- Lijo tsa nama ea kolobe - 650 Grams
- Oli ea meroho - 1 st. e nang le khaba
- Kefir - 1 Glass
- Garlic - Likhoele tse 4
- Ginger (karolo ea 1 cm) - sekoahelo se le seng
- Parsley, coriander - - Ho latsoa
- Letopa le le leng - 1 teaspoon
- Letsoai - teaspoon e 1
- Pelase ea lefatse - 1 teaspoon
Ginger e motsoako le konofolo e tlotsitsoeng ka bokhabane (konofolo e ka hatelloa ka ho phunyeha). Meroho (coriander le parsley) khabeloa chopped. Lijong tsa ho baka, kopanya lisebelisoa tsohle tsa marinade - konofolo, ginger, meroho, mosetareta, letsoai le pepere. Tlatsa taba ena kaofela ka kefir, e kopanya hantle. Re kenya likhopo ka marinade e hlahisoang 'me re tloha moo ka lihora tse 3-4. Ha likhopo li tšeloa ka marine, li tla lokela ho tlosoa marinade ebe li kenngoa ka sejana se phehiloeng ka oli. Ho tloha holimo re koahela likhopo tse nang le foil - e le hore re se ke ra chesa. Boha ka metsotso e 30 ka likhato tse 200, ebe o tlosa foil, 'me u chese setopo ka metsotso e 20-25. Ha likhopo li koahetsoe ntle ho limela, nako le nako li ka nosetsoa ka lero la lero - e tla ba tastier. Likotla tse lokisitsoeng li shebahala joaloka sena. Sebeletsa chesang ka sefahleho sa hau se se ratang le salate. Bon takatso! :)
Litšebeletso: 3-4