E le hore u se ke ua hlokofatsa bana ba hau ka kotlolo e molemo empa e nyonyehang, etsa bonnete ba hore u bala sehlooho sa rona seo re tla bua ka sona ho lokisetsa.
Ho sebelisoa ha harese ea perela ke eng
Hase motho e moholo e mong le e mong ea tla ithaopela ho ja lijo tse joalo. Le bohle hobane litloaelo tsa ho pheha tse neng li le teng esita le Li-Rus tsa boholo-holo li lebetsoe haholo. 'Me ha e le hantle esita le linakong tsa boholo-holo perlovka e ne e le e' ngoe ea lijana tse ratoang haholo.
Ka tsela, ho tla ba monate ho ithuta hore tlhaho ha ho na lijo tse joalo. Ha e le hantle, harese ke thollo ea harese, e phunyeletsoeng. 'Me lebitso la leqhoa le ne le fanoa ke baholo-holo ba rona, leo sebōpeho sa lijo-thollo se neng se tšoana le perela, kapa, ka puo ea nako eo, perela.
Empa o ka e pheha joang ka nepo?
- pheha pariki e le buckwheat, e ke ke ea sebetsa. Ka mantsoe a mang, sejana se tla be se lokiselitsoe, empa e tla ba ts'ebetsong e sa utloisisoe eo bohle ba sa e rateng.
- tseba hore harese ea perela e fetotsoe ka nako e telele ho feta lijo-thollo tse tloaelehileng. Ho setsi sa phepelo se nang le khase se tla pheha ka nako e ka etsang hora, empa phello e tla ba nako ea bohlokoa. Haeba u potlakile, u ka pheha mouoane bonyane metsotso e mashome a mararo, ebe ue phuthela ka kobo e mofuthu.
- Haeba u batla hore peo e phethe, u ka e tšela ka nakoana pele u pheha.
- boemo bo hlokehang: li-groats li lokela ho kenngoa ka lihora tse ka bang 12, kahoo ho molemo ho li etsa mantsiboea.
- Haholo-holo monate o tla perela harese, pheha ka ho hlapa metsi. Empa bakeng sa sena u tla tlameha ho mo hlokofatsa ka bonyane lihora tse tšeletseng.
Mefuta e metle ea diresepe
Ka lebese
Kemiso ena e tlile ho rona ho tloha mehleng ea Peter e Moholo. Pela ea harese e joalo e ne e le pariki eo ae ratang ka ho fetisisa. E ikhethang ke hore ha ho na letsoai kapa tsoekere e hlokahalang bakeng sa ho pheha.
Lisebelisoa
- lijo-thollo - 1 khalase
- metsi - 1 l
- lebese - 2 l
- Butter - 50 g
Mokhoa oa ho pheha
- Lihlahisoa li hlatsuoa 'me li tšela metsi a phehiloeng a batang bosiu. Hoseng, metsi a setseng a tla lokela ho tšolloa.
- Re tlisa lebese ho pheha 'me re tšollela ho kena ho eona. A re phehe ka mollo o fokolang ka metsotso e mehlano.
- Ha re hlatsoa metsi re kenya sejana se nang le pororo, se koahela ka sekwahelo ebe re fokotsa mocheso ka bonyane. Kahoo sejana se lokela ho pheha ka nako e ka tlaase ho lihora tse tšeletseng. Nako le nako shebang pan ka metsi a hlaolelang 'me u tšollele metsi a belang ho eona.
- Ha perela e pheha, eketsa botoro ho eona ebe u e qeta ka letsoai kapa tsoekere.
- Lefatšeng lena la kajeno, lijo tsena tse monate li ka pheha habonolo ka har'a li-multivark. Tlatsa lebese ka lebese, le kenngoa mantsiboeeng, beha setho sa "Baking" 'me u se tlise metsing, ebe u pheha lihora tse tšeletseng lenaneong la "Tlosa".
Thabisa
Ha ho hlokahale hore ho be le likarolo tse ngata haholo: perele ea harese, lebese kapa moro le letsoai. Ho itokisetsa nako e telele, empa pariki e tla ba e tsitsitseng haholo, 'me lijo-thollo tsohle li tla ba sebakeng sa eona.
- Pheha kettle ea metsi 'me u tšollele metsi a phehile holim' a leqeba le omileng. Leka ho boloka metsi a koahelang lijo bakeng sa lisenthimithara tse 'maloa.
- Re ema ho fihlela pheha, ebe re pheha metsotso e meraro feela.
- Re kopanya metsi mme re tlatsa metsi a phehile mme o pheha. Tsamaiso ena e lokela ho phetoa makhetlo a tšeletseng ho isa ho a supileng. Nako le nako, ho eketsa hanyenyane metsi le nako ea ho pheha.
- Lekhetlo la ho qetela u tlatsa litekanyo tsa lijo ka nepo 'me u se ke ua sebelisa metsi, empa lebese kapa moro. Eketsa letsoai, tlisa ho pheha, koahela ka sekwahelo ebe u tima mollo. Ho molemo ha sejana se lula nako e telele.