Kenya mokhoa oa lijo. Lebala ho ja ka halofo ea letsatsi, ebe u hopola ka lijo tsa motšehare le ho e ja ka lipompompong - eseng mohopolo o motle bakeng sa palo e nyenyane. Beha kemiso: lijo tsa motšehare tse tletseng le lijo tse seng kae tse lekanang ka nako e lekaneng li tla thusa ho boloka matla a matla le ho kenyelletsa liponto tse eketsehileng.
Ja lijo tse tsoekere hoseng - joale li molemo ka ho fetisisa ho ama nama. Haeba u hlile u batla ho itšoara ho hong ho monate ka nako e telele ea letsatsi le sebetsang - khetha tile ea chokolete e lefifi, matsatsi a seng makae kapa litholoana tsa selemo. Lijo tse monate tse entsoeng ka lik'hilojene, tse phehiloeng lapeng - tharollo e babatsehang ea leino le monate.
Noa tee e ncha le kofi feela. Ho tswa ho seno se koahetsoeng sa kofi le tee e pholileng, ha ho na thuso, ha ho monate. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li re: senoelo sa kofi ea tlhaho ho tloha ka lijo-thollo tsa fatše kapa tee e ncha e ncha e susumetsa ts'ebetso ea kelello, e thusa ho mamella khatello ea kelello, e matlafatsa tsamaiso ea pelo. Empa u se ke ua fetela ho feta: ho noa haholo tee le kofi ho ka lebisa tlhokomelong ea ho tšoenyeha.
Lumellana le melao-motheo ea phepo e nepahetseng. Ho bala ka hloko lik'hilojule ha ho hlokahale - latela feela melao e bonolo ea menyetla ea lijo. Lijana tse ngata haholo le lipompong li ja ho fihlela ka hora ea leshome thapama, lijo tsa motšehare tsa lijo tsa motšehare tse nang le lik'habohaedreite tse nyenyane le liprotheine, bakeng sa lijo tsa motšehare li tlohela lijo tse nang le li-protein tse nang le boea bo botle, empa bo bobebe (litlhapi le mafura a mafura a lebese).