Li-soya li ile tsa qala ho hōla Chaena ea boholo-holo, e boetse e tsejoa Japane le linaheng tsa boahelani tsa Asia, moo e neng e nka sebaka sa sehlahisoa se seholo sa lijo tsa naha ea Bochabela. Soy ke lelapa la linaoa 'me e sebeletsa e le mohloli oa liprotheine tsa meroho. Bafora ke bona ba pele Europe ho fumana li-soya lekholong la bo18 la lilemo. Ho ba sebaka se feletseng sa lihlahisoa tsa phoofolo, li-soya li tsoela pele ho e-ba le mokoloko oa tlhōlo ho pota lefatše. E sebelisoa haholo lijong tsa meroho, hape ke sesebelisoa sa phepo ea phekolo ea botenya.
Tšebeliso ea soya e bakoa ke hore e na le protheine e feletseng, ka tsela leha e le efe e tlaase ho liprotheine tsa liphoofolo. Soy e boetse e na le mafura, lik'habohaedreite, fiber le motsoako oa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho joaloka lecithin, e laolang k'holeseterole maling, e nka karolo e tobileng ea mokhoa oa ho hlaphoheloa ha lisele tsa boko' me o khona ho thibela ho bokella mafura sebeteng. Lecithin e boloka bocha ba motho, ho ntlafatsa mohopolo, ho tsepamisa mohopolo, thobalano le motlakase. Soya e na le lintho tse joalo tse thusang 'mele e le genestein le phytic acid, e thibelang ho hōla ha lisele tse bohloko, li sebeletsa ho thibela maloetse a pelo. Hape, ho na le melemo ea ho sebelisoa ha li-soya khafetsa-e thusa ho tlosa radionuclides meleng ea rona, eo, mohlomong, ke lebaka la ho phela nako e telele har'a batho ba Asia.
Ka linako tse ling batho ha ba mamelle liprotheine tsa liphoofolo - sena se bontšoa liphatlalatsong tsa liphello tse fokolang, batho ba joalo ba lokela ho sheba soya, e le mokhoa o fapaneng ka ho feletseng oa liprotheine tsa nama le tsa lebese. Ho khothaletsoa ho sebelisa lihlahisoa tsa soy ho batho ba nang le lefu la pelo ea ischemic, atherosclerosis, e sa foleng cholecystitis, khatello ea kelello. Hona hase lona lethathamo la maloetse ao ho sebelisoang motsoako ka lona ho bontšoang, joalo ka lefu la tsoekere, botenya, ramatiki, arthrosis le mathata a mang a tsamaiso ea musculoskeletal.
Leha ho le joalo, ka kotsi ea li-soya e lokela ho boleloa. Ho sa tsotellehe hore lihlahisoa tsa semela sena sa legume li phatlalatsoa haholo ke lihlahisoa tsa lijo, soya e ka ba le phello e sithabetsang tsamaisong ea qoqotho ea endocrine, hobane e na le li-shellfish - lintho tse tšoanang le hormone ea basali e estrogen. Ka lebaka leo, bana ba jang lijo tsa soy ha ba ratehe hobane ba ka ba le ho se leka-lekane ha li-hormone, ba sitisa qoqotho ea qoqotho, ho qaleha ha potoloho ea banana, le bashanyana, ho fapana le hoo, ba ka 'na ba e-ba le ho fokotseha ha khōlo ea' mele. Le hoja, ka kakaretso, li-isoflavone 'me li na le molemo o moholo haholo bakeng sa' mele oa basali, leha ho le joalo lingaka ha li khothaletse basali ba immeli hore ba je lihlahisoa tsa soy, hobane li ka lebisa ho boloetse ba boko ba embryo.
Ho ea ka litlaleho tsa morao-rao tsa lipatlisiso tsa bo-rasaense, li fihletse qeto ea hore ho ja lihlahisoa tsa soy ka bongata bo ka ba le phello e mpe boteng ba masapo le ho lebisa tlhokomelong ea lefu la Alzheimer. Ho phaella moo, lihlahisoa tsa soya ha li khothaletsoe bakeng sa batho ba tloaelehileng ho thehoa ha majoe le lehlabathe liphio le senya ka lebaka la lintho tse phahameng tsa oxalic acid ka soya.
Ho fihlela joale, lefats'e la saense le ke ke la fihlela tumellano ka melemo le likotsi tsa soya. Mohlomong, haeba soy e hōlile ka tlhaho, eseng sehlahisoa se fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso, joale litšobotsi tse molemo tsa sehlahisoa sena li feta ho feta thepa ea eona e kotsi. Ho tsoa ho sena sohle hoa hlokahala ho etsa qeto ea hore tšebeliso ea lihlahisoa tsa soy ke qeto ea boipuso ea motho ka mong.