Beetroot le litlama tse monate - tse monate le tse sa tloaelehang Hona joale lebelo le potlakileng ka feshene le kenyeletsa phepo e nepahetseng. Ka lebaka la mokhoa ona, li-salads tse ngata tse phahameng, tse nang le mahlaseli a mangata, li ea morao, li fane ka sebaka sa pele, 'me li fokotseha ho latsoa lipepe tse nang le lisepa tse sa tšoaneng tse "molemo". 'Me haeba u ekelletsa ho sena sohle sejo se ka sehloohong ka mokhoa oa monate o phehiloeng kapa o behiloeng, o tla ba o thahasellisang haholo. U se ke ua potlakela ho inahana u nahana ka vinaigrette e lerootho, e kentsoeng ka sekotlolo sa ceramic kae-kae sebakeng sa canteen seithuti. Sebōpeho sa rona se monate ha se amane le eona. Li-beet tse monate li makatsa haholo. Beet ena e ka jeoa joaloka salate, 'me e le sejana se le seng ho ea ho nama le lijana tsa litlhapi. Beetroot e monate e tla matlafatsa monko o monate oa linoko tsa Segeorgia, 'me moriana o monate le o bolila oa tkemali le coriander e monate o tla eketsa ho fumanoa ha sejana sena se bonahalang se le bonolo. Se ke oa lebala hore ka mor'a hore o belise beet, e lokela ho etsoa hang-hang ka metsi a batang, ebe ha ho na mathata a ho hloekisa meroho.
Lijo:- Li-Beet 4 li-pc.
- Motsoako oa Tkemali 150 ml
- Cilantro e ncha 0.5 sehlopha
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Motsoako oa li-hop-suneli 1 tsp.
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Beet e lokela ho ba monate. Hlatsoa ka botlalo, ho phuthela ka foilong ebe o chesa ka ontong ho fihlela o le bonolo mocheso oa 200 ° C ka nako e ka bang 1 hora. Hape, li-beet li ka phehoa (kenya ka sekotlolo, tšollela metsi a batang le ho pheha ka nako e belang). e lokela ho kena ka har'a beet habonolo.
- Mohato oa 2 Qetella u tšabe kilantro.
- Mohato oa 3 Kopanya moriana oa Tkemali, motsoako oa li-hoe-suneli, cilantro e khethiloeng, letsoai le pepere ho latsoa.
- Mohato oa 4 Ho noa likokoanyana ho pholile, ho hloekisa, ho khaola lilae tse tšesaane.
- Mohato oa 5 Tlatsa moriana o lokisitsoeng. E ke e noe ka sehatsetsing ka lihora tse 2.