- Fragole (e ncha kapa e le serame) - 4 Likotlolo
- tsoekere - 6 Cups
- pectin - 6 st. likhaba
- botle - 1 Art. e nang le khaba
1. Senya monokotšoai oa fragola ho ea jeme. Ho etsa sena, o ka sebelisa thipa bakeng sa hlama kapa ntho e joalo. 2. Setsi se seholo sa sopho e kopane le fragole, pectin le botoro. Tlisetsa pheha holim'a mocheso o mofuthu, o susumetsa ka linako tse ling ka khaba ea lehong. 3. Hang ha motsoako o pheha, eketsa tsoekere hang-hang, o tsosa pele ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Hape u tlise jeme ho pheha, u tsoele pele ho sisinya. 4. Ha jeme e fihla sebakeng se belang (mebutso e ke ke ea nyamela ka mokhoa o tsosang), pheha metsotso e 1 (sebelisa timer), ebe o tima mollo. Haeba jeme e phehiloe nako e telele ho feta metsotso e le 'ngoe, e tla ba e teteaneng haholo. Lokisetsa linkho ka sesepa sa jeme. 5. Beha lipitsa sebakeng se phahameng sa mocheso, ka mohlala, ka ho pata lebokose la mapolanka. Tlatsa lijana ka jeme, lumella ho pholile ho mocheso oa kamore, ebe o koala le ho boloka sehatsetsi kapa sehatsetsing.
Litšebeletso: 10