Ka mofuta oa likamano tse pakeng tsa likarolo tsena tse peli, ho itšetlehile ka lihlopha tse ikemetseng li khethollehile. Motho ea itšetlehileng ka eona o bitsoa ontong, a kenngoa tlas'a mohobe le ho ba le tsamaiso e akaretsang. Hangata taolo e tloaelehileng e teng ka pel'a setofo. Haeba setofo se ka kenngoa ka thōko 'me setlolo sa sona se sa kopane - re sebetsana le setofo se ikemetseng, kapa se ikemetseng. Molemo oa ovine e ikemetseng ke hore o ka e kenya ka mokhoa o tloaelehileng - karolong e ka tlase ea kichineng, empa ka boemong bo loketseng bakeng sa hau le ho u lumella hore u se ke ua khumamela ho sebelisa sesebelisoa. Hona joale sebone se ka lula sebakeng leha e le sefe sa kichineng, se ka hahoa holim'a setulo sa holimo, kapa se ka kenngoa ka mohala. Litšobotsi tsa theknoloji ea liofense tse itšetlehileng ka tsona le tse ikemetseng li tšoana ka ho feletseng. Kahoo hona joale re tla tseba hore na re ka khetha joang sebone se ikemetseng se ikemetseng.
Liofisi tse hahiloeng, joaloka li-cookers tse tloaelehileng, ke khase le motlakase. A re hlokomeleng mokhoa o le mong o thahasellisang: ha lifofane tsa khase li sa ntse li ratoa, ba batlang ho fumana koloi ea khase ba ntse ba fokola. Mohlomong lebaka la sena ke lesholu le matla la liofisi tsa motlakase le ho sebetsa ha bona hantle. A re se keng ra lebala hore lioli tsa khase ha li joalo joaloka li-ovens tsa motlakase. Kahoo, ha u khetha sebone sa khase, ela hloko esale pele bakeng sa ho noa holimo. Khetho ea hau bakeng sa koloi ea khase e loketse ka ho feletseng haeba:
- lehae la hau le na le mocheso o "fokolang" o sa mameleng matla a sebelisoang ke ontong ea motlakase;
- U tloaetse ho sebelisa ovine ea khase, e itšetlehile ka litšoaneleho tsa eona 'me u tseba hantle ho tseba ho pheha lijana tse sa tšoaneng;
- U tloaetse ho boloka lisebelisoa: ts'ebeliso ea koloi ea khase e theko e tlaase ha e bapisoa le motlakase.
Kahoo, haeba, ha u ne u lekantse menyetla eohle le boiketlo, u ile ua etsa qeto ea ho reka koloi ea khase, u tla ba molemo ho ithuta ka litlhahiso tsa karolo ena ea 'maraka. Ka makhetlo a mangata, lioli tsa khase li hlahisoa phetolelong ea classic, ho fana ka mefuta e 'meli ea futhumatsang ntle le fan. Ho tloha ka tlaase, mocheso liofong tse joalo li entsoe feela ke karolo ea ho futhumala ha khase. Mocheso o tsoang holimo o etsa mocheso oa khase kapa motlakase o ts'oetsitsoeng karolong e ka holimo ea kamore ea ontong. Khase ea khase e na le moruo o moholo, liphello tsa tšebeliso ea eona li haufi le liphello tsa ho chesa mashala. Feela ho laola ho futhumatsa ho hloka boiphihlelo le tsebo, ho thata ho iketsetsa.
Grill ea motlakase e lumella ho finyella ho feta esita le ho futhumala holimo, ho na le taolo ea ho futhumatsa - ho nepahala ha eona ho phahame - empa ho boetse ho na le litšenyehelo tse ngata.
Leha ho le joalo, theknoloji e ntse e tsoela pele kamehla: bahlahisi ba bangata ba se ba ntse ba hlomella mefuta ea bona ea lioli tsa peterole ka mesebetsi e meng, ho akarelletsa le ho qobelloa ha moea ka kamoreng. Li-ovens tse joalo li sebelisoa ka hare-hare-ka hare ho tsona khase e ke ke ea phatloha. Tsamaiso ena ea moea e fana ka seaparo sa uniforomo le ho futhumatsa ka potlako ea sejana, mme se ntse se u lumella hore u fumane sekhahla se setle.
Ha a bua ka mefokolo ea lioli tsa khase, motho a ke ke a thusa ho hopola kotsi ea bona ea mollo le ea ho phatloha. Ena ke taba e ka sehloohong bakeng sa baetsi ba thepa ea lehae, kahoo liofisi tsa morao-rao li na le tsamaiso ea khase e thibelang phepelo ea mafura haeba mollo o tima. Ho isa tekanyong e itseng, kotsi ea mollo e lefelloa ke ho ba teng ha mosebetsi oa motlakase, o etsang hore ho khonehe ho lebala ka ho bapala ka ho sa feleng.
'Me liofense tsena li na le menyako e nang le khalase e sa keneng mocheso oa makhetlo a mabeli le a mararo. Sena se fana ka ponahalo e ntle ka har'a sebōpi 'me ka nako e tsoanang se sireletsa ho chesa.
Lelapa la likoloho tsa motlakase li fapane haholo. Li-stove tsa motlakase tse hahiloeng li na le botsitso le tse ngata. Sehlopha sa pele se khetholloa ka theko e tlase, ha se ntse se na le ts'ebetso e nyane haholo. Hangata koloi e tsitsitseng e na le thepa ea ho futhumatsa e ka holimo le e tlaase, mefuta e meng e boetse e na le grill - e atisang ho potoloha, ho etsa bonnete ba ho futhumatsa le ho chesa sehlahisoa.
Li-ovens tse ngata li sebelisa tsamaiso e fapaneng - mohopolo (ho tsamaisoa ha seaparo sa mofuthu oa moea o futhumetseng hohle ka ontong le fan.) Sena se thusa ho finyella ho pheha ka ho feletseng tsa lijana ebe o lebala ka bothata ba ho baka, ho bobebe ka holimo le ka mongobo kahare. Ho phaella moo, liofense tse ngata li na le mekhoa e 'maloa e sebetsang e sebetsang, mohlala, lihlahisoa tse senyang, ho chesa, ho boetse ho na le mekhoa e ikhethang ea ho pheha pizza, ho soeufala, le grill e sebetsa ka mekhoa e mengata.
Ha u khetha motlolo oa motlakase, ela hloko tsela eo e hloekisitsoeng ka eona. Ka mefuta e tloaelehileng ea thekiso ea thepa 'me hona joale ho na le mefuta e nang le lihlahisoa tsa ho hloekisa ea ontong. Mohloli oa oona o teng ka hore marako a ontong a koahetsoe ke li-enamel tse khethehileng - e hula mafura nakong ea ho pheha, 'me qetellong ea mosebetsi o hloka feela ho hlakola lesela ka lesela le mongobo. Tsela e 'ngoe e ka tšeptjoang ea ho hloekisa ka ho toba ka ontong ke pyrolytic. Pyrolysis e sebetsa ka tsela ena: setofo se futhumetse ho fihlela lik'hilograma tse 500, ha ho chesoa ha lijo ho lula maboteng ho fihletsoe.
Empa o ka khetha joang sebone se ikemetseng se ikemetseng se loketseng? Ka bongata ba lioli tsa motlakase tse ikemetseng ka liketane tsa mabenkele, u hloka feela ho etsa qeto ea hore na u batla ho sebelisa bokae ho lisebelisoa sena - ka hare ho meeli e behiloeng le ho khetha khetho ea mesebetsi eo u bonang ho hlokahala. U se ke ua hloloheloa le ho qaptjoa - ha e le hantle, haeba u batla hore sebone e be feela mothusi oa ho pheha, empa hape le mokhabiso oa kichine ea hau.