Nakong ea ho tloha ho October ho ea ho April, ho na le nako e thata bakeng sa 'mele. Moea oa serame le o batang o omisa letlalo, moriri o lokela ho patoa tlas'a cap, e se ke oa ba lumella ho hema moea o hloekileng. Letsatsi le ke ke la khahloa haholo ke ho ba teng ha lona, maikutlo a oela, a lula a batla ho robala, a tsamaea a fetoha li-dashes tse potlakileng ho tloha sebakeng se seng ho ea ho se seng, 'me sa bohlokoa ka ho fetisisa - ho tloha litafole tsa rona ho lahlehile litholoana tse nang le arsenal eohle ea vithamine le liminerale tse hlokahalang. Ntho e bohloko ka ho fetisisa ke hore 'mele o qala ho bokella mafura a mangata, e le hore ka mokhoa o itseng o itšireletse ho batang. Ha e le hantle, serame ke sona se bakang mokete ona 'me se etsa hore re je lijo tse phahameng tsa khalori.
Ke nakong ea mariha moo re qalang ho batla ntho e 'ngoe ea mafura, a nang le phepo-phepo, boroso, li-sopho e monate, li-pancakes tse nang le teteana e teteaneng ea lipilisi, mahobe le lintho tse ling. 'Me haeba ho se na maikutlo, ho lokisa lijo, re ja lihlahisoa tse lekaneng le mefuta eohle ea lijo tsa makoti. Ha e le hantle, ho thata haholo ho ja nakong ea mariha le salate e meng le litholoana joaloka lehlabuleng, ha ho chesa.
Empa mofuta ona oa lijo, le hoja o re thusa ho futhumala le ho phela ka chelete e ngata, e ka boela ea senya 'mele ka katleho e le' ngoe, ho kenya lintho tse nang le chefo e kotsi le mafura a mangata, e le hore bohle ba ke ke ba pholoha. Ho se tsebe ho itšireletsa mafung, joalokaha ho tsejoa, ho tletse mathata le maloetse a sa tšoaneng.
Empa u se ke ua nyahama! Ha ho letho le sa hlajoeng. Esita le matsatsi a serame a ka lateloa ke mokhoa o nepahetseng oa ho ja hantle. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li tla thusa ho ntlafatsa tsamaiso ea 'mele oa hao ea' mele ea ho itšireletsa mafung, boloka 'mele oa hao o le boemong bo phethahetseng' me o u fe maikutlo a thabisang ka hoetla nakong ea hoetla ea selemo.
- Leka ho tlosa litapole ho tsoa lijong. Lintho tse ho lona, li matlafatsa mali.
- Eketsa ts'ehetso ea vithamine ea letsatsi le leng le le leng. E ja sauerkraut le monokotšoai o monate.
- Ja lijo tse entsoeng ka makoti. Ha e le hantle, ba bangata ba na le lijana tse lokiselitsoeng mariha ka matsoho a bona.
- Etsa lengolo, mme letsatsi le leng le le leng, hoseng, noa khalase ea lero le pholileng.
- U se ke ua lebala ka vithamine ea E - ja letsatsi le leng le le leng halofo ea apopu ea oli ea soneblomo. U se ke ua lebala hore oli e hloekisitsoeng ho na le limatlafatsi tse ngata. Ka hona, ho molemo ho pheha lijo ka oli e joalo, 'me lijo tse sa phehoang li tla ba tse loketseng ho tlatsa salate ea vithamine.
- Mariha, 'mele o hloka vithamine D. Reka sebete sa cod le mahe a mang a khōlo. Ba na le dikahare tse ngata.
- Se ke la lebala hore tsoekere e thusa li-vithamine ka potlako hore li tlosoe ho 'mele. Ka hona, ha ho na tsoekere. Ho molemo ho sebelisa li-sweeteners lijo. U ka sebelisa mahe a linotši kapa harese.
Haeba u ja hantle, joale ha u tobane le boima bo feteletseng, ho kula ha nako, ho tepella ha mariha le ho hloka thahasello e tebileng. Mariha, phapanyetsano ea lisebelisoa e fetela pele butle-butle, 'me sena se boetse se tletse lik'hilograma tse eketsehileng, tseo ka linako tse ling ho leng thata ho li felisa esita le lehlabuleng. Ho qoba sena, eketsa lijo tsa lijo. Li bonahala li u futhumatsa ka hare, li sebetsa ka metabolism, kahoo li potlakisa. Ka lebaka la linoko, litekanyo tsa metabolone li ka eketseha ho fihlela ho liphesente tse mashome a mabeli a metso e supileng. Marola, pepere, tarragon, e monate haholo ha ho phomola, ho molemo.
Etsa bonnete ba hore u ja lijo tse chesang haholo, u se ke ua ja o omme! Sopho e chesang le ea bobeli ha e tšoane le phekolo e thibelang. Kamora 'lijo tse joalo kapa lijo tsa motšehare, mocheso o bonolo ho mamella,' me boemo ba 'mele bo ntlafatsa.
Ke lijo life tse sa buelloang bakeng sa ho ja nakong ea mariha?
Nakong efe kapa efe ea selemo, haholo-holo mariha, motho ea tsotellang bophelo ba hae, setšoantšo sa hae le bophelo ba hae bo botle ka ho khetheha ha li lumellane le ho sebelisa lihlahisoa tse latelang:
- Lijo tse fetotsoeng ka tlhaho (li-sausage tse theko e tlaase kapa li-soya, li-soya le lihlahisoa leha e le life tseo li li kenyelletsang, li fetotsoe starch);
- Lihlahisoa, tse nang le k'holeseterole e ngata, ntle le ho feta - mafura a khanyang, lijana tse halikiloeng ka oli, sose e tsuba le lintho.
- Li-carbohydrate tse potlakileng (lijo tse potlakileng, lihlahisoa tse monate le lihlahisoa, lihlahisoa tse feliloeng ka bobeli);
- Lino leha e le life tse joala.
Re tšepa hore keletso e fanoeng sehloohong sena e tla u thusa ho phela nakong ea mariha ka sebōpeho sa 'mele.