Tšebeliso ea botoro ea cocoa bakeng sa merero ea bongaka le ea litlolo

Hoo e batlang e le moahi e mong le e mong oa lefats'e o rata mekhoa eohle ea chokolete. E 'ngoe ea lintho tse ka sehloohong tsa tsokolate ke botoro ea kakao. Ntle le ho sebelisa indasteri ea confectionery, tšebeliso ea botoro ea cocoa bakeng sa mekhoa ea bongaka le ea litlolo e atile.

Ho na le botoro ba koae peo ea sefate sa tsokolate ka thekenoloji e chesang ea khatello. Sebōpeho sa eona sa pele, ho pepesa ho na le ts'ebetso e tsitsitseng, 'me ha mocheso o nyolohela ho 35 ° C o qhibiliha. Setša sena sa botoroako ea cocoa se re fa monyetla oa ho utloa kamoo monate oa tsokolate o qhibilihang kateng molomong, leha ho le joalo mocheso oa 'mele oa motho o moholo ho feta mocheso o hlokahalang ho qhibilihisa oli.

Ka lebaka la lintho tsa linoleic le linolenic acids, ho na le vithamine F, cocoa botoro e thusa ho boloka mongobo letlalong le ho laola mafura a metabolism.

Ka lebaka leo, hoa hlaka hore oli e na le mefuta e meholo ea mafura le a letlalo. Ho phaella moo, vithamine F e khetholloa ka mokhoa o hlalositsoeng oa ho tsosolosa, ka lebaka leo, ho hlokahala ho loantšang wrinkles le botsofali ba letlalo. Polyphenols, ho ba li-antioxidants tsa tlhaho, ho thusa ho mamella maemo a sithabetsang le a sithabetsang.

Ts'ebeliso ea botoro ea cocoa bakeng sa bongaka

Monko o monate oa k'hok'hea ea cocoa o monate hoo o ka etsang mehlolo. Ka lebaka la hore e tšoana le monko oa tsokolate, e boetse e khona ho tsosa maikutlo a matle, ho thaba.

Koae ea botona ea koae e atleha ho sebelisoa nakong ea serame, kaha ke setsebi se setle sa thibelo. Haeba u tšoara mcosa ea nasal letsatsi le leng le le leng

cocoa botoro, sena se tla thusa ho fokotsa kotsi ea tšoaetso ka marotholi a sefofane. Leha ho le joalo, haeba feberu kapa serame li ntse li tšoaroa, joale cocoa botoro e tla thusa ho felisa ho khohlela. Ho etsa sena, ho kgothaletswa hore o lokise seno sa cocoa ka tsela e latelang. Hlakola ½ teaspoon ea botoro ea cocoa ka 0, 1 L ea lebese le mofuthu.

Ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho senya k'holeseterole ho tloha 'meleng, botsoako ba cocoa bo khothalletsoa e le phekolo e thusang bakeng sa atherosclerosis. Nka botoro ea cocoa letsatsi le leng le le leng pele u ja teaspoon ea ½ ka makhetlo a 2 ka letsatsi.

Mekhoa e kenyelletsang botoroako ea cocoa, ho kgothaletswa hore o itlhakise le ho silila. Liketso tsena tsa phekolo ke thibelo ea mafu a mangata. Ka mohlala, ka bronchitis ho molemo ho etsa mekhoa ea ho silila sefubeng. Ntle le ho silila ka bongaka le cooa botoro, u ka etsa ho silila ho itlhoekisa.

Coraoa botoro bakeng sa litlolo

Kajeno lithabeng tse ntle li na le litšebeletso tse fanang ka monyetla oa ho feta thupelo ea ho silila ka maqheka a khethehileng a ho silila. Ho hlophisoa ha lithaele tsena ho kenyelletsa oli e sa tšoaneng ea bohlokoa, 'me ka holimo ho tsohle, k'hocoa botoro. Ho tsebahala ha lithaele tsena ho bakoa ke 'nete ea hore botoro ea cocoa e teng ha e etsoa ke ntho e tiileng e nang le sebōpeho se itseng. Nakong ea ho ikopanya le matsoho le 'mele, setšoantšo sena se fumana mokhoa o nang le oli o nang le oli, o ajoa habonolo holim' a 'mele.

Botsoako ba kakao ke mothusi ea hlollang ha a loana le matšoao. Ho phaella moo, u ka tlosa litšitiso tse ling tsa mahlaseli (litlolo tse nyane, lits'oa, likotsi tsa letlalo).

Botoro ba kakao bo sebetsa ka nako leha e le efe ea selemo. Kahoo nakong ea mariha serame se sireletsa letlalo ka matla a theolelo ea theo ea mocheso, ho fofa, le ho imolla li-labium. Lehlabula, nakong ea mocheso, haholo-holo nakong ea dacha, botoro ea cocoa e thusa ho qoba tšilafalo ea letlalo. Libaka tsa botoroako ea cocoa ha e le hantle li thusa ho tsuba lerōle le litšila letlalong. Ho kgothaletswa ho beha oli matsohong le maotong pele ho khoneha ho thulana le mobu.

Koae e boetse e sebelisoa ho hlokomela letlalo le senyehileng le le senyehang la mofuta o omileng. Tšebeliso ea eona e ntlafatsa boemo ba letlalo. Lahla likhahla tse nyenyane tsa sefahleho, le ho teba-ha li tsejoe. Letlalo ka mor'a hore le e hlokomele le cocoa botoro le fetoha lehlakoreng le ho senya. Haeba o etsa hore oli e hatelle, mekhoa ena e tla thusa ho felisa "maoto a" lla "le" mekotla "tlas'a mahlo.

Cocoa botoro e boetse e kgothaletswa bakeng sa tlhokomelo ea moriri. E etsa hore moriri o bebofatsoe, o boreleli le o khanyang, o tlatsetsa ho boloka mongobo ho bona. 'Me haeba u kopanya botoro ea cocoa le rosemary oli, joale sebopeho sena se tla etsa hore moriri oa hau o phele hantle.

Botoro ea kakao e boloketsoe ho feta lilemo tse tharo ho mocheso ho fihlela ho 18 ° C le mocheso o lekanyelitsoeng o ka tlaase ho 75%.