Ka nako e telele melee ena e ne e sa hlokahale haholo Russia. Ponahalo ea hae e sa boneng le ho latsoa ka bolila ha ea ka ea etsa hore beng ba eona ba lakatse liteko tsa culinary ho fihlela lekholong la bo18 la lilemo. Leha ho le joalo, ho tloha ka nako eo li-gooseberries tse ngata tsa kajeno li phehile, 'me li bua ka eena ea ntseng a buuoa ka eena, ea ratoang le ea hlomphuoang. Haholo-holo ratoa ke maiketsetso jeme ho tloha gooseberry, diresepe le lifoto bakeng sa mariha ea eo a hlollang le eona mefuta e sa tsoaneng. E 'ngoe ea mefuta e tummeng ka ho fetisisa ke jeme ea jumelloa le li-oranges, lemons, currants. Hape le tatso ea eona e sa tloaelehang ke liropepe tse kang emeralde jeme le li-gooseberry, tsa boreneng, tsa boreneng. Li pheputso tsa jeme ho tloha ho jai ntle le ho pheha li boetse li ratoa haholo, bakeng sa ho lokisetsa ho sebelisoa ha grinder ea nama. Bobebe bo monate ho phaella tatso e monate hape e ntle hobane e boloka li-vithamine tse ngata le lisebelisoa. Mabapi le hore na u ka itokisetsa joang ho itokisetsa jeme e bonolo le e monate, e kenyelletsang risepe ea boreneng, lapeng 'me e tla tšohloa sehloohong sa kajeno.
Jeme ea khale ho tloha ho gooseberries bakeng sa mariha - sesepe se nang le mohato o motle ka mohato
Ha u sheba ka lekhetlo la pele, jeme e tloaelehileng e tsoang ho josekere ea mariha, mohope o nang le mohato o mong le o mong o ntseng o tsoela pele, ha o makatse motho leha e le ofe. Empa ha e le hantle, ke mekhabiso e bonolo joalo e ikhethang ka ho fetisisa: e monate, e potlakileng mme, joalo ka ha e re, e paka. Ka hona, haeba o sa tsebe hore na jeme ea jeme ea jose e khetha mariha, lokisetsa phetolelo ena ea khale 'me u be le bonnete ba 100% ea tatso le melemo ea eona.Lijo tse hlokahalang bakeng sa jeme ea khale ho tswa ho gooseberries bakeng sa mariha
- butsoitseng gooseberry monokotsoai - 1 lik'hilograma
- tsoekere - 1 lik'hilograma
- lero la lemone -0, 5 tsp.
- metsi a 300 ml
Tataiso ea mohato ka mohato bakeng sa risepe ea khale ea jeme le li-gooseberry mariha
- Joaloka mofuteng ofe kapa ofe oa jeme, qala ka ho lokisetsa sejo se ka sehloohong. Boemong ba rona, ha ho na mosebetsi o mongata oa ho itokisa: re hlophisa monokotsoai, oa ka mme re khaola mehatla ka lisekere.
- A robala, lokiselitsoe ka tsela ena, gooseberries halofo ea tsoekere 'me u ee lihora tse 2-3. Gooseberries ka lekhonono tlohela lero, kahoo pele o beha monokotsoai le tsoekere ka setofo, etsa bonnete ba ho eketsa metsi a hloekileng.
- Ha re le mollong o moholo re tlisa boima bo pheha, pheha ka metsotso e 5-7 le ho tlosa foam. Re tlosa poleiti ebe re e siea bosiu kapa bonyane lihora tse 8 ho isa ho mocheso oa motsoako. Setšoantšo sa 6
- Hoseng eketsa tsoekere e seng e setseng mme hape u romele pan ka setofo. E khothaletsa, ema ho fihlela jeme e pheha ka lekhetlo la bobeli ebe u eketsa lero la lemone, tlosa foam ka khaba. Pheha ka kakaretso metsotso e 10 'me u khaotse.
- E sala e le ho jara jeme ea gooseberry e entsoeng ka ho itokiselitse ka lisebelisoa tsa khalase. Litseba li hloka hore li be le sesebelisoa, joalo ka likhahla. Ka mor'a ho tiisa liphahlo ka thata, li lokela ho shebeloa le ho phuthetsoe ka thaole e mofuthu ho fihlela e pholile.
Ho pheha jeme ho tswa ho gooseberries le li-orang ka lapeng
Li-orang, hammoho le limela tse ling tsa limela tse bitsoang citrus, li ka bitsoa e 'ngoe ea lisebelisoa tse ling tse atlehang ka ho fetisisa tseo u ka li sebelisang ho etsa jeme ho tloha ka likhahla lapeng. Ba tlohela ka ho phethahetseng tatso ea monokotšoai oa likhaseli, etsa hore ho be le ts'ebetso e bonolo le ho fana ka monate o tsotehang ho pheko ena e monate. Bala ka ho eketsehileng mabapi le hore na u ka etsa jeme joang ho li-jose le li-orang ka lapeng.Lisebelisoa tse hlokahalang ho etsa jeme ho tswa ho gooseberries le li-orang ka lapeng
- gooseberry - 1, 5 lik'hilograma
- li-orange (khōlō) -3 lik'hilograma.
- tsoekere ea granulated -1, 5 lik'hilograma
Tataiso ea mehato ea mohato ea hore na u ka etsa jeme joang ka li-jose le lamunu lapeng
- Li-gooseberries le li-orang li hlatsuoa ka hloko. Li-monokotsoai re khaola mehatla, 'me litholoana tsa citrus li peeled.
- Hona joale re khutlela mosebetsing o boima ka ho fetisisa - ho hloekisa monokotsoai oa gooseberries masapong. Ho etsa sena, khaola melee e 'ngoe le e' ngoe ka halofo (ho molemo ho nka li-gooseberries tse sa tšoaneng) le ho tlosa majoe ka thipa. Li-oranges li boetse li khaola likotoana ebe li tlosa masapo.
- Ha re sebelisa blender e tlotsoeng ka metsi, re qala ho senya likhaseli, ebe re li-orang ka likarolo tse arohileng. Re kopanya lisebelisoa tsena tse peli khafetsa re li sila, e le hore re ka finyella boholo bo tšoanang.
- Boima bo hlahang bo koahetsoe ke tsoekere 'me e tsamaea ka lihora tse' maloa. Khothalletsa ka linako tse ling ka metsotso e 25-30, e le hore tsoekere e qete kapele.
- Re beha boima ka mollo 'me re bo tlisetsa ho pheha. E thehiloe chiffchaff thunya le khaba. Re hlohlelletsa 'me re tsoela pele ho pheha metsotso e 15 mollong o monyenyane - jeme e lokela ho jala le ho ba lefifi.
- Lijo tse monate tse entsoeng ka li-gooseberry le li-orang li tšeloa ka linkho tse hloekileng le tse hlileng li bakang, li koaletsoe.
Jeme e entsoeng ka maiketsetso ho tswa ho gooseberry ka tsela ea borena, mohato oa mohato le mohato
Ka kakaretso hoa amoheloa hore Mofumahali Catherine the Great o ile a hlahisa mokhoa oa ho jam oa maiketsetso ho tswa ho lekhasi, leo hamorao le neng le bitsoa Tsarskim kapa borena. E ne e le ka letsoho la hae le khanyang eo jam e entsoeng ka maiketsetso ho tswa ho likhase (moqapi oa mohato oa mohato oa mofumahali) o ile a ea le thabo ho sebeletsa matlo 'ohle a maholo a Russia le tee. Ntho e ikhethileng ea ho khabisa ena e fanoa ke taba ea hore jeme e lokiselitsoe ho monokotsoai o sa butsoang. Ka lebaka la 'mala o motle le tatso e sa tloaelehang, jeme e joalo ea batho e ntse e bitsoa emerald.Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme ea ho iketsetsa majoe ho tswa ho lijo tsa borena
- gooseberries - 0.5 lik'hilograma
- tsoekere - 0,5 lik'hilograma
- metsi a 250ml.
- makhasi a ciliegia - li-pcs tse 10.
Mohato o mong le o mong oa thupelo bakeng sa jeme e entsoeng ka maiketsetso le sopho ea sesepa
- Li-monokotsoai li fumaneha ka tsela ena, joale ka mor'a hore li hlatsoe 'me mehatla e khaotsoe, ntho e' ngoe le e 'ngoe e hloka ho behoa ka bonolo ka menoana. Mokhoa ona o tla pholosa monokotsoai ho tsoa phatlong.
- Tlohela makhasi a ka a monate ka hloko 'me u behe sekotlolo se senyenyane ka tlase. Holimo ka metsi mme o tlise ho pheha. Pheha makhasi a cherries bakeng sa metsotso e 15-20, ka mor'a moo moro o tšolloa.
- Ka mofuthu o mofuthu, eketsa halofo ea tsoekere ebe oe khutlisetsa setofo. Pheha sirapo ea sirapo ka mocheso oa mocheso ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng, 'me sirapo e sa thicken.
- Sirapo e felile e tšela li-gooseberries ebe e tloha lihora tse 6-8 bakeng sa ho phalla. Ho loketse haholo ho etsa sena mantsiboea, hoo hoseng ho latelang u ka ea sethaleng se latelang.
- Hoseng re boetse re kopanya sirapo ho tloha ho monokotsoai, eketsa ts'oaetso e setseng ebe oe beha mollong. Ha methapo ea sirapo, 'me tsoekere e qhala ka ho feletseng, tlosa le ho tlatsa monokotsoai ka lihora tse 6.
- Ka mor'a nako ena, kenya pan le samoso holim'a mollo o monyenyane. Ka bonolo, e le hore u se ke ua senya botšepehi ba monokotsoai, tlisa motsoako ho pheha, tlosa foam. Pheha ho fihlela monokotšoai o fetoha o hlakileng.
- Qetellong ea jeme ea borena ho tswa ho josese e tšeloa ka hloko ka holim'a likhalase tsa khalase 'me e koahetsoe ka li tšoanang liphali lids. Ha ho hlokahale hore o retelehe ka mosebetsing.
Royal jeme ho tswa ho monokotsoai oa gooseberries le currants e khubelu, diresepe tsa mariha
Jam ho tswa ho monokotšoai oa li-gooseberries le currants e khubelu nakong ea mariha e ka bitsoa boreneng feela bakeng sa tatso ea eona. 'Me haeba o eketsa litšoaneleho tse ntle le melemo e meholo e kenang ka har'a mathe a nkho ka monate ona, e tšoaneloa ke tafole ea borena. Mabapi le ho etsa jeme ea borena ho monokotsoai oa gooseberries le currants e khubelu ka risepe ea mariha ka tlase.Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme ea boreneng ho tswa ho gooseberries le currants e khubelu bakeng sa mariha
- li-gooseberries (li-immature tse seng kae) - 0, 5 lik'hilograma
- currant e khubelu - 0, 5 lik'hilograma
- tsoekere ea granulated - 1, 2 kg
- metsi a 250ml
Mohato o mong le o mong oa thuto ea recipe ea jeme ho tloha ho monokotsoai oa gooseberry le currant nakong ea mariha
- Re lokisetsa monokotsoai bakeng sa phekolo e eketsehileng ea mocheso. Ho etsa sena, ka hloko hlatsoa currants le gooseberries tlas'a metsi a matha. Re tlosa li-stems ka lisekere, re lahla litekanyetso tse senyehileng.
- Beha monokotsoai ka pitseng ka tlaase le ho eketsa metsi. Re apara setofo ebe re susumelletsa hore li-monokotsoai li qale ho pheha, li tlise pheha.
- Ka mor'a hore libululoana tsa pele li hlahe holim 'a metsi, eketsa halofo ea tsoekere' me u tsoele pele ho pheha, empa mollong o monyenyane.
- Khusa hape motsoako ho pheha, tlosa foam 'me u tšollele tsoekere e setseng. E tsosang kamehla, tsoela pele ho pheha ka mocheso o tlaase. Motsoako o lokela ho qhibiliha ka ho feletseng, 'me boima ba melee bo fetola' mala le ho thibela.
- Hlahloba jeme ka ho itokisetsa ka sekhahla se batang, moo u lokelang ho theoha boima ba melee e seng kae. Haeba lerotholi le pholileng le boloka sebopeho hantle 'me se sa jale, jeme e ka tlosoa sekhabeng.
- Re tšollela monate o loketseng, o tšoaneloang ke marena, ka linkho tse nyopa le ho tiisa lids.
Khama e monate e tsoang ho jang le orange le lemon, mohato o mocha oa mohato oa mariha
Keletso e latelang bakeng sa jeme e monate haholo ho tswa ho josekere e nang le lamunu le lemon nakong ea mariha e tla hloka mamello le nako ho mong'a ntlo. Empa matla 'ohle ao a a sebelisetsoang bakeng sa ho itokisetsa a lefelloa ke litlhoko tse chesehang tse tsoang ho ba nang le mahlohonolo a ho ja mongoli ona. Tsela ea ho pheha jeme e monate ho tswa ho gooseberry le ho eketsoa ha li-orange le Lemons 'me ho tla tšohloa ka tsela e latelang ea mariha.Lijo tse hlokahalang bakeng sa jeme ea monate e monate e nang le lamunu le lemon mariha
- li-gooseberries - 1 lik'hilograma
- tsoekere -1 kg
- orange e khōlō -1-2 lik'hilograma.
- lemon -2 pcs.
- metsi - senoelo sa 1/2
Mothati o latellanang oa mohope oa jeme ka li-jose, li-orange, Lemons tsa mariha
- Gooseberries e hloka ho hlatsuoa le ho hloekisoa. Lisekere li khaola li-inflorescence tse omileng le mehatla ea melee e 'ngoe le e' ngoe.
- Tšela li-monokotsoai ka sekoting se tebileng mme u kenye tsoekere le metsi. Apare mollo 'me u tlise ho pheha ka mocheso o mofuthu.
- Lemons e hloekileng le li-orang le letlalo li lokela ho khaoloa ka likotoana tse nyenyane, ho tlosa masapo.
- Ha jeme e pheha ka lekhetlo la pele, o lokela ho tlosa foam le ho eketsa limela tsa citrus. Ebe o fokotsa mocheso bonyane 'me u tsoele pele u pheha ka nako e ka etsang hora. Etsa bonnete ba ho tlosa foam.
- Ka mor'a hore jeme e tsoang ka poleiti e tlose 'me u tsamaee lihora tse 5-8 motjhesong oa kamore. Ha motsoako oo o pholile ka ho feletseng ka mokelikeli o koahetsoeng ke metsi, mobu o e-na le seaparo sa junifomo.
- Beha motsoako oa melee setofo hape u tlise ho pheha. Pheha, e hlohlelletsa nako e 'ngoe. Hlahloba hore na o fumaneha joang ka tlhahlobo ea sekhahla e batang e hlalositsoeng kerekeng e fetileng.
- Jeme e entsoeng ka ho itokisa e entsoeng ka li-orange le lemon e tšela lijaneng tse nyopa le ho koala lids. Flip ho fihlela o pholile ka ho feletseng, boloka sebakeng se phodileng.
Ho phomola ka metsotso e mehlano-metsotso e tsoang ho lejoe ka nama ea grinder, mohato oa mohato oa mohato
Bakeng sa ba sa rate ho ema ba sa sebetse ka matsatsi a jam e phehile, risepe ea rona e latelang ke metsotso e mehlano ea metsotso e tsoang ho lejoe ka ho ruruha nama. Ho lokisa monate oa li-gooseberry o hloka feela hora le mehato eohle ea litokisetso. Hoo e batlang e le lebelo le le leng, jeme ea ho potlakela-metsotso e mehlano-ho tsoa ho jele ka grinder ea nama, mohope o latellanang ka tlaase, o nyamela ka mor'a mokha oa tee.Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme ea metsotso e mehlano ka metsing ka grinder ea nama
- li-gooseberries (li butsoitseng) - 1 lik'hilograma
- tsoekere - 1, 2 kg
Thuto ka mehato ea khato e potlakileng ea metsotso e mehlano ka metsoso ka ho grinder ea nama mariha
- A re qaleng ka mokhoa o tloaelehileng oa ho lokisetsa monokotsoai. Re feta li-gooseberries tsohle, tlosa monokotšoai o mobe le ho khaola mehatla e omileng. Hlatsoa hantle ka tlas'a metsi.
- Re nka grinder ea nama e tloaelehileng 'me ka likarolo tse nyenyane re feta ho eona.
- Ho ea ka lebaka la gooseberry boima, eketsa tsoekere le kopanya hantle. Tlohela lihora tse ka bang 3-4 ho etsa hore monokotšoai o eketsehe, 'me tsoekere e qhibilihe ka ho feletseng.
- Ka mor'a nako e behiloeng, re kenya pente le litapole tse nang le tsoekere e nang le tsoekere ka har'a mollo. Tlisa motsoako ho pheha, tlosa foam 'me u phehele metsotso e 5-10.
- Jeme e chesang e tšolleloa ka makotikoti, pele a hlatsitsoe ka soda le sterola bakeng sa banyalani ba bang. Re koala lids ebe re li romela ho pholile tlas'a kobo e mofuthu. Ebe joale o tlameha ho sisinya linkho tse pholileng ka ho phekola sehatsetsing kapa cellar.
Jeme e tala ka li-gooseberries le lamunu ntle le ho pheha, mokhoa o bonolo oa mekhabiso
Monyetla o ka sehloohong oa se bitsoang jeme e tala ho tswa ho jele le lamunu ke mokhoa o bonolo oa ho pheha ntle le ho pheha. Ho ruruha monokotsoai le tsoekere ho sebelisoa ho etsa mefuta e mengata ea jeme. Empa ka lebaka la hore jeme e tala e nang le gooseberries le lamunu ntle le ho pheha ha e lokisetsoe feela ka ho eketsoa ha li-citrus, empa hape le ka zedra, melemo ea mofuta o monate o eketsa makhetlo a 'maloa. Bala ho eketsehileng ka mokhoa oa ho etsa jeme e tala-jeme ea orange.Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa jeme e tala le lejoe le lamunu ntle le ho pheha
- li-gooseberries - 1 lik'hilograma
- li-orange - li-2-3 tsa maqheka.
- tsoekere - 1, 3 kg
Mothati oa mohato oa mohato oa mokhoa o bonolo oa jeme e tala ho tswa ho jele le lamunu ntle le ho pheha
- Re qala ho pheha ka ho hlatsuoa ha metsoako. Joale li-gooseberries li hlophisoa, re felisa mehatla. Li-oranges lia kenngoa likarolong ebe li tlosa masapo.
- Karolong e latelang u ka sebelisa bo-blender ba nang le metsi a mangata le mokelikeli oa nama oa khale. Tabeng ea ho qetela, o tlameha ho theola metsoako ka makhetlo a mabeli, e le hore boima bo se bo tebileng le bo sa tšoaneng. Re qala ho khaola lekhasi, ebe re li-orang le hammoho le sehlaha.
- Ka sekotlolo se tebileng, kopanya monokotsoai le litholoana tsa lilamunu 'me, haeba ho hlokahala, u li sila hape ka blender.
- Eketsa tsoekere mme u kopanye hantle ho fihlela o qhibiliha ka ho feletseng.
- Banks ke tsa ka ka soda le sterilized ka ontong kapa mouoane. Re jala boima ba melee ea li-citrus ka setsing.
- Holimo le likhaba tse 'maloa tsa tsoekere le ho li fokotsa hanyenyane ho etsa tsoekere ea pooana. Re koala ka likoahelo tsa polasetiki le lebenkele sehatsetsing.