- Nkhono ea shank ka bone - 1500 Grams
- Anyezi - likotoana tse peli
- Pepere e nkhang hamonate - likotoana tse 10
- Lekhasi la Bay - likotoana tse peli
- Kolobe - meno a 8
- Likotlolo tsa nama ea nama ea likhomo - 1 Kilogram
- Lihoete - 140 Grams
- Pepere lierekisi tse ntšo - likotoana tse 10
- Letsoai - teaspoon e 1
Hang-hang ke lebisa tlhokomelo ea hau ho 'nete ea hore serame se monate, o hloka nama e ncha. Ketsahalong ena, khomo ea nama ea likhomo e sebelisoa ho lokisetsa Selemo se Secha (ka lesapo - sena ke sona sa bohlokoa) ... ... le likhopo tsa nama. Re nka polokoana e kholo, re kenya nama ea eona ho eona, e tlatse ka metsi (hoo e ka bang lilithara tse 3). Re tlisa nyeoe ena ho pheha, ebe o fokotsa mollo bonyane mme o pheha nama ka lihora tse 6 ntle le sekoahelo. Mollo o lokela ho ba o monyane haholo - moro ha oa lokela ho phunya. E, rea e pheha ka lihora tse 6, ha se typo :) Re tla hlahisa eiee le lihoete. Ha ho e-na le hora e setseng ho fihlela nama e felile, re eketsa lihoete le liiee (tse feletseng) ho pan, hammoho le lekhasi la bay le pepere e monate. Hape sethaleng sena, nama e lokela ho nooa letsoai ho latsoa. Kahoo, nama e ne e phehoa. Re e fetisetsa ka poleiti ebe re e arola masapong (nama e phehiloe ka nako e telele, kahoo masapo a tla oela habonolo). Re na le mefuta e mengata ka mahlakoreng a tlase, re behe nama ea rōna, re arohane ka likhahla. Fafatsa nama e entsoeng ka konofolo (e entsoeng, empa e sa grated - konofolo e lokela ho utluoa). Moro, o phehileng nama, sefahla. Re li tlatsa ka nama ea rona. Haeba u batla, khabisa jelly ka likotoana tsa lihoete tse phehiloeng ka nama. Ho bata ka serame ho isa mocheso oa motlakase, ebe o kenngoa ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa pele ho matlafatsa. Mafura a entsoeng ka mafura a tlosoa, lesela le khaola likotoana ebe le fepa tafoleng le horseradish kapa mosetareta. E khahleha!
Litšebeletso: 12-13