Ho lokisetsa nama ea Turkey Sechaba se ratang le se atisang ho ja nama ea Turkey, ke 'nete, Maamerika. 'Me haeba bohobe bo apetsoeng ka liapole kamehla bo hlaha lijong tsa rona bakeng sa Keresemese, ka nako eo Amerika e tloaelehile e le turkey. 'Me mokhoa ona o tsohile khale - ka 1621. Ka mor'a moo, bo-ralikolone ba ile ba etsa qeto ea ho lokisetsa letsatsi la phomolo ho leboha Ea Matla 'Ohle ka hore ba khonne ho phela nakong ea mariha a sa tloaelehang le lehlabula le boima le ileng la latela,' me ka nako e le 'ngoe ho kotula. E bile ka tšohanyetso bosiung ba letsatsi la phomolo, li-turkeys tse 'nè li ile tsa thunngoa morung o haufi,' me tsa pheha bakeng sa lijo. Ho tloha ka nako eo, matsatsi a phomolo a ne a hlophisoa selemo le selemo, 'me halofo ea makholo hamorao e ile ea fetoha phomolo ea molao ea naha ea Amerika, ea fumana lebitso la Thanksgiving. Ha e le Turkey, e ile ea fihla haholo ho tatso ea sechaba se senyenyane sa Amerika. O ile a qala ho hlahisa le ho pheha Keresemese le matsatsi a mang a phomolo. 'Me bophelong ba letsatsi le leng le le leng, nama e monate le e monate ea Turkey e fetohile e ratoang haholo. E pheha, fries, stew, cutlets ea pheha, schnitzels, li-medallions le tse ling tse ngata tse monate tsa gastronomic. Cutlets ho tloha Turkey e tletse, e bonolo ebile ha e mafura.
Lijo:- Turkey fillet 600g
- Aniee 1 pc.
- Li-mahe kana 1 pc.
- Bohobe ba 0.25 pcs.
- Lebese 0.5 tbsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Parsley e omisitse 1 tsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho lokisa li-cutlets tsa Turkey, eiee, mahe, lebese, bohobe bo lokela ho omisoa hanyenyane.
- Mohato oa 2 Baton soaketse lebese metsotso e 10-15.
- Mohato oa 3 Tlohela litlhapi tsa Turkey 'me u li khaole, ebola liieee ebe u li khaola.
- Mohato oa 4 Fokotsa nyenyane hammoho le onion ka grinder ea nama.
- Mohato oa 5 Joale eketsa lehe le le leng, 1 tsp. pepere e ommeng, pepere e ntseng e le thollo e mongobo le letsoai, le masapo a bohobe, ho senya lebese le feteletseng.
- Mohato oa 6 Hlohlelletsa mince hantle ho fihlela o boreleli.
- Mohato oa 7 Ka frying pan e futhumala 3-4 st. l. oli ea meroho 'me u behe li-cutlets.
- Mohato oa 8 Fata li-cutlets ka mahlakoreng a mabeli ho mocheso o mofuthu ho fihlela o le putsoa ka khauta
- Mohato oa 9 Lumella li-cutlets tse lokiselitsoeng hore li phomole hanyenyane, li sebelise meroho kapa tse ling tse monate.