Meat French Ho hlakile hore sejana sena ha se amane le lijo tsa Sefora, empa ha se tsejoe haholo ebile li ratoa haholo Russia le Ukraine. E khotsofatsang haholo, e monate, ho tsoa lihlahisoa tse tloaelehileng ka ho fetisisa ebile e le bonolo ho e lokisetsa "Mefuta ea Sefora" e na le nako e telele 'me e nka nako e telele e etela litafole tsa rona. E le molao, o lokiselitsoe ho tloha ho nama ea nama ea nama ea kolobe, karolo ea molaleng. Empa dikgetho li ka khoneha: sefuba sa veal, turkey kapa kana.
Lijo:- Nama ea kolobe e lutse ntle ho nthono 500 g
- Litapole 3 likarolo tse peli.
- Aniee 1 pc.
- Cheese e thata 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Khalase e monate 2 tbsp. l.
- Letsoai 1 tsp.
- Tlhapa fatše mosi o 0,25 tsp.
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa nama ka Sefora u tla e hloka: nama ea kolobe (ke na le lesela le se nang likhopo), litapole, eiee, cheese leha e le efe e thata, mayonnaise le tranelate e bolila, letsoai le pusipi e ntšo.
- Mohato oa 2 Khaola bohobe ka likotoana tse 1-1.5 cm.
- Mohato oa 3 Litapole li hloekisoa, ho hlatsuoa le ho khaola lipoleiti. E behe sejana sa ho baka. Solim le pepere ho latsoa.
- Mohato oa 4 Beha nama, letsoai le pepere holim'a litapole.
- Mohato oa 5 Onion e khaola ka meketeng 'me e behe ka nama.
- Mohato oa 6 Hlakisa top le motsoako oa mayonnaise le tranelate e bolila. Hangata ena ke mayonnaise e le 'ngoe, empa ho etsa sejana se seng tlaase mafura ke beha krime e ngata e bolila. Re kenella ka ontong ea preheated ebe re chesa ka mocheso oa 180-190 ° C ka metsotso e 40-50.
- Mohato oa 7 Re hlakola cheese ea grated.
- Mohato oa 8 Ha nama e loketse, tlosa ka ontong 'me u fafatsoe ka chisi. Re kenya metsotso e meng e 5 ka ontong.
- Mohato 9 Nama e loketse ka Sefora.