Letsoai le nang le lero le monate Ha ho na letho le lekaneng, joaloka leru, lijo tse entsoeng ka leru li entsoe ka fragole. Sebopeho sa eona, se tšoana le mousse e theohang kapa soufflé e thata empa e tiile. Latsoang - e bitsoa fragola. Ho lokisa lijo tse bonolo ho bonolo. Haholo-holo "lipompong" tse kang bana. Boima bo monate bo boloka sebopeho hantle, se u lumellang hore u felise sebopeho leha e le sefe ho tloha moeling o phethiloeng. U ka boela ua sebelisa sesepa sena e le mokotlolo oa kaka kapa mahobe a bonolo. Sebopeho sena se tlameha ho koaheloa ka pampiri. Li-silicone hlobo, ntle le tšebeliso ea pampiri, tabeng ena ha li tšoanelehe.
Lijo:- Fragole, serame 200 g
- Phula ea tsoekere e 150 g
- Gelatine 15 g
- Lemon 40 g
- Mohato oa 1 Beha fragole, e behe lero bakeng sa ho boloka. Lokisetsa phofo ea tsoekere, gelatin, lemon.
- Mohato oa 2 Hlohlelletsa fragole hammoho le lero le otlolotsoeng ka blender ka puree.
- Mohato oa 3 Eketsa gelatin. E tlohela ka metsotso e 5-10 ho lumella gelatin hore e ruruhe.
- Mohato oa 4 Eketsa tsoekere e phofshoana, lero la halofo ea lemone le mocheso o monyenyane holim'a mollo o monyenyane, o susumetsang ka linako tse ling. U se ke ua pheha! Motsoako o lokela ho ba o ts'oanang.
- Mohato oa 5 Lumella ho pholile hanyenyane 'me u kopanye le motsoako ka lebelo le phahameng. E otla ka metsotso e ka bang 5 ho fihlela boima bo ntse bo eketseha 'me bo khanyetsa.
- Mohato oa 6 Ebe o tšela ka foromo, e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo, ebe oe beha ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa.
- Mohato oa 7 Hlokomela ka hloko hlobo.
- Mohato oa 8 Tlosa pampiri ebe u khaola likotoana.