Keke ea "Ananda" e nang le tatso ea "lebese la nonyana" Kajeno re lokisa kaka e bonolo ho e lokisetsa. Lisebelisoa ke tse tloaelehileng ka ho fetisisa, empa phello, ka sebele, e khona ho thaba. Tšoeu e tlatsoa ho tšoana le "lebese la nonyana", 'me sekotlolo sena ke lehlabathe le crispy. Ntho e hlahelletseng ea pie ke litlhako tse sa tloaelehang, tseo hangata li sebelisoang ke li-confection ho khabisa lihobe. U ka khabisa kaka ea Ananda ka tranelate e khethehileng ea cocoa, kofi, chicory, tsokolate kapa carob, o qhibilihile ka lebese le lenyenyane. Hang-hang pele o ea ka ontong, ikitlame ka khaba le tranelate mme u iketsetse mohlala oa hau o ikhethang ka mokhoa oa ho bua ka maikutlo kapa feela tlhalo, eng kapa eng eo ue batlang, ntho e ka sehloohong ke hore e thabisa leihlo.
Lijo:- Koro e na le 500 g
- Tsoekere 150g
- Butter 200 g
- Kefir 100 ml
- Letsoai 1 pinch
- Vanillin 5 g
- Soda le 1 tsp.
- Lebese le nang le mollo 1 pitsa
- K'hamera e monate ea 500 g
- Chicory 15 g
- Mohato oa 1 Ho lokisa pie, o tla hloka botoro, kefir, tsoekere, phofo, letsoai, soda le vanillin.
- Mohato oa 2 Bakeng sa ho tlatsa o tla hloka lebese le khanyelitsoeng, tranelate e bolila le checory (kapa cocoa, kofi, tsokolate, kerob).
- Mohato oa 3 Qhibiliha botoro 'me u kopanye le tsoekere, letsoai le vanilla.
- Mohato oa 4 Eketsa phofo 'me u kopanye metsoako eohle hantle. Ebe u eketsa kefir le soda.
- Mohato oa 5 Knead hlama. Hlama e lokela ho ba e senyang ka ho lekaneng le ho senya ho lekaneng hore e ntše kaka, haeba ho hlokahala, u ka eketsa phofo. Etsa hlama ka sekotlolo ebe u beha ka thōko metsotso e 10.
- Mohato oa 6 Kopanya tranelate e bolila ka lebese le khutsitsoeng (tloha 2 tablespoons lebese le koahetsoeng ho khabisa), eketsa vanillin le kopanya, empa u se ke ua senya.
- Mohato oa 7 Nka mofuta oo (ke na le masentimong a 28x22) ho tlotsa ka botoro le ho fafatsa phofo. Etsa hlama 'me u behe hlobo. Etsa mahlakoreng hoo e ka bang 2 cm e le hore ho tlatsa ha ho phalle.
- Mohato oa 8 Tšela ka tsela e tšoanang le ho tlatsa.
- Mohato oa 9 Kopanya li-chicory le lebese le setseng le le leng ebe le etsa likhabiso ka khaba.
- Mohato oa 10 Joale nka lesela la meno 'me u etse liaparo tsa longitudinal. Sena se tla fella ka mokhoa o bonolo. 'Me u kene ka ontong ea preheated ho 200 ° C ho fihlela mahlakoreng a soeufalitsoe (hoo e ka bang metsotso e 30-40).
- Mohato oa 11 Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore sebopeho se lekaneng, ho seng joalo, shading e ke ke ea tiisa. Ka mor'a hore bohobe bo koaletsoe, bo ntše ka ontong, bo pholile, ebe o bo fetisetsa mobung ebe o bo sebeletsa.