Ho feta August ke khethehileng
Khoeli ea ho qetela ea lehlabula e fetela tlasa pontšo ea appeasement le botsitso. Thabo ea May e fetisitsoe, litebello tsa June li ile tsa phethahala, li ile tsa sala ka mor'a takatso ea July. Ka la 1 August, ho kile ha e-ba le mokete oa boholo-holo oa bohetene oa ho kotula le bohobe ba pele. Boikutlo ba August - botlalo ba bophelo, bongata ntle le matšoenyeho le merusu. Ka August, u lokela ho ja lijo tse fapa-fapaneng tsa selemo ho matlafatsa motheo oa maikutlo a rona le bophelo bo botle bakeng sa selemo se tlang. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa ho fumana bonyane halofo ea lik'hilojule ho tloha litholoana tsa meroho le meroho - 'me khetho eo re nang le eona e kholo ho feta leha e le neng pele.
Liapole tsa pele
Karolo e ka sehloohong ea liapole tsa August ke tšesaane letlalo, nama e bonolo le e hlephileng. Liapole tsa pele li khothalletsoa ka ho khetheha bakeng sa ba nang le mala a halefisitsoeng 'me ba mamella hampe mala a bolila. Antioxidant quercetin e fumanehang liapole e thusa ho noa oksijene habonolo 'me e re fa matla a eketsehileng. Pectin - fiber e senyang - e tlosa 'mele leha e le ofe chefo. Liapole li tla matlafatsa ts'oaetso ea hau le ho fokotsa mohopolo oa khatello ea maikutlo. Khetha ho tšolloa ha tšoeu: liapole tse nyenyane le tse fokolang haholo ke tsona tse nang le matla a holimo le a bohlokoa ka ho lekaneng, e le tse matla le tse thata ka ho fetisisa.
Tsela ea ho latsoa joang
Lehlabula mefuta e mengata ea liapole e bolokiloe matsatsi a seng makae feela - tšoara motsotso 'me u je liapole li hloekile. Kopanya puree ea apole ka teaspoon ea lero la lime, eketsa kottage chisi le phofo ea tsoekere ho eona, 'me u tla fumana lijo tse nang le lijo tse nang le phepo e nepahetseng e entsoeng ka liprotheine tsa lebese, livithamine le fiber.
Liperekisi
Ka tloaelo, perekisi e nkoa e le letšoao la khahleho ea basali. Ho na le liperekisi, banna ba lerato, e leng lintlha feela tse hlalosang li-anatomy tsa basali tse sa bapisoang - le marama, le matsoele, le 'mala, le esele ... Peach ke aphrodisiac e amohelehang ka lebaka la litlhaku tse ngata tsa vithamine E, le motsoako oa tlhaho oa letlalo le nang le letlalo le monate nama e monate, e leng ho fetola ho ja tholoana e le moetlo o tsosang takatso. Ho phaella moo, perekisi e nang le carotene (provitamin A) e tsosolosa ho tsitsisa ha li-collagen tsa letlalo ebe o khutlela ho eona bocha bo lahlehileng tlas'a mahlaseli a letsatsi. Peach e monate ka ho fetisisa ea perekisi e monko o monate, e na le mmala a bosoeu 'me e "sila" e lehlakoreng le leng. Lesapo la eona le arohane habonolo le makhasi ao.
Tsela ea ho latsoa joang
Koahela liperekisi tse peli ka blender le 160 ml ea 10% ea tranelate. Noa hoseng ka libeke tse tharo. Ka pel'a mafura a lebese carotene ho tloha perekisi e tla kenngoa ka botlalo, 'me e tla tlisa letlalo la hao boholo bo ruang molemo.
Khauta
E na le tšepe e ngata, e nang le lisebelisoa tse ngata tsa livithamine B, e tsosang mesebetsi ea kelello, e matlafatsa mohopolo.
Tsela ea ho latsoa joang
Mokhoa o motle oa ho ja mosali ea sebetsang - pere e peeled le e entsoeng ka letsoai, e tletse supuni ea mahe a linotši. A pere e le 'ngoe - 100 kcal, ka har'a thispone ea mahe a linotši -80 kcal. Ho kgothaletswa ho e noa ka tala - bakeng sa ho thaba.
Mahe a linotsi
Nako ea pele ea mahe a linotši a hloekileng a nako e hlaha ka halofo ea bobeli ea August. E tšehetsa tšoaetso ea rona ea tšoaetso ea mali - e le e khahlanong le tšoaetso le e khahlanong le kankere. Ho khetholla mahe a linotši a sebeletsoeng ke mokhoa o bonolo - o na le li-enzyme tse ngata tse fapaneng hoo li chesang le tse ling molomong oa hau. "Ho sa tsotellehe" monate le bonolo ha sehlahisoa sena se bontša hore e hloekisitsoe haholo ka sirapo ea tsoekere.
Tsela ea ho latsoa joang
Eketsa mahe a linotsi ho e-na le tsoekere ka tee le kofi, salate ea litholoana le yogurt ea tlhaho e sa tsoehang. Ho tloha bolila tranelate, tsoakane le mahe a linotši, o fumana e babatsehang lijo tse tsoekere meroho.
Poppy
Ha e le hantle e lebetsoe le sehlahisoa se monate haholo, seo, ho phaella ho oli ea limela tse 55% le protheine ea 20% e na le lintho tse ntlafatsang maikutlo. Ha a na lithethefatsi ebile ha a lemale, empa e thusa ho tlosa matšoenyeho.
Tsela ea ho latsoa joang
Peō ea poppy e lokela ho belisoa ka metsotso e leshome ka lebese, e pholile ebile e omisitsoe, e le fatše ka blender e kopantsoe le tsoekere kapa ka mahe a linotši - re khetha tekanyo ho latsoa. Peō ea Poppy e sebelisoa e le mongobo oa li-pancake, e eketsa ka oatmeal kapa semolina phallo, e kenngoe ka yogurt e sa phehoang, e kenngoa ka tranelate kapa ka kottage chisi.
Lime
Ponahalo ea lahla ka holimo ho August ka lihlahisoa tse molemo e hlalositsoe ka mokhoa o bonolo feela - ke sepakapaka sa bokahohleng sa litloaelo leha e le life tsa litholoana. Peso ea eona e khanyang le e sa phutholohang e hatisa ka ho phethahetseng seriti sa litholoana tse fapaneng le ho boloka botle ba tsona, 'me ha e lumelle liapole le litere tse lefifi hore li fifetse moeeng.
Tsela ea ho latsoa joang
Khase e nyenyane ea lime e kenyelletsoa ho salate e tala le litholoana, ho apula le ho apara puree, ho ea ka melee le li-cocktails.
Litamati
Mohlomong bohle ba tseba hore ka litamati ho na le li-lycopene tse ngata, ho lemosa hoo e batlang e le mefuta eohle ea maloetse a likokoanyana le mafu a pelo. Li-Lycopene ha li thata hakaalo ho itokisetsa mofuta oa pilisi, empa ke sona seo litlhapi-e leng sona se re amang ka ho kopanya le vithamine C, acid e folic le li-carotene tse sa tšoaneng, tse teng feela ka tamati e butsoitseng. Haholo-holo e ruileng litamati tsa nama ea lycopene li khubelu.
Tsela ea ho latsoa joang
Likopiene li kenngoa ka boteng ba mafura. Kahoo, lokisetsa tamati ho tloha lettuce oli ea meroho.
Cheese e nang le hlobo e buluu - Roquefort le Dor blue
Sehlahisoa sa nako e ke ke ea bitsoa, leha ho le joalo se monate haholo hammoho le mahe a linotši a lipalesa a hloekileng le litholoana tse monate. Mofuta o motle oa bululo o eketsa ho hanyetsa mafu a mala a mala. Na o rera phomolo ka boroa? Bo-rasaense ba Turkey ba fumane hore likarolo tse ling tsa hlobo ea buluu li futhumetse likarolong tse tebileng tsa letlalo le ho li sireletsa ho tsoa letsatsing.
Tsela ea ho latsoa joang
Eketsa chisi e entsoeng ka boroa e nang le hlobo e putsoa ho salate ho tswa ho arugula, pears le linate tsa phaene. Beke pele ho leeto la ho ea leoatleng, ja 20-30 g ya roquefort ka letsatsi.
Recipe "Clafuti le Peaches"
Sejo se tloaelehileng sa lijo tsa lijo tsa French tse tsoekere. Ka 1990, Jennifer Capiati ea lilemo li 13 ea Amerika, e bile mohlankana e monyenyane ka ho fetisisa oa French Open Tennis Championship. Ha ngoananyana eo a botsoa hore na o entse joang, ngoananyana eo o ile a arabela hore o ja lijo tsa mantsiboea pele ho ntoa ea makhaola-khang e leng pela e monate le e bonolo ea klafuti, eo a ileng a tsamaea ka eona hoseng ha a le lekhotleng. Clafuti o tšoana le Charlotte ea tloaelehileng: litholoana kapa monokotsoai li tšeloa ka batter ebe li apeha ka ontong. Ena ke lijo tsa mantsiboea tse ntle, ka Labohlano bosiu, dacha, ha mohlokomeli a sa nahane ka nako ea baeti ba theko e boima, mme baeti ba ratehang ba emetse lijo tse hlahisang lijo le ho mo hlasela ka mokhoa o khahlisang. Klafuti ha ho na oli, phofo e nyenyane le lik'hilojule tse fokolang, ho eona ha u oe ka ho robala ka botlalo 'me u ke ke ua raspolnesh. Nka liperekisi tse 7 tse hlahisitsoeng ka clafuti, 275 g ea tsoekere, 300 ml ea tranelate ea 10%, mahe a 2, 125 g ea phofo, st. l. cognac, 1 vanilla pod (eseng hakaalo). 'Me sejana sa ho baka se na le ceramic kapa khalase, bophara ba cm 20-22. Ho fokotsa liperekisi ho theoleloa ka pane e nang le metsi a mangata, hoo ho seng bonolo ho koahela litholoana, le ho koaheloa ke tsoekere. Tlisa motsoako ho pheha. Re pheha diperekisi metsotso e mehlano. Etsa, e pholile le ebola. Khaola perekisi ka likarolo tse 'nè, e behe ka tlaase ho hlobo, e silafatsoe ka botoro (hoo e ka bang ligrama tse 30). Noa tranelate ka vanilla pod. Tlosa vanilla. Kopanya mahe a nang le tsoekere le phofo. Re eketsa kognac. E tsosang, tšela ho phallela ka phofo motsoako oa tranelate. Hlahisa hlama ho ea ka mokhoa o tsitsitseng. Tšela ka foromo, liperekisi. Re kenya ka ontong, re futhumetse ho 200 ° C, metsotso e 30-40. Re hlahloba ho itokisa ka thupa ea lehong, bohareng: haeba hlama e sa khomarela ho eona, e bolela hore pie e phehiloe. Re sebeletsa klafuti ho seo ba se khonang. E bonolo ebile e bonolo, kahoo ha re leke ho e fetisetsa sejaneng sa ho sebeletsa kapa ho e tlohela, empa feela ka ntle le maqheka re e khaola joaloka omelet, ebe rea beha ka poleiti le khaba. Re ja feela tse chesang, tse nang le tsoekere e phofshoana. Ho hotle ka motsoako oa tranelate e bolila le yogurt, ka ice cream. 'Me e hlollang ka ho fetisisa, e tletse mongobo o tsoang serapeng sa raspberry, se shapuoa ka blender le tsoekere e phofshoana ka karolo ea 1: 1.