- Metsi a futhumetseng - 1 1/4 Glass (310 ml)
- tomoso e omeletseng - di-2 teaspoon
- tsoekere e phofshoana - 1 teaspoon
- Perefo ea koro - Grams 450 (likopi tse 3)
- botsoako - 30 Grams (khaola likotoana)
- ntlafatso ea bohobe - likhabapo tse 2 (hlama e sa ntlafatse, e rekisoang ka mekotla e nyenyane, hangata e fumanoang mekotlong bakeng sa moetsi oa bohobe)
- letsoai - 1 teaspoon
- lehe yolk - 1 sekoahelo
- lebese - 1 st. e nang le khaba
Kopanya metsi, tomoso le tsoekere ka nkho e nyenyane, beha ka thōko ka metsotso e 5 (foaming). Tšela phofo ka sekotlolo se seholo. Kenya likotoana tsa botoro. Moriana o tšela oli ka phofo, letsoai le ho kopanya. Etsa lesoba bohareng ba phofo. Tšela motsoako oa tomoso ka sekoting ebe u kopanya. Fafatsa holim'a tafole ka phofo. Knead hlama ka matsoho a hao ka metsotso e 15, e lokela ho ba bonolo le e boreleli. Fetisetsa hlama ka sekotlolo, koahela ka sekoahelo kapa thaole, tlohela sebakeng se mofuthu bakeng sa hora e le 'ngoe (tsoha). E otla hlama, e e hatake ka seqha. Knead bakeng sa metsotso e 2-3. Lokisetsa setofo ho 220 ° C. Koahela pampiri ea ho baka ka pampiri ea ho baka. Arola hlama likarolong tse tharo. Etsa sekhechana se seng le se seng ka saseage, bolelele ba lisenthimithara tse mashome a mararo, bolelele ba 3 cm. "Ho roala scythe" ho tloha hlama e phuthiloeng, e behe holim'a sebae sa ho baka ebe o koahela ka foil. Tlohela ho ema metsotso e 20. Kopanya le yolk le lebese ka sekotlolo se senyenyane. Abela bohobe ka brush. Tlatsoa ka ontong e entsoeng pele ho chefo ka metsotso e 10. Fokotsa mocheso ho 180 °, tsoelapele ho baka bakeng sa metsotso e meng e 20. Nka bohobe bo tsoang ka ontong. Sebeletsa ka botoro.
Litšebeletso: 8