- Mahe a linotši - likotoana tse 3 (hammoho le 1 yolk ka ho tlatsa)
- Margarine - 200 Grams
- Sugar - 0.5 dikopi (hammoho le dikopi tse 0.5 tsa tsoekere ka ho tlatsa)
- Soda le ho e - 1 Karolo (karolong e ka holimo ea thipa)
- Mofuthu - Ho latsoa (ho etsa hlama e bonolo le e tlaase)
- Cottage cheese - 200 Grams (ho tlatsa)
1. Ho etsa hlama bakeng sa pie, o tlameha ho qhibilihisa margarine pele. Eketsa tsoekere le likhase tsa mahe. Hoa hlokahala ho otla motsoako hantle ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka botlalo. Ebe o kenya soda le ho e. Eketsa phofo e hloekisitsoeng ho fihlela hlama e le bonolo 'me e koahe. 2. Etsa hlama e lutse metsotso e 20-30, phomolo. Ka mor'a moo re kenya hlama e le ngoe e le 'ngoe ebe re e beha holim'a sebapi sa ho baka. Kofu ea pie e lokela ho apeha ka ontong ka metsotso e ka bang 15 mocheso oa likhato tse 150. 3. Nakong ena, ha bohobe bo apehile, re lokisetsa ho tlatsa. Ka sekotlolo se arohileng, beha ntlo ea chisi, eketsa ea yolk le tsoekere. Kopanya hantle ho fihlela o boreleli. Keke e ne e apehile. E tlose ho tloha ka ontong 'me u behe curd ho tlatsa kaka. 'Me le boreleli. A boela a kenngoa ka ontong ka metsotso e 10 ka mocheso o tšoanang oa likhato tse 150. 4. Re na le makhooa a mane a makhooa a setseng. Kenya tsoekere ho liprotheine le sephali ho fihlela o teteaneng. Nka pie ho tloha ka ontong 'me ue tšollele meringue. Spoon meringue ho etsa hore e be e boreleli le e ntle. Hape re romela kaka ea rona ka ontong ka metsotso e 15. Ha meringue e ntse e pona ebile ha e na letho. Pie e lokile. U ka khaola likarolo 'me u ba le takatso e monate!
Litšebeletso: 8-9