Halva - monate o tummeng ka ho fetisisa oa East Halva ke monate o tummeng ka ho fetisisa oa bochabela. E entsoe ka tsoekere, peo kapa linate. Naha ea naha ena ea lijo tse ling ke Iran, 'me phetolelo e tsoang ho Arab Halva e bolela "monate". Ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha le lipepepe bakeng sa halva: rantipole halva, semolina, halva ea pistachios, halva ho tloha poone, halva le mahe a linotši, peasut halva, halva ho tloha sesame, ho tloha litapole, nyalothe mme ena hase lethathamo le feletseng la mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse hlollang. Halva e na le lik'hilojule tse phahameng ka lebaka la liprotheine tsa eona, mafura le limela tsa meroho, empa ka teka-tekano ke hantle bakeng sa bophelo bo botle. Kajeno ho ela hloko halva ho peo ea soneblomo. Tatso ea halva ena e tloaelehile ho rona ho tloha bongoaneng. Lokisetsa halva e entsoeng ka maiketsetso, mme eena, o tla u fa tefiso ea matla bakeng sa letsatsi lohle le monko o sa lebaleheng oa peō ea soneblomo.
Lijo:- Peo ea soneblomo 400 g
- Koro e jele 200 g
- Metsi a phehiloe 125 ml
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli 125 ml
- Tsoekere 125 g
- Mohato oa 1 Ho etsa halva eo re e hlokang: phofo ea koro, tsoekere, metsi, oli ea soneblomo (haeba u batla monko o monate oa peo ea soneblomo halva, u ka nka botoro bo sa tsitsang).
- Mohato oa 2 Pheha peo ea soneblomo sebakeng se omileng sa ho chesa. Ka linako tse ling susumetsang, Fry ho fihlela khauta. Peo e tšeloa ka poleiti 'me e lumelle.
- Mohato oa 3 Joale, ka pane e le 'ngoe e monate, etsa se tšoanang le phofo.
- Mohato oa 4 Fry ea phofo ho fihlela khauta.
- Mohato oa 5 Peo ea thollo e koahetsoe ka grinder ea kofi mme e kopantsoe le phofo.
- Mohato 6 Ka mor'a moo, lokisetsa sirapo ea tsoekere. Re beha metsi ka pan ka mollo. Eketsa tsoekere. Qetella 'me u phehe ho fihlela motsotso oo sirapo e qala ho senya. Kenya sirapo le oli ho motsoako o sithabetseng.
- Mohato oa 7 Kopanya hantle, kenngoa mefuteng leha e le efe e fumanehang 'me ue romelle ho leferefere lihora tse 5.
- Mohato oa 8 Tlosa foromo, halva e loketse tee!