Ha u khetha pakeng tsa khōhō e pholileng le e nang le serame, ho molemo hore u khethe chilled, mohlala. ka chicken ea leqhoa u reka metsi. Tšoaneleho nakong ea serame e senyeha haholo - nama ha e na nako ea ho "ripen", leqhoa le senya mesifa ea mesifa, 'me bongata ba lintho tse molemo li hlatsuoa ka lero la nama. 'Nete ke hore hafeela khoho e ntse e e-na le disinfected metsing a leqhoa' me e ntse e pholile haholo tseleng ea moea, e belisoa, e fumana monko o monate le tatso. 'Me "ho butsoa" ha' mino oa leqhoa o emisa. Lijo tse omelitsoeng ka molao, mongobo ha oa lokela ho ba 4%, empa ba bang ba etsang lihlahisoa ba eketsa ho fihlela ho 20%. Ho feta moo, e ka 'na ea se ke ea e-ba metsi, empa brine e ruile carrageenan, e hlokahalang ho boloka metsi ka setopo. Ka sehlahisoa se pholileng, sena se ka boela sa etsoa, empa se thata ho feta, hobane letlalong u ka bona litsela tsa liente.
Ela hloko sephutheloana - hangata se tiisitsoe kapa ke sephutheloana se nang le tiiso. Haeba lipontšo tsa lisebelisoa li bonahala ka tiiso, hana, ka sebele nama ena e fumane phekolo e eketsehileng ka chlorine. Hape ho letšoao ho na le letšoao la "No Chlorine", ho ea ka molao, baetsi ba mefuta ba thibetsoe ho sebelisa ntho ena ho ts'oaetso ea likhoho. Esita le tekanyetso e nyenyane ea lik'hemik'hale e ka senya 'mele oa hau. U se ke ua reka nama ka liphutheloana tse bonolo, tse senyehileng, likristale tsa leqhoa tsa 'mala oa pinki li bolela hore sehlahisoa se' nile sa thawed 'me sa boela sa bataloa.
U se ke ua lebala ho sheba setulong sa bophelo le letsatsi la liphutheloana, ka thuso ea bona u ka hlahloba ho ncha ha nama le ho ithuta ka litaba tsa li-preservative. Khoho e lahliloeng e ka bolokoa ka matsatsi a 5! Empa haeba letšoao le na le nako e telele ea bophelo, joale e na le li-preservatives. Ka har'a liphutheloana e lokela ho ba GOST, mongolo o ngotsoeng "o hlahlojoa ke Gosvetnadzor" le palo ea setsebi sa bongaka sa 'muso.
Ha e le ponahalo ea kana, u lokela ho nka khato ka nko ea hao le mahlo. Pele ho tsohle monko oa nama - ka monko o fokolang ka ho fetisisa, e khutlisetse.
Tsela ea ho talima data e kantle ea likhoho e ka khoneha feela ka ho patela lihlahisoa, kahoo leka ho qoba lipakete tsa mebala. Nonyana e nang le boleng ha e lumelle ho senyeha ha masapo, maqeba a mali, matšoafo, litepisi le litšenyehelo tse ling tse holim'a metsi. E lokela ho khaoloa ka hloko le ho hlatsoa. Ha likhoho tsa lehae li-guts li ntse li le teng, ka hare ho uena o ka fumana mahe a sa butsoang.
Phoofolo e lokela ho ba le 'mala o moputsoa,' me letlalo le mafura li na le mosehla o mosehla. Nama e monate ka ho fetisisa ho tloha linonyana tse nyenyane. Ho fapana le likhoho tse "hōlileng," setopo sa lebese se na le letlalo le letšoeu le letlalo le khanyang, maotong - litekanyo tse nyane.
Letlalo le hloekileng le omileng ke letšoao la ho hloekisa. Haeba kana e tsitsisa ebile e le e tsitsitseng, mohlomong o ne a kula a bile a phekoloa ka lithibela-mafu.
Setopo se nepahetseng se na le sefuba se lekaneng, moo ho sa lokelang ho ba le sefahleho sa lesapo. Lefu la matsoele la likhoho tsa khale le tiile ebile le tiile, bana ba bacha ba tsoa. Haeba sefuba se atolosoa 'me maoto a sona a se na letho, hangata nonyana e hōlileng ka li-hormone. Libaka tse "nang le litlolo" li hlahella litopo tse sa tšoaneng kapa ha li pheta lik'hemik'hale tsa anaerobic tse sa tsoeleng molemo hantle. Ha u hatella sebakeng se bonolo, nama e ncha e lokela ho potlakela ho tsosolosa sebopeho, haeba e sa e etse, u se ke ua nka sehlahisoa sena.
Khetho ea khetho e boetse e itšetlehile ka sejo sefe seo u batlang ho se pheha. Ho lokisetsa lijana tsa pele (sopho, li-broths), setopo se boima ba lik'hilograma tse peli le tse 3 se loketse, ho tima, ho chesa le ho chesa ho molemo ho reka khoho ea broiler e boima ho feta kilogram. Phapang ke hore li-broilers li hōlileng ka ho khetheha bakeng sa nama, ka hona e na le motsoetse ebile e bonolo haholo ho feta ho beha khoho.
Kahoo, khoho e monate e monate e lokela ho ba:
- Ho pholletsa;
- ka sephutheloana se sa hlakang, se sa tsitsang;
- ha ho kenngoa liphutheloana e tlameha ho ba GOST, lengolo le hlalosang tlhahlobo ea Bophelo ba Veterinary, mmuso. Nomoro ea bongaka ba liphoofolo le shelf bophelo bo seng matsatsi a 5;
- ho huloa le ho khaoloa (ho itokiselitse - ka li-giblets), ntle le litšitiso tse se nang thuso;
- nama ke leseli le lesesaane, letlalo le mafura ke 'mala o mosehla:
monko o monate;
- ka letšoao "Ha ho na chlorine!"
Hona joale o tseba ho khetha khoho e nepahetseng. Re lakatsa feela ho reka lintho tse ntle!