Joang ho pheha pelo ea nama ea kolobe?

Pelo ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse sebetsang ka ho fetisisa, ho kopanya liprotheine tse phahameng tse phahameng le setšoantšo se ikhethileng sa litsela. Ka lebaka leo, ho se hlokomolohe ho emela nama e tloaelehileng ha ho bohlokoa, empa ho molemo ho ithuta ho e pheha e le hore lelapa la hao le baeti ba khahloe ke menyaka ea hau ea lijo.

Lijo tsa nama ea kolobe li kenngoa ka tranelate e bolila

Moferefere ona o sebetsa kamehla, kahoo ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ha o lokisetsa ho etsa hore sejana se be bonolo le lero. Ho feta ho feta, u ipeha kotsing ea ho fumana nama ea rabara, eo ho leng thata ho e hlafuna. Ke ka lebaka leo tsela e ntle le e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa pelo ea nama ea kolobe ke ho e phunya ka tranelate e bolila.

Mesebetsi:

• pelo ea nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
• tranelate e bolila - 250 g;
• lihoete - 2 seaplane;
• onion - 2 seaplane;
• konofolo - 2-4 clove;
• oli ea limela bakeng sa ho monya;
• letsoai le pepere ho latsoa.

Recipe e nang le setšoantšo:

1. Lihlahisoa tse entsoeng ka lihlahisoa li hlatsuoa, re tlosa lifilimi, mefuta, lijana tse khōlō le litiiso. Khaola likotoana 1.5 x 1.5 cm kapa kamoo u ratang kateng.
2. Liiee li khaotsoe likotoana tse nyane, lihoete li tšela ka grater e khōlō.

3. Ka penti e tebileng ea ho chesa kapa ka saucepan, oli ea meroho e futhumetse, eo ho hlokahalang ho romela eiee pele, 'me hamorao lihoete. Meroho e lokela ho bolokiloe ho hlaka.
4. Tšela pelo e khethiloeng ho kenngoa ka lero le monate ho fihlela ho hlokomeleha.

5. Khabareng, tranelate e bolila e lokela ho diluted ka metsi ka halofo, eketsa letsoai le pepere ho latsoa, ​​tšela motsoako ka pane, koahela 'me u bine ka bonyane lihora tse 1 - 1.5.

Mohala o monate o monate ka tranelate e bolila, pelo e tla litapole tsa mashed, tsa buckwheat, pasta. Motsoako o khothalletsoa hore o sebelisoe ha o sebeletsa. Botle bo ka sehloohong ba sejana bo boemong bo bonolo ka ho fetisisa le ho hlōla-tlhōlo. U ka eketsa linoko tse ling kapa lisebelisoa tsa ho latsoa kapa ho fetola tsela ea ho pheha - sena se-goulash se tla lula se le monate haholo. E ka pheha ka li-multivarquet, e etsa lintlha tse 3-4 ho "frying" mode, le 5 - "quenching", kapa esita le ho leka ka ontong le lipitsa.

Recipe ea salate ea pelo ea nama ea kolobe e Korea

Li-salate tse nang le li-subproducts li lula li hloekisitsoe ho feta li-direpe le nama e tloaelehileng. Tatso ea pele ea pelo e kopantsoeng le linoko tse ntle tsa majoe a mongobo li ke ke tsa tloha feela li sa tsotelle tafoleng, 'me litokisetso ka boeona ha li hloke tsebo e rarahaneng kapa lisebelisoa tse ke keng tsa finyelloa.

Seo u se hlokang:

• pig ea pelo ea kolobe - 2-3 maqheka.;
• lihoete tsa Korean - 300 g;
• bohobe bo khubelu - sefahleho;
• mayonnaise;
• lero la lemone;
• sauce ea soya;
• sesame;
• meroho e mecha.

Ho itokisa ka mehato ea salate le pelo ea nama ea kolobe ka Korea:

1. Tlohela ho fihlela ho fumaneha ka botlalo (ka tlaase ho metsi a belang a letsoai le ho pheha nako e ka etsang hora).
2. Lokisetsa ho apara ka salate, ho kopanya likhaba tse peli tsa tablespoons tsa mayonnaise le thispone ea soy sauce le 1/3 lero la lero la lemone.
3. Khaola liiee tse khubelu ka hare ho mehele.
4. Kenya ka sekotlolo sa lihoete ho Korean le eiee, eketsa pelo e pholileng, khaola likotoana tse nyenyane, tlatsa.
5. Lumella salate hore e fete metsotso e 20.
6. Pele o sebeletsa, fafatsa sejana ka dipeo tsa sesame le litlama tse ncha.

Salate e bobebe, e nang le lero, e nang le salate e monate le e bolila e apara le tatso ea pele. E loketse bakeng sa menyetla ea boithabiso le lijo tsa mantsiboea.

Ho tlohela pelo ea nama ea kolobe e entsoeng ka letsoho

Kakaretso ena e ka bitsoa mokete ka mokhoa o sireletsehileng ka mokhoa o itseng oa tlhahiso, esita le maikutlo a lerato, haeba lijo li reriloe lijo tsa mantsiboea, le hoja sejana se lokiselitsoe feela - hoo e ka bang ntle le ho ba le karolo ea mohlokomeli. Nako e bolokiloeng ha ho pheha e ka etsoa ka mokhoa o bolokehileng, e le hore moketeng o be o khathollang mme o phomole.

Seo u se hlokang:

• eohle ea nama ea nama ea kolobe - 2 pcs .;
• oli e tala (botoro, litlama, letsoai) - 75 g;
• lehe - sengoathoana se le seng;
• lebese - 2 tbsp. likhaba;
• bohobe ba lijo.

Recipe ea pelo e apehileng:

1. Ha u le ka ntle, u lokela ho khaola mafura le filimi ntle le ho senya mesifa.
2. Sehlopha se seholo sa lijana se lokela ho khaoloa e le hore se se ke sa phunya le ho khaola senoelo sa pelo.
3. Ka har'a sebaka seo re behang oli e tala e nolofalitsoeng. E phethehile le lihlahisoa tse tsoang ho tala, parsley e kopantsoe, le hoja ho ka khoneha ho sebelisa litlama leha e le life tseleng ea hau.
4. Ka holimo, marangoana a lokela ho hlajoa ka li-toothpicks, e le hore nakong ea oli ea ho pheha ha e phalle. Ka mor'a ho robala ka mokotleng ho baka le ho kenya hlobo. Mabokose a lokela ho kenngoa libakeng tse 2-3 e le hore e se ke ea phatloha.
5. Romela pelo ho ea pele ho likhato tse 200 tsa digrama bakeng sa hora e le 1.
6. Ho sa le joalo, tsosa lehe ka lebese 'me u tšollele li-breadcrumbs ka sejaneng se arohileng.
7. Re ntša nama ka setong ebe re tlosa mokotla. Hang hang ha e phalla hanyenyane ebe e tšoara, tlosa ka bonolo metsoako ea menoana, tšela lipelo ka motsoako oa mahe le lebese 'me u fafatse hantle ka mahlakoreng' ohle ka li-breadcrumbs.
8. Re beha setofo bakeng sa mocheso o moholo 'me re romela lipelo teng ka metsotso e ka bang 10. Hang ha u se u khabisitsoe, u ka sebeletsa.

Sejana sena, se entsoeng ka letsoho, se tsamaea hantle ka li-spicy sauces tse kang konofolo le paprika, hammoho le veine e khubelu.