Sebaka sa tsoalo
Sebaka sa tšimoloho ke sa tsejoang hantle. Ho latela liphetolelo tse ling, naha ea naha ea radish ke Fora. Lihoai tsa moo li ile tsa khathala ka ho lahla theipi e nyenyane 'me, ka ho fapana ka lerato le ntho e' ngoe le e 'ngoe e nyenyane, li ile tsa hlahisa meroho e ntlehali e nang le litšobotsi tse ntlafetseng: e le e bonolo, e bonolo ebile e sa teba. Radish e ile ea isoa linaheng tsa Maslavic lekholong la bo18 la lilemo ka lebaka la Peter I: ha a ntse a le Amsterdam, o ile a ananela tatso ea libolo tsa pinki le tse tšoeu 'me a ba laela hore ba hōle hohle Russia. Kajeno, motsoako ona o hasana lefatšeng ka bophara esita le sebaka se sa tsoa feta. Ho khetha se molemo ka ho fetisisa ho hōla sepakapakeng, litsebi li emisitse radish-e leng sehlahisoa se monate le se phetseng hantle: motsoako o motle o se nang boikokobetso 'me o butsoitse kapele.
Lipontšo tse khethehileng
Motlatsi oa sebele. Ka lebaka la boiteko ba bafolisi, 'mala oa tubers o ka ba o khanyang o pinki, o mosoeu, o mosehla, raspberry, pherese kapa burgundy. Sebopeho sa meroho se na le mefuta e fapa-fapaneng: ho pota-potiloe, ho teteka, ho lekanngoa, ho khanya. Haeba e ne e se bakeng sa makhasi a tloaelehileng a tala le mohatla o monyenyane, ho ka ba thata ho utloisisa hore na mohlolo o ka pel'a hau. E khetholloa ka "bohloeki": ka 100 g ea sehlahisoa ka kcaliti ea 20.
Li-turnips: ha li se li fetohile, lihlahisoa li bile li amohela litholoana tse nyane tse pinki. U se ke ua hlolloa, empa radish ke hape e haufi le kamore ea hop, ba litho tsa lelapa le le leng la cruciferous (kapa hop). Radish ka Selatine e bolela "motso", le "k'habeche" - "hlooho", ena ke ea ho qetela le "ea etellang" lelapa lohle. Ka bohloko ba meroho, liphatsa tsa lefutso li na le molato, hobane litho tse ling tsa lelapa - rutabaga, radish, watercress, horseradish le monate oa mosetareta ha li fapane.
Boemo ba lichelete
E na le vithamine C e nang le marotholi - e leng motso o khanyang, e leng ntho ea bohlokoa haholo ho eona. E na le li-vithamine tsa sehlopha sa B, metsoako ea tšepe ea letsoai, potassium, calcium, phosphorus, magnesium le fiber. Sepheo sa boikhohomoso bo ikhethang ka radish - e monate le e phetseng hantle metso - ea bohlokoa oli, ka lebaka la bona radish e na le bohloko bo bobebe le lintho tse ngata tse molemo. Litlhōrō tsa meroho ho na le li-vithamine le liminerale tse ngata, empa ho na le lintho tse seng kae tse fokolang tse halefisang mala a kulang.
Ho loantšana le selemo hypovitvitosis, ho hloka takatso ea lijo, ho lahleheloa ke matla, khatello ea kelello, chefo, khohlela (lero le sebelisitsoeng), ho tsuba, metabolism, matlafatso ea ho itšireletsa mafung le mesifa ea pelo.
Litšobotsi tsa botho
Ho bonolo ho kenella ts'ebetsong - hang ha u latsoa radish, ha u batle ho e kenyelletsa ho tsoa menu ea hau, leha e le batho ba baholo kapa bana. Ha a rate ho ba mong, ke ka lebaka leo a rekisang marako a mangata. Empa ka thuso ea eona kaofela, ho na le mofuthu o le mong: oli ea mosetareta le phytoncides e halefisa menahano ea mpa 'me e tsosolosa tlhahiso ea lero la gastric, ho eketseha ha takatso ea lijo. Ho etsahala hore ba batlang ho theoha boima ba 'mele, ba na le tšepo ea hore e tlase ea khalori radish - e le motso o monate le o phetseng hantle, kotsing ea ho fumana lesela le leholo ka mor'a lijo tsa mantsiboea le salate e nang le litholoana tse khanyang, ho tsosoa tlala ho tla ts'oanngoa ke ntho e' ngoe. Ka lebaka la litšoaneleho tse ts'oanang tse halefisang le radish, ha e kgothaletswe hore e be metsoalle e haufi-ufi le ba nang le lesapo la sesapo, gastritis e nang le acidity e phahameng, mathata a nang le nyoko ea senya, ea duodenum le ea pancreas.
Boemo ba bophelo bo botle
Haeba e le linoko tse lekaneng, e phunyeletse, e na le litlhōrō tse khanyang tse tala le sekhahla se boreleli - ka pel'a hao se setle sa baemeli ba sona. Likhohlotsoana tse nyenyane, ho itšehla thajana, ho kheloha ka hare le ho ba teng ha mapheo ho bontša lilemo tse tsoetseng pele tsa lesea. Tšepo ea bophelo: ha ho na matsatsi a mahlano holimo holimo le ho fihlela libeke tse peli ntle le "litlhōrō", empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe radish e lokela ho bolokoa sehatsetsing.
Boemo ba sechaba
Ka lebaka la bongata ba liprotheine tsa meroho le mefuta e sa tšoaneng ea lijo, li-radishes li hlomphuoa ka ho khethehileng har'a limela. Bakhachane le ba phehileng ba mo hlokomela e le morena oa tafoleng ea selemo: ba lokisetsa mefuta eohle ea salate le okroshki ka meroho, litlhōrō tsa bona (litlhōrō) li kenngoa ho sopho, le ba nang le phihlelo ka ho fetisisa ea ba phehiloeng le ho pheha radish raast ka oli ea limela. E fetoha monate haholo ebile e na le crispy e mabeli! Tlalehong e ikhethileng, o har'a baetsi ba litšoantšo (tsebo ea ho betla meroho le litholoana) - ho tloha litholoana tse khanyang, lipalesa tse ntle li fumanoa. Empa boholo ba li-radishes li hlomphuoa Mexico. Bosiung ba Keresemese ea K'hatholike motseng o mong o tšoaroa "Night Night". Nakong ea matsatsi a phomolo, lihoai li bokana le ho hlophisa tlhōlisano: ke bo-radishes bafe ba neng ba e-ba le busier, nako e telele, e kholoanyane, ba le bobebe, ba le bobebe, ba kentse haholoanyane ... Bakeng sa lipapali tse ling, liphahlo le lisebelisoa li entsoe ka ho khetheha, 'me lihlahisoa li etsoa le tsona.
Molao o ka sehloohong oa mokete : radish le radish feela!
Sefate sa sethopo se nang le sethopo se qalang li-shelf, se na le chelete e ngata ea nitrate. Manyolo a naetrojene ha a kotsi ho bona, empa li-nitrites tse entsoeng ho tsona nakong ea ho pheha kapa ho cheka 'meleng li ka baka chefo. Radish e bokella lintho tse ngata tse nang le nitrogen haufi le mohatla le peel, ka hona, e le hore ho fokotsoe li-nitrate ka pōpelong, likarolo tsena li lokela ho felisoa. Meriana e nang le metsoako e mengata e kenngoa ka potlako metsing: ka mor'a ho tšela radish ka metsotso e 15-20 (fetola metsi ka makhetlo a mabeli), u ka re karolo ea kotara ea likarolo tse sa rateheng. Vithamine C e emisa phetoho ea nitrate ka nitrites, kahoo pele u ja salate e monate, u ka nka ascorbic. Reka meroho ea pele ea selemo e molemo ho libaka tsa khoebo tse hlophisitsoeng. Ha e le hantle, limmarakeng le li-supermarketeng meroho le litholoana li ntse li hlahlojoa ka li-nitrate, ka marakeng a tšohanyetso, tlhahlobo e joalo, ha e le hantle ha ho motho ea lokelang ho e batla.