Turkish pilavs Ka Turkish turkey, li-pilavs li sebelisoa e le sejana se ka thōko, se ka sebelisoang ka li-sopho e sa tšoaneng kapa feela ka yoghurt. Kakaretso ena e etsa hore e be monate haholo ebile e khotsofatse. Haeba u se u ntse u lekile plov eohle ho tsoa raese, joale ka eona nako ea ho leka ka bulgur. Haholo-holo hona joale e ka rekoa hoo e batlang e le lebenkele le leng le le leng kapa lebenkele la inthaneteng. Liteko tse atlehang!
Lijo:- Chicken fillet 300 g
- Bulgur 250 g
- Li-chickas (lierekisi tsa chick) 200 g
- Metsi a 500ml
- Aniee 1 pc.
- Soneblomo oli e sa sebelisoang 30 ml
- Letsoai le fetang 1 pinch
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Mohato oa 1 Ho lokisetsa pilaw ho bulgur, lokisetsa li-chickpe, bulgur, metsi, khōlo e se nang lesapo (lihlopha), eiee, oli ea soneblomo bakeng sa ho tsuba, letsoai, pepere ho latsoa.
- Mohato oa 2 Chicken fillet pele ho pheha, arola likotoana le ho tšela liiee.
- Mohato oa 3 Re a tšollela li-bulgur ebe rea li halefela ho fihlela bulgur e nka metsi kaofela.
- Mohato oa 4 Eketsa li-chickpeas tse phehiloeng pele, letsoai, pepere ho latsoa.
- Mohato oa 5 Tlatsa metsi, koahele ka sekwahelo 'me u phehe ka mocheso o mofuthu ka metsotso e 25. Ha re ntse re etsa joalo, ha re phahamise sekwahelo, ha re ame letho.
- Mohato 6 Seso e feliloeng e tsoakane. Ha u sebeletsa, ho kgothaletswa hore o fafatsoe ka sinamone fatše. Bon takatso!