- Nama - 2 Kilogram
- Fresh dill - 50 dikgerama
- Parsley e ncha - 50 Grams
- Kefir kapa yoghurt - limilione tse 500 tse limilione
- Letsoai - Ho latsoa
- Basil fresh - Ho latsoa (ho ikhethela)
- Konofolo - Ho latsoa (Ho ikhethela)
- Lijo tse monate - Ho latsoa
Dietary shish kebab hase tšōmo, empa ke ntho ea sebele, ebile e monate haholo. Leha ho le joalo, ho na le "empa" - bakeng sa lijo tsa shish kebab ha li tšoane nama eohle eseng lijo tsohle. Bakeng sa shish kebab, ho molemo ho sebelisa nama ea khoho, ea mebutlanyana kapa e nang le bohobe bo botle (kapa esita le mongobo o motle), hape e le motheo oa marinade ho nka kefir kapa yogurt. Leha ho le joalo, re ke ke ra senya nako ka litlhaloso tse feteletseng - ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlalositsoe ka ho qaqileng ka mokhoa oa ho iphelisa;) Kahoo, re ka lokisa joala ea lijo joang: 1. Re hlatsoa nama, re tlose lifiliming, marotholi a masapo, letlalo - ka kakaretso, re itokisetse. Ka mor'a moo ra khaola likarolo. 2. Meroho ea parsley le dill mane le khabeloa. Haeba u rata basil, eketsa eona. 3. Ka sekoahelo kapa sekotlolo, kopanya kefir (kapa yogurt ea tlhaho), meroho, letsoai le linoko tse u lumellang ho ja bophelo ba hau. U ka fetisetsa li-clove tse 'maloa tsa konofolo ka mochine oa khatiso. 4. Re beha nama ka marinade, kopanya le ho hloekisa serame ka lihora tse 2-3. 5. Re tsoa sehatsetsing esale pele, e le hore nama e ka futhumala hanyane. Likotoana tse ka hare ho skewers. 6. Hona mona ho thahasellisang ka ho fetisisa ho qala - mong le e mong oa skewer o koahetsoe ka lijo tsa foil. Le-holim'a mashala! Nama e tla etsoa ka lero la eona, empa e tla koaheloa ke monko o monate oa mosi le joang. Haeba, metsotso e mehlano pele setšoantšo sena se se se loketse ho tlosa 'me nama e tšoaroa ka mofuthu o mofuthu, e tla nka khase e nyenyane ea khauta ... E monate feela! ;) Ke tsena tsohle - hona joale u tseba ho pheha monate oa lijoana-rao. Ho ea ka recipe ena, u ke ke ua pheha nama feela, empa hape u pheha litlhapi, meroho, li-mushroom. Ba tla ba ba hlokolosi haholo le ba bohlokoa haholo ho feta ba tloaelehileng ba shish kebabs. Bonatla le bophelo bo botle! ;)
Litšebeletso: 8