Salmon: khalori, bohlokoa ba phepo e nepahetseng le melemo ea 'mele

Basali bohle ba lilemo tsohle ba shebeletse palo ea bona, ba qapa mekhoa e mecha ea ho ba ntle le ho feta. Ha ho sa na motho ea e-s'o utloe letho ka lijo le phepo e nepahetseng, potso ke hore, lijo ke eng le se boleloang ke phepo e nepahetseng. Hona joale likoranta tsohle le limakasine li tletse mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse fapaneng tse tšepisang ho fokotsa boima ka nako e khutšoanyane. Batho ba bang ba nahana hore lijo tsohle li kotsi, empa li le monate, kapa li phetse hantle, empa ha li na thuso. Ho sa tsotellehe maikutlo a tloaelehileng, ho boetse ho na le lihlahisoa tse ka boleloang lihlopha tsena ka bobeli. 'Me tsena li kenyelletsa saalmon. Pale ea histori
Esita le Mehleng e Bohareng, salmon e ne e tumme haholo Europe. E ne e kotuloa mariha, e neng e omeletse nakong ea lehlabula. Empa Russia, nakong ea perestroika, litlhapi tsena li ne li sa fumanehe haholo. Salmone e ntse e le monate, empa e se e le theko e tlaase bakeng sa ba bangata. Mefuta ena ea litlhapi e fumanoa lebōpong la Leoatle la Pacific le Leoatle la Atlantic Leboea. Lelapa la salmon le na le litlhapi tse kang pinki ea salmon, saalmon, saalmon saalmon, trout, keta, joalo-joalo.

Ka thepa ea bohlokoa
Salmon e atisa ho sebelisoa lijong tse sa tšoaneng. Calorie content ea saalmon ke feela 155 kcal. Nakong e nang le lik'hilojule tse tlaase, tlhapi ena e na le li-vithamine tse ngata. Tlhahiso ea phepo ea sehlahisoa sena ke - liprotheine (20 g), mafura (8.1 g), lik'habohaedreite (0 g). Nama ea letsoai e nang le phosphorus, potasiamo, chromium le selenium, livithamine tsa sehlopha sa A le B. Litho tsohle tsa livithamine li na le molemo bakeng sa moriri, lipekere le letlalo, hape li ntlafatsa boleng ba mananeo a methapo ea motho, pono, le ho etsa khato ea vasodilating. Litlhapi tse sebetsang tsa litlhapi li boloka mekhoa e metle ea 'mele' meleng. Ka tšebeliso e sa khaotseng ea saalmon, ho hopola, ho ela hloko, le ho tsamaisana le mehato ho ntlafatsoa.

Salmone e boetse e na le Omega-3 fatty acids e ngata, e hlokahalang ke motho ho thibela mafu a pelo ea methapo ea pelo le ho fepa lisele tsa boko. Ho tloaelehile hore motho e moholo a sebelise hoo e ka bang 3 g ka letsatsi. mafura a mafura. Matlotlo a ikhethileng a Omega-3 fatty acids e boetse ke 'nete ea hore li ama botsofali ba' mele oa 'mele. Omega-3 e lelefatsa mocha ka ho theola k'holeseterole, ho laola tsoekere ea mali le ho tlosa marako a methapo ea mali ho tloha ho tsrombi e hlahang.

Ka lebaka leo, salmon hase feela e tlaase ea lik'halori, empa e na le karolo e phahameng ea meriana e nang le phello e ntle ho 'mele oohle oa motho.

Mabapi le litakatso ha li ngangisane ...
Ho feta moo, salmon eo e molemo haholo, e boetse e monate haholo. Nama ea tlhapi ena e khubelu. Maqhubu a eona a le kholo hoo ho leng bonolo ho a khetha ho tloha nama.

Nama ea tlhapi e na le tatso e ikhethang, ka hona esita le e ntle haholo e tla e rata. Ho na le lijana tse ngata tse fapaneng tse tsoang ho mofuta ona oa litlhapi: o ka tsuba, o omme, oa marinate, hape o kenyelletsa lijo ka foromo e chesang. Nama ea letsoai e ka phehiloe, ea etsoa, ​​ea halikiloeng le ea koahetsoeng, e kenyelelitsoe lisaleng, 'me li bolokiloe le lihlahisoa tse entsoeng ka makotikoti li boetse li entsoe ho eona. Salmon caviar e boetse e atlehile haholo 'me e ka khabisa mokete ofe kapa ofe oa mokete.

Meeli ea ho sebelisoa ha saalmon
Ka bomalimabe, ho na le meeli ea ho sebelisoa ha tlhapi ena. Nama ea salone e kenyelletsa mercury, e kotsi ho tsoelo-pele ea lesea la masea, kahoo bo-'mè ba moimana le ba senyang ba lokela ho tlohela salmonids ka nakoana. Ho bohlokoa ho fokotsa ho sebelisoa ha tlhapi ena le batho ba nang le mafu a sebete le mala. Salmone, ho sa tsotellehe lik'hilojule tse tlaase, e ntse e le sehlahisoa se mafura haholo, kahoo e lokela ho ba hlokolosi ho jeoa ke batho ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng.