Lentile tse khubelu ka lihoete le curry Lentil e nkoa e le sehlahisoa se sebetsang ka ho fetisisa sa tikoloho ea tsohle tse teng - ha se bokelle nitrate le lintho tse ling tse kotsi. Ka hona, ka likhitseng tsa lichaba tse ngata ho 'nile ha ratoa nako e telele ebile e sebelisetsoa ho pheha lijana tse sa tšoaneng - li-sopho, lijana tse ka thōko, litapole tse patisitsoeng, salate. Haholo-holo e molemo bakeng sa diabetics. 'Me mokhoa oa ho pheha lentile le nako e hlokahalang bakeng sa sena ho itšetlehile haholo ka mefuta-futa ea eona. Ka mohlala, ho tloha lithong tse tala tsa French, ho ke ke ha khoneha ho pheha litapole tse pentiloeng - ha e phehe, empa ho nka nako e telele ho lokisetsa lentile tse khubelu tsa Egepeta. Lentile tse khubelu ka lihoete le curry ke sejana se seholo seo u ka se khonang kapa se le monate. E pheha ka potlako ho feta lierekisi kapa linaoa - lentile ha e hloke ho e-ea pele. E ka ba ea salted, haeba u sa lumelloa ho sebelisa letsoai le leholo - sejana mme kahoo e tla ba monate haholo. E ka jeoa ntle le bohobe - lentile tse bofubelu li ka nka sebaka sa bohobe le lijo-thollo tse ngata: e na le phepo e nepahetseng, 'me ka nako e ts'oanang e kenngoa hantle ka' mele.
Lijo:- Lentile e khubelu 200 g
- Lihoete tse peli.
- Aniee 1 pc.
- Ho hlahisa liatla tse peli tse tletseng letsoho
- Cognac 1 tbsp. l.
- Curry 1.5 tsp.
- Thainamone fatše 0.5 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Metsi 1.5 tbsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Ho etsa poro o hloka khalase ea lentile tse khubelu, lihoete, lieiee, morara o omisitsoeng, cognac, sinare ea sinamone le ho roala.
- Mothati oa 2 Khaola lihoete kahare, 'me lieiee e be li-cubes.
- Mohato oa 3 Lihlahisoa tse seng kae tsa morara o omisitsoeng o tletse 1 tbsp. l. cognac le 2 tbsp. l. metsi 'me u tlohele ho fana.
- Mohato oa 4 Ka phokaneng e chesang e chesang oli e nang le meroho le fry le eiee e nang le lihoete ho fihlela lieiee e hlakile.
- Mohato oa 5 Ka nako eo eketsa lensisi tse hlatsoitsoeng, curry, sinamone fatše, morara o omisitsoeng le 1.5 linoelo tsa metsi.
- Mohato oa 6 Cook e susumetsa ka mofuthu oa mocheso ho fihlela lentile li ba bonolo, hoo e ka bang metsotso e 10-15 (haeba lentile li ntse li le matla, li tšela metsi a mang a 0.5). Phulong e phethiloeng kenyelletsa letsoai le pepere e ntsoeng fatše ho latsoa.