Ka morao ho taba ena.
Ho hlalosa maele a tsejoang hantle, motho a ka, ka mabaka 'ohle, a bolela hore ka tlung ea rona "kichine e se e le hloohong". Sebaka sa bolulo sa monna oa Serussia ho tloha mehleng ea pele-khale se hlophisitsoe e le hore sebaka seo lijo li phehiloeng (setofo) se fuoe sebaka se bohareng ka kamoreng. Ha ho e-ba le libaka tsa bolulo tsa bolulo le litoropo tse kholo tsa litoropong, mokhoa ona o ile oa nkeloa sebaka ke nako ea Europe ea ho arola kichine ho tloha "kamoreng e hloekileng", empa mehleng ea Soviet, ha batho ba tloaelehileng ba lula malapeng, meetlo e ile ea khutla 'me lihlahisoa tsa lijo tsa fetoha bophelo bo botle ba sechaba. Kajeno mohopolo oa "lijo ka Serussia" ke ntho e tsebahalang lefatšeng ka bophara, 'me basele ba e nka e le karolo ea naha e makatsang.
Ke hobane'ng ha re rata ho lula kichineng?
Haeba u nahana ka se boleloang ke moetlo oa rona oa ho amohela baeti ba seng hōle le "matlo a lehae," mehopolo e hlaha ka mokhoa o sa lumellaneng ka boikutlo ba mehopolo ea Russia. E ka 'na eaba ke ntho e' ngoe le e 'ngoe ka botle ba rona ba "Oblomov": ke hobane'ng ha u tlisa lijo tse entsoeng ho itokiselitse ho kamoreng ea ho phomola kapa kamoreng ea ho jela, ha ho le bonolo haholo ho koahela moo moo ho lokiselitsoeng teng? Kapa mohlomong mohoebi ea buang Serussia a sa bue ha a batle ho "tsoa" moqoqong o tloaelehileng, o pakeng tsa kichine le kamore ea ho phomola? Kapa ho bonolo le ho feta: kichineng monko o monate oa liphae tseo u sa batleng ho li ea kae kapa kae. Boemong leha e le bofe, haeba tsohle tse ka holimo li haufi le uena, u se ke ua inehela mekhoeng efe kapa efe ea mokhoa o sa tloaelehang: lula ka kichineng, u nke baeti moo 'me u khabise tatso ea hau.
Ha kichine e nyenyane ...
Mohlomong lena ke bothata bo tloaelehileng ka ho fetisisa. Tharollo e nepahetseng ke ho kopanya kichine le kamore e latelang. E ka ba holo, kamore ea ho phomola kapa kamore eo u neng u lula ue fa ka tlas'a kamoreng: ka mor'a tsohle, molemong oa ho fumana kamore ea boikhathollo le e monate ho ka khoneha ho hlahloba le ho hlophisoa ha folete ka kakaretso.
Amoheloa kamoreng ea ho phomola.
Taba ena ha e rate motho e mong le e mong: ba bangata ba nahana hore kichine ke tikoloho e mabifi - poleloana ena ha e hole le nnete. Leha ho le joalo, ka tekanyo ea kajeno ea thekenoloji, ho kgoneha ho fokotsa mefokolo e nyahamisang bonyane. Boemong leha e le bofe, "litla-morao" tse kholo - monko oa ho pheha le ho pheha - li ka hlōloa habonolo ka moea o motle oa ventilation le ventilation. Ha e le ho hlophisa sebaka sa kichine, ha ho pelaelo hore mokhoa oa kajeno oa ho tlosa kichine e le kamore e fapaneng (e nang le thepa ea thepa le litšobotsi tse ling tsa kamoreng). Lits'ebetsong tsa bacha ba lihahi tsa mehaho ea libaka tse khethiloeng e le "kichineng", e ntse e fokola haholo, 'me sena ha se makatse. Ka lebaka la lisebelisoa tse ngata tsa ntlo, mokhoa oa ho pheha o fetohile o monate le o motle haholo-kahoo ke hobane'ng ha u o pata o o arohanya le ntlo eohle ea bolulo? Ho fihlela haufinyane, sebaka sa ho sebetsa se otlolohile ka lehlakoreng le le leng leboteng ka kichineng-kamore ea ho phomola e ile ea leka ho "pata" ka thuso ea lesela kapa lesela. Kajeno, ha motho e mong le e mong a hlokomela nako e telele hore ntlo ea bolulo hase lekala la reschorente 'me ha ho motho ea tla ema lihora tse ngata setofong, sebaka sa kichine hangata se khabisitsoe ka mokhoa oa ho bapala lisebelisoa tse ntle, tse fetisetsoang fensetereng kapa ka kakaretso li na le "sehlekehleke" se joalo.
Fensetere e sebetsang.
Tharollo ena, e thusang ho tlisetsa bareki lijo, e se e le ea khale joaloka lefats'e: u otla leboteng la kichine haufi le kamore ea ho phomola, fensetere e nyenyane, u e fane ka lemati le tšehetso ea liphae ka lijo. Tabeng ena, kichine ea hau e nyenyane e sala e le sebaka se sebetsang hantle - feela "laboratory" ea ho pheha. Bothata bohle le khanya li ea kamoreng e latelang: moo, haufi le fensetere e bolokiloeng, o etsa sebaka sa ho jela - o hlohlelletsa tafole e kholo, litulo kapa sofa ea sekhutlo (karolo e setseng ea kamore e thehoa ka mokhoa o ts'oanang, empa ka mokhoa o ts'oanang ka mokhoa o tšoanang). Ka kichineng boemong bona ho na le monyetla o moholo oa ho se loke ho feta, empa lenaneo le feletseng la ho lekola le thekenoloji ea morao-rao. Se phethahetseng bakeng sa boemo bo joalo ke mokhoa oa theknoloji e phahameng: marang-rang a tšepe, lihalase tsa khalase, lehong la tlhaho, liseile kapa leqhoa fatše. Tlatsa laboratori ea hau ka ho lema le ho fanyeha limela-le "lijo" tse ntle tse ntle li loketse ho sebelisoa. Hoa thabisa hore, ho fapana le morero o boima oa ho senyeha ha lerako, fensetere e ikhethang ha e hloke tumello e fapaneng le tumello mekhatlong ea molao, kaha ho etsoa moralo ha hoa baloa.
Bar counter: ha se mokhabiso feela.
Ho ba le barane lapeng ho nkoa e le feshene ebile e tummeng - e shebahala joaloka filimi, 'me sebaka ka boeona se "zoned". Ho sa le joalo, ho e sebelisa feela joalokaha thepa ea thepa kapa lintlha tsa khabiso e le litšila. Ntho e 'ngoe e nahanang ka ho fetisisa ke khetho ha mochine oa bar o fetoha karolo e feletseng ea thepa ea kichine: e ka hahoa ka mechine e mengata ea ntlo (sehatsetsi, sephahla sa lihlahisoa, microwave, joalo-joalo), ka har'a malapa, liaparo tse ntle le tse hulang. Joale ho tloha ka lehlakoreng la kamoreng u tla ba le tafole e phahameng le li-stool (e le hantle "bar"), le ho tloha ka kichineng - sebaka se feletseng sa ho sebetsa. Ho netefatsa hore setulo ha se na thuso ka kichineng sa hau, u lokela ho nahanisisa esale pele ka seo u se "qalang", le ho se reke phetolelo e entsoeng, empa u itokise ho latela morero oa motho ka mong.
Lipotso tsa ergonomics.
Hase bobe, ho theha mokhoa oa morao-rao le oa ergonomic (e leng o loketseng ho tsamaisa le ho sebetsa) kichineng, ho atamela bothata "sa saense" - ho nahana ka litsebo tsa litsebi, melao le litekanyetso tsa mekhoa e joalo. Ka pelong ea mohaho leha e le ofe oa kichine ke seo ho thoeng ke "triangle e sebetsang", e nang le sehatsetsi, sekoting le setofo. Esita le haeba u e-na le kichine e kholo haholo, sebaka se pakeng tsa litlhōrō tsa thapanoana ena ha sea lokela ho feta 3-6 m (mme ha ho khoneha bonyane palo ena).
Ka taelo ea sebaka sa libaka tsohle tsa ts'ebetso, theknoloji ea ho pheha e lokela ho latela:
- sebaka sa polokelo ea lijo (sehatsetsing),
- Sebaka sa pele ho phekolo ea sehlahisoa (sebaka sa ho hloekisa),
- product washing zone,
- libaka tsa ho itšeha,
- sebaka sa phekolo ea mocheso oa sehlahisoa,
- ho sebeletsa sebakeng sa sehlahisoa se felile (sena se ka ba kichineng sa ho jela kapa tafoleng ea ho sebeletsa).
Re fumana sebaka ka mano.
Haeba u se na menyetla ea liphetoho leha e le life tsa lefats'e, 'me boholo ba kichine ea hao e siea lintho tse ngata tse lakatsehang, ha ho letho le lokelang ho etsoa empa u sebelisa maqheka a mefuta eohle, ka lehlakoreng le leng, u bōpa ponahalo ea kamore e khōloanyane,' me ka lehlakoreng le leng, leka ka matla ho iphumanela tsela sebaka se senyenyane.
- Khabisa kichine ea hao ka mebala e khanyang.
- Etsa lisebelisoa ka bomong bakeng sa kichineng, u nahane ka menyetla eohle ea sebaka ho tloha fatše ho ea ho siling (e leng se loketseng ka ho fetisisa bakeng sa kichine e nyenyane ea sebaka se seholo).
- Reka lisebelisoa tse ngata tse sebetsang (motsoako oa lijo le blender, grinder ea nama le shredder ea meroho ho motho a le mong, microwave le grill le convection, joalo-joalo).
- Haha lisebelisoa tsohle, ho kenyeletsa le sehatsetsing, kahare ea kichineng.
- Lahla lahla ea liphahla.
- Haeba ho hlokahala, tlosa setamo le setofo sa khase.
- Fumana literene tse nang le likoti bakeng sa ho beha marako a lintho tse nyenyane.
- Tlosa monyako kapa u o khelle fatše.
Haeba kichine e phahame ...
Mehahong e mecha, likhitla, ka molao, li na le maoto a maholo, 'me bothata ba ho boloka sebaka bo nyamela ka boeona. Empa ho hlaha ho hong: ho tlatsa "matlo" ana a ileng a oela hloohong ea hau, haeba uena, u tloaetse ho ba batho ba "batle", 'me ka lehlakoreng le leng - ha ho mohla u nahanang ka litaba tsa kichineng. Khabareng, kichine e kholo e bula menyetla e mengata bakeng sa hau. Ha ho hlokahale ho leka ho kenya ts'ebetsong mekhoa eohle ea hona joale ka kichineng e le 'ngoe, empa ho nka bonyane e le' ngoe kapa tse peli ho molemo haholo.
Bula likhahlo le lilulofu.
Baetsi ba mehleng ea kajeno ba phehella hore ho hlokahala hore ba laole ka hohle kamoo ho ka khonehang sebaka se phahameng sa kichineng, ho nkela lik'haemete tse koetsoeng tsa khale tse nang le lik'habote tse se nang menyako kapa ka kakaretso le tsamaiso ea litulo tse bulehileng.
Lisebelisoa tse sa etsoang.
Khopolo e tšoanang ea kichine e "bulehileng" e ka tšehetsoa ka ho tlosa "lijana" tse ngata tsa thepa ea ntlo. E le hore u etse sena, reka li-unit tse ntle haholo tse ntle tsa kichine (mokhoa o motle - mokhoa oa tšepe), o tla shebahala o le motle haholo lialeng tsa tšepe-kapa li-racks.
Ntho e 'ngoe le e' ngoe e nyenyane ebile e hlakile
Meferefere ea kichine e lokela ho etsa hore motho a ikutloe a le bonolo, empa ho molemo ho "nyamela" ebe o lahleheloa ke sebaka. E le hore u etse sena, e tlameha ho ba e nyenyane haholo 'me e na le likhalase tse ngata le tse khanyang tse bonahatsang likarolo kamoo ho ka khonehang (e ka ba backlit).
Li-countertops tse holimo le tse oval.
Phetolelo ea "hit" ka ho fetisisa tafoleng ea morao-rao ea ho jela ke tafole e chitja, e fetohang maqhubu ha e hlaha. Mehala ea mefuta e mengata e tloaelehileng ea mefuta e mengata e se e khutlile moriting 'me hona joale e nkoa e se ergonomic.
Ho khetholla taba ka taba ea theknoloji e phahameng, eco-style le "flea".
"Kamore" e joalo e ka shebahala tjena: u tlatsa kichineng ea hau ka lisebelisoa le lisebelisoa tsa mokhoa o phahameng oa theknoloji (ho molemo ka ho khanya ka tšepe). Ebe u reka "lintho tsa tlhaho" (ke hore, lifate tse bonolo), ebe u tlatsa libaka tse bulehileng ka lintho tse ntle tse entsoeng hae ka mokhoa oa "trame ea nkhono". Haeba sebaka se lumella, ke habohlokoa ho sheba ka hare ho eona mohaho o le mong oa mekete ea khale e kang sekarete sa khale kapa sa khale ea kofi e betliloeng (ntho e ka sehloohong ke ho e hlophisa e le hore e se ke ea "tsoa" ho latela moelelo oa taba).
U se ke ua lokisa, 'me u "fetole liaparo."
Haeba u e-s'o ka ua e-ba le kichineng ea khabiso e khabisitsoeng - ho hlakile hore ha e utloise bohloko. Empa ha ho na nako kapa chelete ea ho lokisoa. Ke lokela ho etsa eng? U ka leka ho fetola kichineng bonyane ka ntle.
- Reka filimi ea ho khomarela 'me ue koahele ka liphahlo tsohle tsa thepa ea kichineng (ho kenyelletsa le tafoleng ea kichineng).
- Tlosa likharetene tsa khale mme u li nkele sebaka ka ntho e ncha - liphofu tse khabane, tsa Roma kapa tsa ho foufala (ke tse lakatsehang ho fetola le mokhoa oa ho tiisa).
- Lahla likhate tsa khale tsa kichine ebe u li beha ka litulo tse nyenyane tse bonolo (sena ke tsa sebele) kapa bonyane u li koahele ka lesela le lecha kapa filimi (ho feta mebala e sa tšoaneng kapa moriti).
- Libakeng tse sa lefelloeng, ikopanya le marako a bulehileng liluloaneng, moo u tla beha lihlopha tse ling tsa kichine tse fapaneng: li-vases, libotlolo, jugs, limela tsa pitsa (ha ho le joalo "meroho", ho tla ba bonolo hore u phefumolohe).