banna ho hlaka. Sejo sa celery se ratoa ke baeti ba nang le lihlopha tsa ho ikoetlisa e le mokhoa oa tšehetso ka mor'a koetliso e le karolo ea li-cocktails tsa lijo.
Metso ho tloha metso ea celery le mocheso oa lehlabula tla thusa. Haeba u sa mamelle mocheso o phahameng oa moea o bile o le motlakase, mochini oa moea ha o boloke kapa ha o fumanehe ofising, ebe o nka halofo ea senoelo sa lero hoseng 'me, ha ho khoneha, thapama pele ho lijo. Lijo tsa celery le lijo tsa motsoako li motle khatellong ea mali, li thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea 'mele.
Leha ho le joalo, a re se keng ra lebala ka linyeoe ha u sa lokela ho sebelisa motso oa celery, e le hore u se ke ua intša kotsi kapa beng ka uena. Tsena li kenyeletsa bokhachane (likhoeli tse ka bang likhoeli tse 6 ka ho khetheha!) Le nako ea ho anyesa, methapo ea varicose le thrombophlebitis, linaha tse seng li boletsoe. Re boetse re nahanela hore phello e molemo ka ho fetisisa ea pholiso eo re e fumanang ho sebelisoa metso e ncha ea celery.
Hona joale u tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metso ea celery, meriana ea semela sena se monate, se tla ba mothusi ea bohlokoa ka ho fetisisa merianeng ea hau ea meriana le ka kichineng.