Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa ho lokisa monate ona.
Mona ke mohlala oa recipe bakeng sa cookie e monate le li boletsoe esale pele:
Tsela ea ho lokisoa: 1) Re nka le ho qhibiliha makhooa a mahe. Eketsa tsoekere kapa tsoekere e nang le phofshoana, whisk ka nako e telele ho fihlela ho na le foam e teteaneng. Eketsa botoro e qhibilihisitsoeng, e pholileng, phofo, letsoai, vanillin (haeba e lakatsa), lero la lemone. Tsohle hantle e tsoakane ho fihlela hlama e ts'oanang e thehoa. Ha re e tlohele nako e telele.
2) Preheat ontong ho ea likhato tse 160.
3) Phunya hlama e bohareng ba 3-4 limilimithara tse teteaneng, khaola ka sebopeho se pota-pota. Bohareng ho na le sekhechana sa pampiri se nang le esale pele. Koka li-cookie li le halofong, e le hore sekhechana sa pampiri se ka hare. E kopanya hape ka halofo. Re kenya di-cookie pampiring ea ho baka. Boea metsotso e seng mekae, ho fihlela ho le bonolo. Ho pholile ka ho feletseng 'me u ka sebeletsa li-cookie tse monate tafoleng.
Litsebi li eletsa: Ho molemo ho hatisa mochineng oa khatiso haeba ho molemo ho e hatisa mochine oa khatiso, hobane haeba u ngola ka pene, enke e ka phaphama ha e ntse e baka 'me e bala ho ngoloa ho ke ke ha khoneha.
Sebopeho se kenyelletsa: 2 mahe a makhooa, 1/3 senoelo tsoekere kapa tsoekere e phofshoana, 4 tbsp. likhaba tsa botoro, 1/2 senoelo sa phofo, ho hoeletsa ha letsoai, teaspoon e 1 ea vanilla, lero la lemone le lenyenyane.
Tlhahiso e 'ngoe ea cookie
Litokisetso: 1) Whisk litelu ho fihlela ho fumanoa foam e teteaneng. Re kenya phofo ea tsoekere, botoro, phofo le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo. Tlohela metsotso e 15, e le hore hlama "e fihle".
2) Hechetsa ontong ho likhato tse 180. Re beha pampiri ea ho baka ka pampiri ea letlalo, re tlotsa oli e ntle.
3) Bake bakeng sa likotoana tse 2-3. U sebelisa khaba ea lijo-thollo, tšela hlama holim'a betere ea ho baka. Ha re le boemong bo phahameng, re fumana selikalikoe ka bophara ba lisenthimithara tse 8. Rea se ntša ka ontong ka metsotso e 5-7, ha cookie e fumana 'mala o mofubelu o lehlakoreng.
4) Ka har'a cookie e 'ngoe le e' ngoe e na le lengolo le boletsoeng esale pele. Phutha li-cookie li le halofong ebe u li kopa ka halofo. Re tšoara menoana ea rona ka nakoana e le hore li-cookie li nke mokhoa oo re o hlokang. Ka tlhahlobo eohle, re etsa se tšoanang.
Keletso e tsoang ho litsebi: Ho hlapa li-biscuits tse ncha, u lokela ho fetola pampiri ea letlalo, ho e tlotsa ka oli e ngata, e le hore li-cookie li ka tlosoa habonolo betheng ea ho baka. Ho seng joalo, tlase ea cookie e tla chesa mme ho thata ho tloha pampiri.
Lisebelisoa (likarolo tse ka bang 30): liprotheine tse 3, ligrama tse 125 tsa tsoekere e phofshoana, 45 g, botoro ba botsoako, ligrama tse 65 tsa phofo
Tlhahiso e 'ngoe bakeng sa di-cookie tse monate tse nang le esale pele.
Mokhoa oa ho itokisa majoe:
Protheine ea whisk ho fihlela e le foam e matla, eketsa tsoekere e nang le phofo, e chesang oli ebe e kopanya ka botlalo.
Ebe u tšela phofo, u robe hlama. Tlohela hlama hore e tsohe metsotso e 15. Ka mor'a moo, ho sebelisa spatulaery spatula, bela hlama ea hlama ka teaspoon. Re beha likheo holim'a lipale tsa ho baka. Qetella ka holimo pampiri ea ho baka. Preheat oven ho 180 ° C. Re beha pepa ea ho baka ka har'a ontong, e se ke ea e bakela nako e telele, hoo e ka bang metsotso e 5.
Ka nako e behiloeng, li-cookie li ntšoa ka ontong. Ka cookie e phethileng re pata lengolo ka ho bolela esale pele, ho potoloha selikalikoe e le hore piramite e tsoe.
Lijo tse hlokahalang bakeng sa risepe ena:
Makhooa a 3
1/2 senoelo se hlatsoa phofshoana e tsoekere
Ligrama tse 45 tsa botoro
1/2 senoelo sa phofo.
Ena ke risepe ea cookie e bonolo ka ho fetisisa.