Lisebelisoa tsa ho etsa kofi ho tloha ka lijo-thollo li arotsoe ka li-grinders le baetsi ba kofi.
Ho senya kofi.
Litšebeletso tsa mabenkele a kajeno li emeloa ke li-grinders tsa kofi tsa bahlahisi ba sa tšoaneng. Molao-motheo o moholo oa koae ea kofi o itšetlehile ka ho sila linaoa tsa kofi. Ha nako e telele ea lijo-thollo e pshatlehile, ho molemo ho sila.
Lisebelisoa tse hlahisoang Asia le Chaena, e le molao, li na le likoloi tse fokolang matla, 'me, ka lebaka leo, likoti tse fokolang tsa tšepe. Ka lebokoseng le tsoang tlas'a grinder ea kofi e lokela ho ba likarolo tse setseng. Lisebelisoa tse theko e tlaase li hlōleha kapele. Ho reka theko e nyenyane ea kofi esale pele ho ka fetoha litšenyehelo tse ncha ho uena.
Ntho e thahasellisang, lisebelisoa tsa motlakase tse entsoeng Chaena, li kopana le litlhoko tsa kajeno tsa thekenoloji Empa boemo bona ha bo hlokomeloe lisebelisoa tsa ntlo, moo ho sebelisoang likoloi tsa motlakase. Ho phaella moo, basebetsi ba Chinese le ba Asia ba kofi ha ba fane ka tiiso.
Haeba tekanyetso ea lelapa e sa u lumelle hore u reke theko e boima ea kofi, u lokela ho ikhethela lihlahisoa tsa hau. Lisebelisoa tse entsoeng naheng ea rona li ka ba le moralo o motle le o qalileng, ebile ka hare ho tsona ho na le injini e tšepahalang. Grinder e fanoe ka tumello ea lilemo tse ling ho isa ho tse tharo. Thepa ea motlakase ea lapeng e tla u sebeletsa ka lilemo tse ngata.
Khetha ho grinder.
Ho etsa bonnete ba hore lisebelisoa tse ncha tsa lehae li u thabetse, ha li hloke tlhokomelo le ho lokisoa, ela hloko mekhoa e seng mekae ha u khetha kofi ea kofi.
Taba e lokela ho ba le konopo ea qalo. Ho na le mefuta e 'maloa ea li-grinders tsa kofi, e qala ho sebetsa ha sekwahelo se koetsoe ka thata. Mokhoa ona oa ho senya linaoa tsa kofi ha o tsamaee hantle. Nakong ea ts'ebetso ea grinder, ho hlokahala ho tšoara sekwahelo.
Lebenkeleng, ela hloko sekoahelong sa grinder ea kofi. Li-ledges tse ho lona li bonolo haholoanyane ho li sebelisa, empa li ka oela ka potlako, 'me u tla tlameha ho reka sesebelisoa se secha ka lebaka la karolo e le' ngoe e robehileng.
Likopi tsa kofi li sebetsa ntle le lerata, li se ke tsa etsahala. Molumo oa ho sila linaoa tsa kofi ka lithipa ha li khone ho arola 'mele leha e le ofe. Sesebelisoa sa lijo-thollo se kenngoa ka grinder ke 40-50g. Kofi ea kofi ha e reretsoe ho sila lijo-thollo, tsoekere ka tsoekere e phofshoana. Haeba o senya seletsa sena ka ho se sebelisa ka mokhoa o sa lokelang, u ke ke ua khona ho fana ka grinder ea kofi bakeng sa ho lokisoa kopanong ea tšebeletso.
Bala litaelo tse sebetsang ka hloko! E fana ka nako e nepahetseng bakeng sa grinder ea kofi, ka mor'a moo, e hloka nako ea ho phomola. Ha u khetha mokhoa oa lebenkele, ela hloko ntlha ena litaelo. Moetsi oa bohlokoa le ea ka tšeptjoang o tla e bontša.
Ho na le mefuta e meng ea li-grinders tse nang le likooa tse koahetsoeng. Ponahalo ea lithipa e shebahala joaloka leloala la leloala. Mojaro o etselitsoe 300 g. Mefuta e joalo e nka sebaka se seholo, e be le boima bo boholo ho feta li-grinders tse nyenyane tsa kofi. E le molao, li-grinders tse kholo li rekoa ke likofi tsa kofi.
Kakaretso e kholo mosebetsing oa mochine o joalo e tla ba tekanyo e phahameng ea ho sila ea lijo-thollo, tse sa itšetleheng ka nako ea mochine. Ho lekane ho khetha boemo bo nepahetseng ba grinder. Leha ho le joalo, ho ea ka lipalo-palo tsa ho rekisa, li-grinders tsa kofi le litekanyetso tsa tsamaiso ha lia tloaeleha har'a bareki.
Baetsi ba kofi.
Ho na le mefuta e 'meli ea baetsi ba kofi: sesepa le espresso.
Ka mochine oa kofi, metsi a belang a fepa kofi, 'me seno se phalla ka sejana sa khalase. Baetsi ba kofi ba na le poleiti ea futhumatsang tlas'a pitsa ea kofi, e leng se nolofalletsang ho boloka kofi. Mefuta e theko e boima e na le thermos e khethehileng, e leng se u lumellang ho boloka kofi e chesa, empa sesebelisoa se joalo se tla ba thata haholoanyane.
Ha u reka mochini oa kofi, ela hloko ho ba teng ha mochine o thibelang ho theola. Nakong ea ha ho tlosoa pitsa ea kofi, motlakase o koala ka kotloloho, e leng se thibelang kofi hore e se ke ea theohela holim'a motlakase.
Kofi, e phehiloeng ka moetsi oa kofi joalo, e tla ba "American", u ke ke ua khona ho pheha seno se monate se monate ka sesebelisoa se joalo.
Lihlahisoa tsa kofi li hlahisoa ke baetsi bohle ba kajeno ba lisebelisoa tsa ntlo le lisebelisoa tse sa tsejoeng tsa Senyesemane tsa matsoho. Lintho tse ngata tse fanoang ka mochine oa kofi, ha li khone ho reka sesebelisoa se theko e tlase.
Mefuta ea kofi e tsitsitseng e bonolo ho hloekisa, lihlahisoa tse lahlehang li etsa hore kofi e be bonolo. Ho na le lihlahisoa tsa nylon tse sebelisoang hape tse koahetsoeng ka titanium. Mechini ea kofi e hulang e hlahisoa ka mefuta e sa tšoaneng le mebala e fapaneng, e leng se u lumellang habonolo hore u khethe mohlala.
Kofi ea Espresso e hlahisoa ke bahlahisi ba sebetsang ba lisebelisoa tsa ntlo. Molao-motheo oa baetsi ba kofi ke ho khanna mouoane o chesang ka kofi ea fatše, e leng se u lumellang hore u fumane seno se matla le se monate. E fuoa lik'hamera tse ngata le lireschorente. Mechine ea kofi ea Espresso e hloka kofi e fokolang fatše.
Tshebetso ea mechine ea kofi ea espresso e lekanyetsoa kahare. Ka kakaretso lisebelisoa li na le libaka tse 3, mehlala ea setsebi - ho fihlela ho 15 bar.
Baetsi ba kofi ba bang ba na le bubu e eketsehileng, eo u ka lokisang cappuccino ho eona lebese. Moetsi ea tloaelehileng oa espresso o lokisetsa likotlolo tse 3-4 tsa kofi ka nako. Bothata bo le bong feela ba lisebelisoa tse joalo ke bothata ba ho hlatsoa le ho hlokomeloa. Haeba u etsa qeto ea ho reka mefuta ea kofi ea espresso, khetha mefuta e hlakileng le e tummeng.
Theknoloji ea kajeno ea tlhahiso ea lisebelisoa tsa ntlo ha e eme. Lihlahisoa tse tummeng li re fa baetsi ba kofi le li-grinders. Ho itšetlehile ka lintho tseo u li ratang, lichelete, u ka reka moetsi oa kofi, eo ka lilemo tse ngata o tla u thabisa ka kofi e nkhang hamonate le e monate.