Lihlahisoa li fetoha joang, 'me liphetoho tsa mofuta ofe le tsona li etsahala nakong ea phekolo ea mocheso?
Liprotheine.
Liprotheine li na le lijo tse ngata tse kang nama, tlhapi, lebese, mahe, limela. Liprotheine tse joalo ke liprotheine tsa liphoofolo. Tse ling tsa tsona li qhibiliha metsing, tse ling li fumana tharollo ea saline, tse ling ha li qhalane ka e 'ngoe kapa e' ngoe. Ha phekolo ea mocheso e lokela ho nahanela mofuta oa liprotheine. Ka mohlala, u etsa sopho. U kenya metsi kapa tlhapi ho pheha - ho chesa kapa ho bata? Haeba e le batang, moro o tla ba o tletseng matla, o le matla, kaha liprotheine tse ling li tla lokolloa metsing. Haeba o pheha nama bakeng sa sejana sa bobeli, ho molemo ho o beha ka metsi a belang, kahoo e theha metsi a sireletsang, a ke keng a lumella lero hore le phalle ka sengoathoana nakong ea ho pheha, 'me ka lebaka leo nama e pheha lero, e bonolo ebile e monate.
Ho tshwanetse ho etswa ha ho chesa nama - nama e behiloeng ka pane e chesang e lahleheloa ke limatlafatsi le lero.
Phetoho ea boleng bo nang le phepo e itšetlehile ka nako ea phekolo ea mocheso. Ka mohlala, mahe a phehiloeng ka thata a nka nako e teletsana hore a chepe 'me a thatafalloa ho cheka ka mpeng ho feta mahe a phehiloeng a bonolo, joaloka nama e noa. Ka hona, o hloka ho tseba nako
Phekolo ea mofuthu ea lihlahisoa tse fapaneng.
Mafura.
Joalokaha ho tsejoa, ha ho pheha nama e lahleheloa ke 40% ea mafura a nang le eona, e fetohang moro. Ka hona, phofshoana ea nama, e nonneng le e nonneng e tla ba moro oa nama. Ha u pheha nama e mafura, ho molemo hore u se ke ua fana ka ho pheha haholo ho moro, 'me, ho ea fihla karohano, tlosa mafura a mangata ho tloha holim'a moro.
U se ke ua lieha ho chesa oli ea limela, ho tloha mafura a nang le mafura, a ka khonang le ho ntša kotsi 'meleng. Tlas'a tsusumetso ea mocheso o phahameng, boleng ba phepo e nepahetseng ea botoro bo fokotsehile haholo. Ka lebaka leo, ho molemo ho se sebelise botoro bakeng sa ho monya, ho molemo ho e sebelisa ho etsa li-salate kapa salate.
Li-carbohydrate.
Ha mocheso o ama lihlahisoa, lik'habohaedreite li fetoha. Sena se boetse se ama tatso ea lijana.
Lintho tsa diminerale.
Lintho tsa diminera ha li fetohe nakong ea phekolo ea mocheso, empa tse ling tsa tsona lia feta metsing nakong ea ho hlatsoa, ho pheha. E le ho boloka liminerale nakong ea ho pheha, motho o lokela ho tseba melao e latelang: meroho e molemo ka ho fetisisa e phehiloeng ka metsi kapa a qoelisoa metsing a belang; Ho hlokahala hore u tšollele meroho e nang le metsi a mangata hoo e tletseng metsi holim'a meroho.
Li-vithamine.
E le ho boloka livithamine tse ngata ha ho khoneha nakong ea ho pheha, e lokela ho pheha ka aluminium, nickel, lijana tse nang le metsi, lijana tse sa hloekang. Mokelikeli le koporo li senya vithamine C, e leng lihlahisoa.
Bakeng sa ho pheha salate le lijana tse batang, meroho e lokela ho phehoa ka lekhapetla kapa e phehiloe.
Lebaka le ka sehloohong la ho tsoa mouoane ha livithamine ke ho sebelisana ha bona le oksijene. Ka hona, pheha e lokela ho ba tlas'a sekwahelo. Haeba u pheha meroho, o lokela ho koaheloa ka ho feletseng ka metsi. ntlha e belang e lokela ho ekeletsoa e ncha. Hlahloba se ka hare ho pan e lokela ho ba ka hloko, ntle le ho noa meroho ka metsing, metsi a se ke a pheha ka mabifi le ka ho tsoelang pele.
Thipa ea meroho e lokela ho etsoa ka tšepe e sa hloekang. Pele o eketsa lihoete, meroho le eiee ho ja sopho kapa moro, o lokela ho li fetisetsa ka oli ea meroho, kahoo li tla boloka limatlafatsi tse ngata.
Ha u pheha litlhapi tsa tlhapi, u lokela ho latela mokhoa oa ho beha lihlahisoa tse fapa-fapaneng, e le hore u se ke ua khathatsa thepa ea bona ea phepo. Ka mohlala, qala ho robala k'habeche, ha moro o tla pheha - litapole, 'me e se e le metsotso e leshome pele pheho ea pheha - meroho e fetisitsoeng le linoko. Kahoo tahlehelo ea livithamine e tla ba e nyane.
Ha ua lokela ho pheha litapole ka sauerkraut, kaha litapole ka metsi a nang le mahlaseli a phehiloe li bile li le thata.