Meroho e halikiloeng
U tla hloka litšebeletso tse 6-8:
• li-eggplant 3-4 le zucchini
• pelepele tse 4-5 tse monate
• sehlopha sa asparagase
• 1/2 lero la lemone + oli ea mohloaare
Bakeng sa sauce:
• li-clove tse 6 tsa konofolo (e khethiloeng)
• 200 ml ea oli ea mohloaare
- 3 tbsp. l. asene ea balsame
• letsoai la leoatle le pepere e ncha e mongobo hore e latsoe
• 1 hot chili
• sehlopha sa parsley le eiee e nyenyane (e khaoitsoeng hantle)
Ho pheha:
Semela sa lema le li-zucchini li khaola hammoho le ho ja ka monokotšoai, ho tlotsa lihlahisoa nakong ea ho pheha ka oli ea mohloaare le lero la lemone. Pelepele bake kaofela. Lokisetsa moriana: ka sekotlolo se seholo sa salate, kopanya lijoana tsohle. Fereko e nyenyane ka eiee le meroho. Beha meroho e halikiloeng ka mongobo, tlohe ho fihlela o sebelisoa tafoleng. Fetisetsa sekoteng 'me u tšollele mongobo o setseng.
Bohobe bo entsoeng ka matsoho bo nang le mehloaare
U tla hloka bakeng sa bohobe bo bongata bo pota-potileng:
• 1 kg ea phofo
• mekotla e 2 ea tomoso e omileng
• metsi a ka bang 400 ml
• nkho e le 'ngoe ea lifate tsa mohloaare tse nang le marine (ntle le majoe a mang kapa mang) ho sa tsotellehe seo u se ratang, empa u tlameha ho tlosa masapo le ho khaola lifate tsa mohloaare ka halofo)
• oli ea mohloaare bakeng sa lubrication
• 1 tbsp. l. letsoai
• 1 tbsp. l. tsoekere
Ho pheha:
Ho hlajoa ke tomoso metsing a futhumetseng, tlohelang nakoana, e le hore ba qhibilihe. Phahamisa phofo, eketsa letsoai le tsoekere, mehloaare, 'me butle-butle a tšollele metsi, u hlabe hlama, u kenyetse tomoso e pholileng. Hlama e lokela ho ba moferefere. Lubella hlama ka oli ea mohloaare, fetisetsa sejana se tebileng, koahele ka thaole 'me u tlohe ho tla. Ha hlama e eketsa ka bongata molumo, e qhebe, e boetse e khumama. E ke e khutlele hape mme e be e le habeli hape, ebe e e beha holim'a seterei sa ho baka. Ha hlama e nyoloha ka lekhetlo la boraro, tlosa hlama ho oehe ea preheated. Kamora metsotso e ka bang 20, fokotsa mocheso ho 170C. Bake ka metsotso e ka bang 15 ho isa ho 20 - mokoloko o thata o lokela ho theha ka holimo. U sebelisa thaole ea kichine, u nolofatse bohobe ka tlaase e le hore karolo e ka tlase e soothoe. Tlohela metsotso e 10, ebe u khutlela morao. Pheha ka metsotso e ka bang 10. Tlosa bohobe bo chesang ho tloha ka ontong 'me ue tlohe tafoleng ho pholile. U se ke ua koahela ka thaole! Karolong e ka tlaase ea motlakase e tlameha ho apara mme e be e crispy hanyenyane.
Sopho e entsoeng ka langa le phofo
U tla hloka litšebeletso tse 6-8:
• 4 cloves ea konofolo
• 2 tbsp. l. lero la lemone
• 3 tbsp. l. veine e khubelu
• li-pcs tse peli. liiee tse tšoeu (tse hahiloeng hantle)
• 50ml ea oli ea mohloaare e sa lebelloang
• cm, 2-3 cm, pepere,
• sehlopha sa parsley e ncha
• langa le le le le le le le le le le le le le le le le le leng "pelo ea poho" kapa e nyenyane tse 6
• Pitsa e le 'ngoe (litara e le 1) ea tomate fatše ka lero la eona
• nkho e le 'ngoe ea li-capers tse khethiloeng
• pepere e ncha e mongobo
• letsoai leoatleng ho latsoa
• Metsi a mongobo ntle le khase
Ho pheha:
Tomate khabeloa chop, beha pane. Eketsa lero la lemone, asene, eiee e khethiloeng 'me e e-na le (ntle le peo), tamati e mafura le oli ea mohloaare. Hlohlelletsa. Tšela sopong ea metsi a nang le diminerale, ho theola metsi a mangata, eketsa li-capers tse seng kae le marinade e nyane ho tsona. Nako ho latsoa mme u behe lihora tse 2 ka sehatsetsing pele u sebeletsa.
Khomo ea nama ea kolobe + ka hare
U tla hloka litšebeletso tse 6-8:
• likotoana tse peli tsa nama ea nama ea kolobe (hoo e ka bang 500 g ka 'ngoe)
Li-sprigs tse ncha tsa rosemary 1 3-4 st. l. Diardon mosetareta
• 200 dikgerama tsa cheese leha e le efe e qhibilihisang hantle
• likarolo tse 6-8 tsa ts'ebetso e tsuba, oli ea mohloaare le lero la lemone - bakeng sa lubrication
• Lemone ea 1/2
• letsoai le pepere e ncha e mongobo
Ho pheha:
Tlosa nama ho nama. Ka thipa e bohale holim 'a selae se seng le se seng, etsa bolelele ba nako e telele ho tloha ka lehlakoreng le bohareng, bula sesepa. Etsa marang-rang a mangata ho tlatsa setšoantšo seo ka mokhoa o nang le mahlakore a mararo. Hlakola nama ka menoana ea hau 'me u etse hore ho se ke ha e-ba le sekhahla se fokolang-ho senya. U se ke ua otla! Lubella sengoathoana (ka hare) ka mosetareta oa Dijon, nako le letsoai le pepere, fafatsa makhasi a rosemary. Beha karolo e le 'ngoe ea likaroloana tse nyenyane tsa li-bacon le chisi' me u li nke ka halofo, ka sebōpeho sa buka. Tšoara metseng, u tlatse ho tlatsa ka hare. Beha sekhahla ka har'a liraiti, etsa li-notch tse sa tebang ka thipa ho pholletsa le likhoele. Lubella ka oli ea mohloaare, nako le letsoai, pepere, fafatsa lero la lemone. Fry the tender grilled ho fihlela bonolo. Sebeletsa ka meroho.
Salate le linaoa le cod
U tla hloka litšebeletso tse 6-8:
- 1 cod e nyane (khaola ka steaks)
• makoti a 0.5 a linaoa tse khubelu le tse tšoeu tse nang le makotikoti (o ka pheha 400 g ya linaoa tse omeletseng)
- 1 onion (khabeloa e khaotsoe)
• tamati e nyane 3-4
• Lemone ea 1/2
• likotoana tse 3-4. letsatsi le omisitsoeng, tomate (haeba ho na le)
• 1 e ncha ea pepere
• 1 pepere ea Bulgaria
• liek tse 10 cm (karolo e tšoeu)
- 1 sehlopha sa parsley
• 3 tbsp. l. capers
Bakeng sa ho fepa lijo:
- 2 cloves konofolo (khabeloa chopped)
• 4-5 tbsp. l. oli ea mohloaare, oli e eketsehileng ea moroetsana
• 2 tbsp. l. veine ea veine
- pepere e ncha e mongobo le letsoai leoatleng ho latsoa
Ho pheha:
Hlalosa kodopo ka oli ea mohloaare, fafatsa lero la lemone mme u chesoe ka grill. Nako ho latsoa. Kopanya e-salate sekotlolo se entsoeng ka bolibe (setlolo se tšoeu le leek), pepere ea Bulgaria le chili (ntle le peo, haeba u tšaba ho latsoa tatso), tamati, parsley e khethiloeng, linaoa tse tšoeu le tse khubelu, li-capers. Lokisetsa ho apara ka ho kopanya oli ea mohloaare, asene ea veine, konofolo e entsoeng, nako ea salate. Tlosa litlhapi tse halikiloeng masapong 'me u kenye salate.