Nako ea lijo tsa hoseng tsa bohlokoa bakeng sa bahahlauli ba mafolofolo

Hangata, nama ea makotikoti e re thusa ho tsamaea tseleng, ka maoto. Empa leeto hase kamehla le feteletseng, 'me ke rata ho bona hore banka e na le nama ea boleng bo botle, eseng sebaka sa eona sa soya. Lijo tsa hoseng tsa bohlokoa bakeng sa bahahlauli ba mafolofolo ke mohato oa pele tseleng ea matla bakeng sa letsatsi lohle.
Ka lekhetlo le leng ha re le pikiniki ea seithuti, re ne re khotsofetse ke "lijo tsa hoseng" tse theko e tlaase 'me re ne re thabetse ho thetsoa ka se ka hare. Kajeno stew hase phekolo e tlaase. Ho feta moo, e le karolo ea sehlahisoa, bahlahisi ba hlalosa nama le nama feela.

Leha ho le joalo, liphutheloana hangata li pata ho rona "setšoantšo sa" nama "- ka mor'a marako a tinna u sitoa ho bona letho. 'Me re reka "katata ka sekoting," ntle le hore, ntle ho moo, banka ha e na khalase. Nakong ea autopsy ka hare, e hlahella, ha e le hantle, eseng kat, empa hape le sekotlolo se setle sa phofu se bitsoa methapo, mafura le lefufuru, le lelera ka moro o sa tsejoeng, leleme ha le fetohe. Ho fokotsa khetho, lihlahisoa li ile tsa khethoa bakeng sa teko, eo, ha baetsi ba lihlahisoa ba ne ba tiisa hore ha ho na soya le limela tse ling tsa limela, 'me ba leka ho fumana hore na boleng ba sehlahisoa bo finyella litekanyetso le litebello tsa rona. Lijo tsa hoseng tse molemo bakeng sa bahahlauli ba mafolofolo e ka ba polokelo leha e le efe, nama kapa stew.

Mefuta e meng ea lijo. Bophelong ba hau ho na le linako tseo ka tsona ho ke keng ha khoneha ho pheha lijo tsa hoseng ho tloha nama e ncha kapa e senyehileng, mme ha ho na monyetla oa ho pheha ho hang. Ebe joale re hopola sejoang. Botle ba eona ke hore e bolokoa nako e telele (ho fihlela ho lilemo tse 5) lapeng. Nama e entsoeng ka makoti ka makoti ka makotikoting e tsoang ho nama ea boleng bo phahameng le mafura, a tletseng makotikoti a mangata, eketsa letsoai, pepere, makhasi a li-bay, a hloekise le ho senya. Ho boetse ho e-na le nama e fokolang metsi (e.e. dehydrated), e leng ha e qoelisoa metsing e fetoha ntho e tšoanang le ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Empa hape, potso e tšoanang: hokae le ho e pheha hokae, ha u ntse u tsamaea ka linako tsohle. Ho boetse ho na le nama ea soya e nang le thuso, e leng eona e kholo haholo bakeng sa ts'ebetso. Kahoo bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse ntle ka ntle ho ntlo, haese ka likhahla tsa motsoako, ha ho motho ea ka be a qapile ntho leha e le efe e molemo le e ntle. Lijo tsa phomolo tsa bohlokoa bakeng sa bahahlauli ba mafolofolo li rekisoa mabenkeleng, kahoo khetho ea liphallelo e pharaletseng.

Molao oa tlhokomelo. Lintho tse entsoeng ka lik'hemik'hale, boleng ba matla le litebelisoa tsa litlolo li bontša hore na nama e na le phepo efe. Lijong, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke protheine e feletseng ea digeste le zatrak e molemo. Liprotheine tsa liphoofolo ke lijo tsa boko ba rona, matla a ho sebetsa, mamello, e sa sebetseng feela mosebetsing, empa le nakong ea phomolo. Leha ho le joalo, nama ea likhomo e na le tšepe e ngata. Ho boloka sena sohle bankeng ho hlahisa li-sterilization ho thusa, ho lokela ho netefatsa hore ho na le boleng bo botle ba lijo tse entsoeng ka makotikoting le ho ba le nako e telele (ha e le hantle, haeba ba ne ba khetha lihlahisoa tse loketseng bakeng sa bona). Tsela ea mokhoa ona oa theknoloji e hlokahala ka boikarabelo bo boholo. Ka lehlakoreng le leng, e le ho eketsa nako e telele ea lijo tse entsoeng ka makotikoting nakong ea polokelo, ho hlokahala hore mocheso oa senya o phahame haholo, 'me nako ea phekolo ea mocheso e telele. Ka lehlakoreng le leng, ka mocheso o phahameng oa ho futhumatsa, sebopeho sa nama se senyehile, mme sena se lebisa ho senyeha ha litšobotsi tsa eona, mohlala, ho ruruha ho matla le ho senya. E ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho hlahisa lithollo ke mocheso oa likhato tse 121.1. Ho mocheso ona, esita le likokoana-hloko tse tsitsitseng ka ho fetisisa li shoa.

Tushenku - bakeng sa manaka!
Ka hona, ka boomo re khetha libanka tse boima ka "Namane ka lero la eona," ha re batle ho hula mohloli ona oa liprotheine ka boeona, moo mohloli oa liprotheine o leng 7-10% feela, 'me karolo e' ngoe - "linaka le meno." Ka lebaka leo, sepheo sa ho hlahloba ke ho khetholla sejo. Pele hlahloba hore na nama le mafura ke bokae ka litekanyetso. Ho ea ka li-GOST, karolo ea bona ea maholo e etsa karolo ea 56,5% bakeng sa ho tlosa meroho, le 54% bakeng sa sehlopha sa pele. Ebe u hlahloba palo ea mafura. E lokela ho ba 17%, eseng ho feta. Nama, onion, pepere, lekhasi la bay, mafura - tsena ke likarolo tsa sejo sena.