- litapole - likotoana tse peli
- sehlopha sa liiee tse tala - sekhahla se le seng
- dill - sengoathoana se le seng
- letoto la parsley - 1/2 likarolo
- mahe - likotoana tse peli
- likomkomere - 2 likotoana
- radish - likotoana tse 6
- Ham - 400 Grams
- kefir - litara e le 1
- letsoai - 1 Penya (ho latsoa)
Okroshka ke sopho e tloaelehileng ea serame ea lijo tsa Russia. Ka tlhahiso ea khale, okroshka e lokiselitsoe motheong oa kvass e bolila. Ho tloha mehleng ea boholo-holo ho ne ho e-na le lebese le bolila feela Russia, batho ba ne ba sa tsebe ka kefir. Ho etsa sopho ea Okroshka ka kefir: Hlatsoa litapole ka botlalo. Pheha ka junifomo, pholile ka metsi a batang ebe o hloekisa. Rinse le peel likomkomere. Pheha mahe a phehiloeng ka thata. Beha tlas'a metsi a batang, hloekile. Litapole, ham, mahe le likomkomere khaola. Hlatsoa radish ka ho feletseng 'me ue tšabe ka chelete. Hlatsoa meroho, ebe o pshatla. Beha lisebelisoa tsohle ho pitsa kapa sekotlolo se seholo. Letsoai le kopanya. Tšela kefir, kopanya tsohle ka botlalo 'me u tšollele lipoleiti kapa likotlolo.
Litšebeletso: 4