- Ginger - 300 Grams
- Sugar - 350 Grams
- Lemon - 2 likotoana
- Pectin - 1 Sephahla (sachet)
- Metsi - 1 khalase (bakeng sa sirapo)
Ho etsa ginger le lemon jam, o lokela ho fokotsa hanyane, nke ke ka e pata. Ha ho na lisebelisoa tse maqiti tse tla hlokahala, empa mokhoa oa ho pheha ka boeona ke o pholileng. Empa ke habohlokoa. Ha e hlahe e le monate haholo joaloka jeme e hlollang haholo. Haeba o batla, o ka fokotsa haholo tekanyo ea tsoekere mme o etsa jeme ea bohlokoa hoo e ka jeoa e le meriana e thibelang. 'Nete - ka likarolo tse nyenyane ho hang, tk. tatso e ka nahanngoa :) Kahoo, risepe ea jeme ho tloha ka ginger le lemon: 1. Peel le ho khaola likotoana le lemon khahla. 2. Moriana o nang le lero le soka le matsatsi a mararo, letsatsi le leng le le leng u fetola metsi ka makhetlo a mararo. 3. Pheha sirapo ka khalase ea metsi le tsoekere, le lero la lero la lero. 4. Sirapo e belang, lahlela sekhahla sa ginger le lemon, tlisa ho pheha, pholile. Ho feta lihora tse 3. 5. Khutlisetsa ho pheha, beha ka thōko bakeng sa lihora tse tharo (kapa ho feta). 6. Tlisetsa ho pheha, eketsa pectin ho jeme ho tloha ka menoana. Atolosa mabothong. E ka bolokoa ka sehatsetsing. Ke khothaletsa jeme e phethiloeng ho tloha ka ginger ho sila ka blender. Jam ho tloha ka ginger le lemon ea lijo tse sa tloaelehang tse monate esita le khoho. U ka ba le mekhoa e mengata ea ho khetholla lijana tsa kichineng. Mahlohonolo!
Litšebeletso: 10