Cake e ka bochabela ea Pete ke mokete o tummeng o tloaelehileng oa Bochabela bo Hare. Lebitso leo le boetse le na le lejoe la Segerike, empa le bataletse, ha pita ea Arabia e ruruha joaloka bolo, ka hare ka hare, ha e khaola e etsa mokotla, eo ho leng bonolo ho e tlatsa. Ka tloaelo, pita e sebelisoa ka hummus, falafel, joalo-joalo, le ba Europe ba lokiselitsoe lijo tse sa tšoaneng tse nang le li-salate, pate, nama le tlhapi. Theknoloji ea ho baka pita e ikhethang, maemong a rona ho ke ke ha khoneha ho e pheta hape, empa basali ba basali ba Europe ba fumane mokhoa oa ho baka pita ka ontong, e hlahisang mahobe a batlang a tšoana le a tloaelehileng. Ntho ea bohlokoa ka mokhoa ona ke mocheso o phahameng, 'me hlama e sebelisoa tomoso. Mantsoe a seng makae ka tomoso e omeletseng: hlahloba pele u pheha, ho na le phofo e kae 'me u na le tomoso efe e tsoakaneng: ka metsi kapa phofo.
Lijo:- Metsi 1 tbsp.
- Pula, koro 400 g
- Moso, omileng 6 g
- Letsoai 1 tsp.
- Tsoekere e 1 tsp.
- Oli ea mohloaare 2 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho lokisa hlama, nka metsoako: metsi, phofo, tomoso, letsoai, tsoekere, oli ea mohloaare.
- Mohato oa 2 Bohobe bo kopantsoe le phofo, haeba ho thoe ke litaelo tsa hore li sebelisoe.
- Mohato oa 3 Metsing a futhumetseng, re qhaqha tsoekere le letsoai.
- Mohato oa 4 Kopanya lisebelisoa tse omileng ka metsi, fumana hlama e bonolo.
- Mohato oa 5 Tšela oli ea mohloaare hlama 'me u khumame ho fihlela oli e kenngoa ka hlama, e fetola sekotlolo se boreleli. Re kenya hlama sebakeng se mofuthu sa ho phahamisa.
- Mohato oa 6 Re eketsa hlama ka makhetlo a mabeli, e fetoha e boreleli le polasetiki, ha e khomarele matsoho le holim'a tafole, empa u sa ntse o hloka lerōle tafoleng le phofo.
- Mohato oa 7 arola hlama likarolo tse 8. Etsa karolo e 'ngoe le e' ngoe ka kaka e nang le bophara ba limilimithara tse 7 le bophara ba hoo e ka bang lisenthimithara tse 15. Beha mahobe a ho baka ka letlapa le chesang. Ho noa ka ontong, ho qeta pele ho 250-270 ° C, ka metsotso e 5-7.
- Mohato oa 8 Ha ho hlokahale hore u soothole lihobe, ho seng joalo li tla fetoha leeme. Re beha lihobe tse lokiselitseng thaole ka thōko ho e mong. Pete e jeoa ka mofuthu, e kenya lintho ka har'a lipokothong. Letsoai le ka ba leqhoa ka ho phuthela ka foil.