Hang ha ho ne ho e-na le nako eo re neng re sa tsebe sehlahisoa se feliloeng ka bobeli. Ho tla fihlela joale, ba nkile sebaka sa bona bophelong ba ba se nang nako ea ho qabana nako e telele le e bohloko ka kichineng. Lihlahisoa tse seng li qetile li khōlō. Nama e nonneng, nama e nyenyane, meroho, litholoana. Hape se tloaelehileng ke litlhapi tse nang le serame tse seng li qetile lihlahisoa. Ba bitsa litlhapi, ho huloa ka metsi le ho lokolloa likarolong tse sa khonehang, ho itokiselitse ho qhoqhoa.
Lihlahisoa tse entsoeng ka limela tse ling li na le mefuta e sa tšoaneng: litopo, litlhapi tsa litlhapi, litlhapi tsa sopho ea litlhapi, tlhapi e nkiloeng ke tlhapi.
Hona joale, ho na le mekhoa e mengata ea mefuta ea kajeno ea ho qhoqhoa lefatšeng, e lumellang hore e se ke ea lahleheloa ke thepa ea bohlokoa e nang le lisebelisoa. U ke ke ua ahlola boleng ba lijo tse batselitsoeng ka sampho e le 'ngoe feela. Etsoe, boleng ba bona bo ntlafatsa letsatsi le leng le le leng. Taba ke feela hore baetsi ba lihlahisoa tsa bona ba na le maikutlo a hlokolosi. Ho bonolo ebile ho theko e tlaase ho kenya thepa e ntle ea lintho tse theko e tlaase le ho li rekisa ka theko e le 'ngoe. Ntho e mpe ka ho fetisisa e ka ba ka lebaka la hore lihlahisoa li kenngoa ka mefuta e fapaneng ea li-preservatives le lik'hemik'hale tse ling. Taba ena e ka ama bophelo ba bareki. Ka hona, ha u khetha sehlahisoa, u ithute ka hloko hore na o entsoe joang.
Khoebo
E mong le e mong ea rekang lijo tse batang, kea ipotsa hore na li entsoe joang. Ha ho letho le rarahaneng mona. Li hlahise, hammoho le lijo tse sebelisoang hang-hang. Empa e le ho li boloka nako e teletsana, lihlahisoa tsa tlhapi li na le serame.
Ho tsuba ho na le mefuta e 'meli - "ho tsosoa" le setso. "Ho tsosoa" ho nkoa e le molemo ka ho fetisisa. Kaha litloaelo tsa setso li mekhahlelo e meraro - sethaleng sa pele, sehlahisoa se phomotsoe ho -5 degrees, ka mor'a moo metsi a leng sehlahisoa a fumana foromo e nang le serame. 'Me e se e ntse e le ea boraro sehlahisoa se leqhoa ka mocheso oa likhato tse 18.
"Ho tsosoa" ho qhibiliha ho etsahala ka potlako 'me lisele tse nang le sehlahisoa li lula li tiile, hammoho le lisele tsa eona. Ntho ea phepo e nepahetseng ea sehlahisoa le tatso ea eona e bolokiloe. Ho na le leqhoa le nang le likhato tse 35.
U ka khetha sehlahisoa se boleng joang?
Ha ho bonolo hakaalo ho khetha lihlahisoa tsa boleng bo phahameng. Ntlha ea pele, ke habohlokoa hore re shebe tsela eo ba e qetellang ka eona. La bobeli, haeba li entsoe ka letsoho sena se tla ba molemo haholo. Ha e le hantle, sheba, ponahalong, haeba ba e-na le ho tsuba, ho molemo hore u se ke ua khetha lihlahisoa tse joalo. U ka tseba serame sa bobeli ka ponahalo ea sehlahisoa - e tla ba e lefifi ho feta kamoo e hlileng e leng kateng.
Ha u khetha lihlahisoa tse fokotsoang, ela hloko 'mala oa tsona, ho tsitsisa, monko. U se ke ua khetha lihlahisoa tseo tse hatelitsoeng, ha u tsebe hantle hore na u na le mofuta ofe oa litlhapi kapa o mobe le ho feta, ho tloha ho mofuta ofe oo u o entseng. Qoba ho reka fillets hore ho se na litšila ho eona. Haeba u reka tlhapi e nang le serame, bona hore e na le sekala, kaha ke letšoao la ho hloekisa. Bua ka boleng ba sehlahisoa se ka ba le theko le lebitso la khamphani e le hlahisang. U se ke ua reka lihlahisoa tse theko e tlaasana ho feta theko e tloaelehileng, kaha boleng ba bona bo ke ke ba e-ba molemo ka ho fetisisa. Lihlahisoa tse joalo li ka etsoa kopanong ea sekhukhu, e sa laoleheng. Mekhatlo ea khoebo e ke ke ea khona ho rekisa lihlahisoa ka theko e tlaase.
Lihlahisoa tsa tlhapi tse hlatsoitsoeng ka lebenkeleng li lokela ho bolokoa mocheso o sa phahametseng -18 degrees. Nako ea polokelo ea bona ha ea lokela ho feta likhoeli tse 12. Ka hona, ela hloko nako ea tlhahiso ea sehlahisoa.
Litlhōlisano
Pele u sebelisa lihlahisoa tse feliloeng ka bobeli u lokela ho nahana ka taba ea hore hase bohle ba ka atetsoeng. Batho bao ba nang le mafu a moriana, lefu la ho pholletsa le mafu, ba na le mathata a sebete le ba hanyetsanang le lijo tse mafura - ba ke ke ba sebelisa lijo tse joalo. Haeba motho a e-na le boloetse ba tlhaho, ha a eletsoa hore a li kenye lijong tsa hae hobane lihlahisoa li ka ba le soya. Hape, ha ho hlokahale hore bana ba tloaele ho ja lijo tse joalo, lijo tse ncha tse tsoang lijong tsa tlhaho li ba tsoela molemo.
Bothata bo ka sehloohong ke ho lokisetsa lihlahisoa tse sa tsoa qeta tsa serame. Ha ho ntho e khethehileng ka ho pheha ha bona ho fapaneng le lihlahisoa tse ncha. Ke feela ho hlokahalang ho pheha nako e teletsana, hobane ba ne ba le tlas'a bosholu.