E lokela ho hloekisoa ka phofo, 'me haeba mabala a lefifi a bonahala holim' a eona, ho hlokahala hore u belise metsi le asene ka metsotso e 15. Ka saucepan ea aluminium, u ke ke ua pheha jelly, sopho ea k'habeche kapa nama e le monate o monate le o bolila. U ke ke ua boela ua e pata ka brush ea tšepe, 'me u boloke lijo tse phehiloeng ho eona.
Ka kakaretso, ho khetha saucepan ha ho bonolo, kaha e lokela ho finyella litlhoko tsa rona hantle, hore re tla li pheha, ebang re batla lijo tse tla pheha ho eona hore li se ke tsa tuka, hape le hore pan ea rona e tšoare mocheso ka nako e telele, ka hona , lijo tse ho lona li tla lula li futhumetse. Ka hona, ha u reka pitsa, kamehla ho na le potso, e leng molemo ho e khetha.
Pente e koahetsoe. Ho hlokahala feela ho pheha sopho e sa tšoaneng, lijana ho tloha meroho, jelly le compotes. Bothata bo ka sehloohong ba pitsa e joalo ke hore lijo tse ho lona li chesa hangata ho feta ka aluminium. Ho phaella moo, haeba bonyane ho e-na le ho honyenyane ho robehileng koae, pheha esita le pheha metsi ho eona.
Hase sephiri ho motho leha e le ofe ea tšoarellang ka ho fetisisa le o tšoarellang ke pan-iron pan. 'Me le hoja e chesa nako e telele, e arolelana le ho boloka mocheso ka nako e telele, e.g. E loketse ho lokisetsa lijana tse hlokang nako e telele e le thata. Ha e otla kapa e senya, empa e ka senya. Letlapa la tšepe ke porous le boima, kahoo ha le oela, le ka senya. Lijana tsa tšepe tsa tšepe ke hantle hore u se ke ua tlohela lijo tse phehiloeng. Ho etsa mohlala, pene ea buckwheat ho tloha tšepe ea tšepe e fetoha e ntšo.
Teflon. Ka pane e joalo, lijo li lokisetsoa kapele, 'me ho molemo ho feta ho pheha ka aluminium kapa sopho e entsoeng ka letsoho, meroho ea lipepa le pheha lebese. Haeba u se sebelisa ka mokhoa o sa tsotelleng, lihlape li etsoa ka holim'a metsi, ka hona ho kopanya lijo, ho molemo ho sebelisa lepolanka kapa sporose ea polasetiki, 'me ue hlatsoe ka seponche se bonolo haholo. Ha o khone ho fetisa pitsa ka moaparo oa Teflon, ha lintho tse kotsi li ka lokolloa 'meleng.
"Stainless" - sekotlolo se entsoeng ka tšepe - se setle le se khanyang. 'Me, ka tsela, e ruisa molemo: lijo li phalla butle-butle. Poto ena e ka sebetsa lilemo tse ngata mme e shebahala eka e ncha. E ka pheha ntle le oli le metsi, ha e qhale. Empa haeba pan e halefile, tlhalo e theha marako. E le hlakola e lokela ho omella feela, ho seng joalo ho na le litšila tse tsoang metsing.
Glass glass refractory glassware ke nako e telele, e tšoarellang, e bonolo haholo ho hloekisa ebile ha e kopane le lijo, e boetse e boloka mocheso ka nako e telele. Empa ha e eme phapang ea mocheso: haeba lijana tse chesang li behoa tafoleng metsing a batang, tlase e ka senya. Sehloohong se reng "Khetho ea lipitsa" u ithutile hore na ho molemo ho khetha pan ha u reka, 'me ke efe ea li-saucepans tse tla boloka mocheso nako e telele' me e ke ke ea chesa.
Julia Sobolevskaya , haholo-holo bakeng sa sebaka seo