Melemo ea bophelo bo botle.
Hop e na le mefuta e mengata ea meriana. Ntlha ea pele, e tsejoa ka mokhoa o babatsehang oa ho tsuba. Jube ea k'habete e thusa ho folisa le ho fokotsa bohloko bo botenya ba lesea la mala le la duodenum, le lefu la gastritis, mafu a sebete, lefu la ulcerative colitis. Le seso sa peptic sa duodenum le mala, se sa tsoa hatisoa ka lero la k'habeche se nkiloe ka sebōpeho se mofuthu ka makhetlo a mararo ka letsatsi pele sejoa se e-ba metsotso e 30-40, ho qala ka khalase ea halofo, butle-butle ho eketsa tekanyo ea eona ho khalase eohle. Matsatsi a 40 - phekolo e feletseng, empa phomolo e tla tla matsatsing a 'maloa. E ntle e hloekisa mala le mala ho tloha ho bokella slag e hloekileng k'habeche. E na le phello e molemo ka molemo intestinal microflora. E ntlafatsa ts'oaetso, e felisa ho qhotsoa. Empa ka ho eketseha ha acidity ka mpeng ho nka lero la k'habete ho thibetsoe.
Fresh hop le e sa tsoa hatelloa lero la moriri li fokotsa kotsi ea kankere, haholo-holo kankere ea rectum. Khase ea hop e na le lintho tse bitsoang indoles. Li-indoles li tlatsetsa ho fokotsa tekanyo ea estrogen (hormone ea basali), e fetotsoang 'meleng ka lik'hemik'hale tse ka bakang kankere. Ka hona, tšebeliso ea k'habeche le lero la eona e fokotsa kotsi ea kankere ea matsoele.
Ka lebaka la boholo ba vithamine C, fiber le flavonoids, k'habeche e matlafatsa marako a methapo ea mali, e khothalletsa ho tsoa ha k'holeseterole 'meleng, hape e thibela atherosclerosis. Hop e kenyelelitsoe lijong tsa bongaka bakeng sa maloetse a sa tšoaneng a pampiri ea metsing le liphio, lefu la tsoekere, botenya.
Hop e na le phello e khahlanong le ho ruruha 'me e kokobetsa bohloko, kahoo meriana ea setso, makhasi a tala a makhasi a sebelisetsoa liso, maqeba, litšoelesa tsa mammary (le mastitis), li-abscesses. Nako e telele (libeke tse 'maloa) bosiu bo koahetsoeng ke ramatiki, rheumatism, gout e tla felisa bohloko.
Bakeng sa meriana, ho molemo ho sebelisa hop e tala, hobane ha phekolo ea mocheso, boleng ba eona ba phepo e tla fokotseha. Hore k'habeche e se ke ea lahleheloa ke vithamine C, u lokela ho e lokisa bakeng sa mouoane oa metsi. E le hore u fumane lero le sa tsoa khuoa, tlohela e khaotsoeng hantle ho tloha ka makhetlo a mabeli ho pholletsa le grinder ea nama ebe u pholletsa le gauze, kapa u sebelise juicer (2 lik'hilograma = 1 L ea lero). Jusi e ncha e lokiselitsoe ho noa hang-hang, ho seng joalo ho arohana ha thuso ea amino acid e tla qala. Haeba lero la k'habeche le bolokoa (esita le haeba le sehatsetsing) ka matsatsi a fetang 2, joale timetso ea livithamine e tla etsahala. Ho lero le sa tsitsitsoeng le sa tsitsitseng ha lea baka mokelikeli oa khase, o lokela ho o kopanya le lero la rantipole.
Melemo ea botle.
Hop ke ea bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba letlalo, 'me e boetse e na le thuso bakeng sa moriri, ke ka lebaka leo e' nileng ea sebelisoa bakeng sa litlolo ho tloha mehleng ea boholo-holo. Hop e bosoeu, e hloekisa, e fepa le ho khatholla letlalo, e fana ka bonolo le e hlaphohetsoeng, 'me e ka sebelisoa e le maske e loketseng mofuta leha e le ofe oa letlalo.
Bakeng sa letlalo le omeletseng.
- Khabeloa chopped hop makhasi pheha ka lebese ho fihlela mushy boemo. Etsa sefahleho sefahlehong le molaleng, tlohela metsotso e 20. Ebe o hlatsoa ka metsi a futhumetseng.
- Scald e nang le metsi a mangata a phehile makhasi a mangata a lik'habeche ho etsa hore ba be bonolo. Hlatsoa ka oli ea meroho, 'me u koahele sefahleho le molala ka metsotso e 15-20. Joale makhasi a lokela ho tlosoa le ho hlatsoa ka mofuthu o mofuthu oa moro.
Bakeng sa letlalo le omeletseng haholo.
- Kopanya ka tekanyo e lekana ea oli ea limela, lehe yolk le hop gruel. Sebelisa motsoako o hlahisoang letlalong ka mokokotlo o monyenyane, tlohela metsotso e 20. Hlatsoa mask a sefahleho ka mofuthu haholo, eseng metsi a chesang.
Bakeng sa letlalo le senyehang.
- Felisa ka ho hlaka makhasi a mangata a makhasi a hloekileng, kopanya kotara ea teaspoon ea tomoso, kotara ea khalase ea lero la apole, 'me u kenye teaspoon e le' ngoe ea mahe a linotši. Etsa sefahleho ka sefahleho ka metsotso e fetang 20, hloekisa sefahleho ka swab ea cotton.
Bakeng sa letlalo la mafura.
- Feta makhasi a k'habeche ka grinder ea nama, whisk lehe le lesoeu, tlisa motsoako ho boima bo lekaneng. Etsa kopo ka sefahleho ka metsotso e 25. Mask e tla thusa ka maqeba a hloekileng.
- Letlalo le letlalo le lokela ho hloekisoa hoseng le mantsiboeeng ka sotton swab e kolobisitsoeng ka lero la k'habeche. Ebe ka 10-15 metsotso pele u hlatsoa hlakola lero ho tswa ho sauerkraut.
Bakeng sa letlalo le tloaelehileng.
- Khabeloa chop ea makhasi a hloekileng hop. Maqeba a sithabetseng kapa li-cotton swabs, tse kolobisitsoeng ka lero la k'habeche, li sebetsa letlalong la sefahleho. Kamora ho leta metsotso e 25, tlosa mask mme u hlatsoe sefahleho sa hau ka metsi a pholileng.
- Kopanya teaspoonful ea lero la sauerkraut le teaspoon ea oli ea meroho le chelete e lekanang ea yolk. Sebelisa boima bo bakoang ke metsotso e 20.
Maske a koahelang.
- Fokotsa letlalo ka lero le bolila la k'habeche, ebe ue penya habobebe 'me u sebelise mabala a pigment holim'a letlalo la sefahleho, tloha metsotso e 10. Tlhahiso: Etsa ts'ebetso ena ka letsatsi pele ho mabala a blanching (empa, ho se joalo, ka makhetlo a fetang 30).
- Kopanya ka tekanyo e lekanang ea gruel e hloekileng makhasi a makhasi, lero la tsona le rowan le lebese le khutsitsoeng. Sebelisa mabala a pigment letsatsi le leng le le leng ka metsotso e ka bang 10-15.
E le hore u nolofatse letlalo la matsoho a hau , makhetlo a 2 ka beke a hlahise lero la moriri o bolila, ebe o tlotsa matsoho ka mafura a mafura.
Sebelisa k'habeche bakeng sa moriri.
- Ho matlafatsa moriri o arohaneng, o mosesaane, o kenyelletsa motsoako oa lero la lemone, lero la k'habeche le sa tsoa hatisoa, sapinake le lemon letsatsi le leng le le leng ka sekoahelong. Tsela e feletseng ea phekolo ke libeke tse 3-4.