- botoro - 1 senoelo
- tsoekere - dikopi tse 2
- mahe - likotoana tse peli
- phofo - likopi tse 14
- soda le ho e-1 teaspoon
- letsoai - 1/4 diaspuni
- Buttermilk - 1/4 Likotlolo
- tsoekere e pinki kapa e mosoeu - 1/2 senoelo
- apricot kapa jeme ea jeme - 2/3 linoelo (tse futhumetseng)
Botoro ea sesepa le tsoekere ka sekotlolo se nang le motsoako oa motlakase ka metsotso e ka bang 4. Kenya mahe, ka nako e le 'ngoe, o phunye ka mor'a hore e mong le e mong a kenye. Hlahisa phofo, soda le letsoai ka sekotlolo se seholo. Fokotsa lebelo 'me butle-butle eketsa motsoako oa phofo motsoako, o fapanyetsana le botoro. Koahela hlama ka polyethylene le refrigerate ka hora e le 1 kapa bosiu bo le bong. Beha tablespoons tse seng kae tsa tsoekere ka sekotlolo se senyenyane (haeba se sebelisoa). Kopanya le limela ho fihlela moriti o lakatsang o finyelloa. Preheat ontong e nang le litšiea tse peli tse bohareng ho likhato tse 170. Tšoaea lebokose le besang le pampiri ea letlalo. Etsa hlama e nang le bophara ba 3 limilimithara ka holim'a metsi. Khaola pelo ka moqapi oa li-cookie kapa libopeho. Haeba o lakatsa, o ka khaola bohareng bobopeho ba pelo ea lipelo. Beha di-cookie lebakeng la ho baka ebe o kenya ka sehatsetsing metsotso e 30. Fafatsa le tsoekere, ha e sebelisoa. Bake li-biscuits ho fihlela e le putsoa le khauta, hoo e ka bang metsotso e 10. Lubella pelo e le 'ngoe ka jeme, koahele ka pelo ea bobeli e nang le setsi se betliloeng. Kookie e ka bolokoa ka setsing se sa keneng ka metsi mocheso oa motlakase bakeng sa beke e le 'ngoe.
Litšebeletso: 30