E lebisitse ho thibelo ea lefu la pelo, melao ea lijo, hoo e ka bang ha e fapane le melao ea bophelo bo botle ho ja motho ea phetseng hantle. Ho li hlahisa e ka ba polelo e le 'ngoe - ntho e' ngoe le e 'ngoe e ntle ka tekanyo.
Mohlala ke pheho ea anti-k'holeseterole.
Cholesterol, ka boeona, ntho eo ha e kotsi, empa ho e-na le hoo e khahlanong le eona. Mokhoa o mengata oa bophelo o ke ke oa khoneha ntle le ho ba teng ha hae 'meleng. 'Nete ke hore' mele ea rona e ka itlhahisa ka ho feletseng ka palo e nepahetseng ea ntho ena, litho tsa ka hare li khona ho e hlahisa.
Bothata, feela, ke ho tlōla tekano. Motho, ha a tsebe mehato, o sebelisa lihlahisoa tse ngata haholo tse nang le k'holeseterole. Joale, litlhōrō tsa eona, tse qalang ho behoa maboteng a methapo ea mali, li sitisa ho phalla ha mali, ka hona li tlatsetsa ho qaleha ha mafu. Empa, haeba u tlohela lihlahisoa tse itseng, joale kotsi ena e ka fokotsoa.
Nama e monate.
Ha u reka nama, khetha likarolo tse tlaase tsa mafura. Tlosa mafura a bonahalang a tsoang nama, hobane ho hana ho ja nama ha ho joalo.
Phoofolo ea sebete, boko, lebese le caviar ea tlhapi.
Li fapane ka ho fetisisa ka k'holeseterole ho feta tlhapi ea tlhapi. Ka hona, lijo tsena li lokela ho jeoa ka bongata haholo.
Lebese le lihlahisoa tsa lebese.
E amohelehang, e nang le diteng tsa mafura ha li fetang 1%.
Nete ea lijo.
Li-sausages, boroso, li-sausages, ham, pâtés le lintho. Ho hlahisa lihlahisoa tsena ha ho na mehloli ea li-dyes le thickeners, tse sa lakatseheng bakeng sa ho ja lijo tse phetseng hantle.
Lijoe.
Hape, hase khetho e molemo ka ho fetisisa bakeng sa lijo tse phetseng hantle, haholo-holo mafura a tsona, mefuta e mengata ea "masiana".
Butter le margarine.
Lihlahisoa tsena li susumelletsa ho hlahisa k'holeseterole ea bona 'meleng, ka hona, ho sebelisoa ha bona ho lokela ho fokotseha.
Lehe, kapa ho e-na le hoo lehe la yolk.
E na le k'holeseterole e ngata, e kgothaletswa hore e se ke ya ja ho feta ka makhetlo a 1-2 ka beke.
Mayonnaise, tranelate e bolila le tranelate sauces.
Ho eletsa ho pheha u le mong, le ho se sebelise ho reka.
Bohobe, mahobe, lipompong, tsokolate ea lebese le lipompong tse ling.
Sebelisa, ka hona e lokela ho fokotsoa. Tšebeliso ea bona e feteletseng e lebisa boteng, 'me bongata bo feteletseng ba mafura bo na le phello e mpe haholo pelong.
Empa ho loantša k'holeseterole, e ka thusa, mohlala, li-avocado. Tholoana ena e phetse hantle bakeng sa pelo. Mafura a ho lona a na le mafura a monounsaturated a fokolang "cholesterol" e mpe le ho eketsa lintho tse "ntle". Hape, avocado e na le vitamin B9 e ngata (folic acid) le potassium, e leng, e sebelisang eona, e fokotsa kotsi ea maloetse a pelo.
Kahoo, haeba u ikutloa u phetse hantle, empa u ntse u batla ho thibela ho hlaha ha lefu la pelo, joale ho latela lijo tse khahlanong le k'holeseterole ho tla ba ho loketseng haholo.
Empa, haeba lefu lena, leha ho le joalo, le khona ho fihla ho uena, ho tla nka nako e itseng, ho latela melao ea phepo e nepahetseng ea bongaka.
Phepo e nepahetseng ea batho, e re ka mor'a lefu la pelo, ke karolo ea bohlokoa haholo ea phekolo, 'me ha e amohelehe ho kopanela mesebetsing ea boithaopo mona. Ha ho hlokahale, ketsahalong ena o hloka ho buisana le ngaka ea hau. Kahoo, re tla tšohla likarolo tse ling tsa bohlokoa tsa phepo ea bongaka e lokelang ho tsejoa.
Likarolo tsa lijo tsa motlakase oa lik'hemik'hale, li arotsoe ka linako tse tharo, hammoho le linako tsa lefu lena. Linako tsena tse tharo li lumellana le mefuta e meraro e fapaneng ea meriana. Ntlha ea pele, sopho e entsoeng ka mashed e phehiloe ka mokhoa o bonolo, joale lijo tse tloaelehileng tse entsoeng ka letsoai la potassium, le lithibelo tse itseng. Mefuta eohle ea lijo ha e lumelle ho ja lijo tse ngata, ba nka lijo tse fokolang. Meriana ea phekolo e ikemiselitse ho ntlafatsa mosebetsi oa pelo.
Ho bohlokwa ho boloka boima ba 'mele bo tloaelehileng, le ho se kena-kenane le mekhoa ea ho senya lijo. Ho ja lijo tse fokolang tsa matla a lijo, le ho eketsa butle-butle. Lihlahisoa tse khothalletsang ho thibela ho thibela likheo ha li kenyehe Lijo li lokela ho ntlafatsoa ka letsoai la potassium, li-acorbic acid, livithamine le likarolo tse sebetsang tse phelang. E khothalletsoa ho ja lijana tsa lijo tsa leoatleng, sea kale.
Mokhoa oa phekolo, bakeng sa batho ba nang le lefu lena, o na le mefuta e mengata le mefokolo. Empa ha se nako e telele. Ka tloaelo, ka mor'a likhoeli tse peli tsa phepo e nepahetseng joalo, lingaka li lumelloa ho fetisetsa lijong tse tšoanang le tsa eona ho ea khothalletsoang ho thibela.
Ha e le hantle, lithibelo tse utloahalang tabeng ea phepo e nepahetseng, hona joale e lokela ho ba teng kamehla. Empa, ha e le hantle e etsahala bakeng sa melemo le batho ba phetseng hantle, ebile eseng feela bakeng sa ba ileng ba kula haholo.