Vithamine C
Ketso ea ascorbic acid e ka bapisoa le lejoe la bocha. E fokotsa bongata ba radicals e sa lefelloeng e thehoang 'meleng o susumetsoang ke khanya ea letsatsi le tšilafalo ea moea,' me ke mopholosi oa 'nete oa' mè le lesea ka megalopolis. U ka e fumana joang? Pheha broccoli tse 'maloa, etsa salate ea k'habeche, pepere e monate, tomate le parsley, le lijo tse nang le lijo tse tsoekere, ciliegia kapa currant e ntšo.
Vithamine H (biotin)
E ikarabellang bakeng sa kohsi e mongobo. Ho haella ha eona ho ka ama tsoelo-pele ea phokolo ea mali, seborrheic dermatitis, ho eketsa tahlehelo ea moriri, fana ka ponahalo ea mokhathala, ho ruruha le pallor ea letlalo. U ka e fumana joang? Biotin e na le meroho e tšoeu ea hop le cauliflower, linaoa le lierekisi tse tala. Ho tloha monokotsoai le litholoana ba molemo diapole, fragole le melon.
Vithamine E
Ho hlokahala ho tsosolosa lisele le ho li sireletsa liphellong tse kotsi tsa tikoloho. Ho kopanela ho qalang ha collagen le elastin, ho thibela ponahalo ea wrinkles. Hape ho ntlafatsa tšollo ea mali, ho etsa hore 'mè a hlaphoheloe hantle' me o ntlafatse phepelo ea mali ea lesea. U ka e fumana joang? Itšetleha ka meroho e tala, mme u se ke ua feta nettle ka dandelion - pheha ho lijana tse nang le vithamine e jang liapole tse nang le peo 'me u etse tee mahlaku a raspberry ka likhaka.
Li-rolls tsa lettuce makhasi
• Salama e kholo ea 5-6 e siea F 150 dikgerama tsa chisi e entsoeng ka maiketsetso
• 100 g ea li-champignon
• 5 g ea mehloaare
• 1 tbsp. l. oli ea meroho
Li-champignon li kenngoa ka likotoana le ka fry ho fihlela khauta ka oli ea meroho. Mehloaare e kenngoe meketeng. Kopanya li-cheese, li-mushroom tse halikiloeng le mehloaare. Bakeng sa lettuce le leng le le leng la makhasi, beha tse ling tsa lintho tse ling. Li kenye ka har'a li-roll le ho sireletseha ka leino la meno.
Vithamine D
E thusa ho tsosolosa letlalo la 'mè le ho arola lisele tsa lesea, ho lumella ho qoba boima ba' mele bo boima. Ho ntlafatsa botlalo le ho ruruha ha lisele, ho thusa ho loantša li-rashes, ho liehisa botsofali. U ka e fumana joang? Cook lijana tse khanyang - lihoete tse khubelu, tamati e khubelu, eiee e tala le pelepele e monate ea mebala eohle. Hape u sebelise litlama ka seatla se bulehileng - ho tloha parsley le koena ho sorrel le masene.
Gazpacho
• tamati e kholo e 10
• likomkomere tse 3
• pelepele tse peli
• Li-clove tse 4 tse kholo
• likarolo tse 4 tsa bohobe bo tšoeu
• eiee e kholo e 9 100 ml oli ea mohloaare 2 tbsp. l. veine ea veine
• 1 tbsp. l. seholo sa letsoai sa parsley
• metsi a batang, lero la tamati
Letsoai le konofolo rastolkite ka seretse, eketsa bohobe bo robehileng le oli ea mohloaare. Susumelletsa ho tsitsana ho ts'oanang. E se ke ea emela lihora tse 1-1.5. Khabeloa chop onion 'me le tšollele asene. Tomate scald, tlosa peel le ho tlosa peo. Tšela pepere e monate ka hare ho ontong ea preheated ho 200 ° C ka metsotso e 7-8. Tlosa 'me ka mor'a metsotso e 5 tlosa peel le ho tlosa peo. Khaola likomkomere tse tsoang letlalo. Khaola li-parsley makhasi a maholo. Beha lisebelisoa tsohle ho blender (eiee hammoho le asene) ebe u tšela. Lokisetsa sopho ka sehatsetsing ka lihora tse 5-6.
Vitamin K (phylloquinone)
E thusa ho fokotsa ho ruruha le ho ruruha ha letlalo, e leng habohlokoa haholo nakong ea selemo se chesang. U ka e fumana joang? Ha u batla lihlahisoa tse nepahetseng, ea 'mala o motala. Litholoana tse nang le vithamine K tse ngata haholo, makhasi a tala, limela tsa Brussels, nettle.
Apple e phefumolohile
• liapole tse peli tse tala tse tala
• 150 g ea chisi ea chisi
• 2 tbsp. l. tranelate e bolila
• lehe la yolk la lehe le le leng
• 2 tbsp. l. tsoekere 3 g botoro
• 3 tbsp. l. tsoekere e phofshoana
Liapole tsa peel tse tsoang letlalo le lipeo ebe li khaola likoto. Li kopanya le tsoekere 'me u li chese. Ho khothatsa kamehla, ho tlisa pheha le ho tlosa sefateng. Hlolo ea whisk ea Cottage e nang le tranelate e bolila 'me e kenye ka mokhoa o tlotsitsoeng. Holimo le liapole. Fafatsa soufflé ka tsoekere e phofshoana 'me u kene ka ontong, u futhumetse ho 160 ° C ka metsotso e 30. Lijo tse loketseng, ha ho khoneha, khabisa ka tranelate e hlapuoa. Noa metsi a tloaelehileng, ntle le khase. E hloekisa 'mele oa chefo, e ntlafatsa metabolism. Sena se thusa hore letlalo le be le 'mala o phetseng hantle le ho hlokahala hore le be le monate. Bahlokomeli ba likokoanyana ba eletsa ho noa likhalase tse 8 tsa metsi a hloekileng ka letsatsi, haholo-holo ha ho chesa. Empa hopola hore nakong ea boraro ea boraro, e le hore u qobe edema, u tlameha ho fokotsa tekanyo ea metsi a tahiloeng ka 1.2-1.5 a etsang dilitara tse.
Lebala ka mamello ea mayonnaise
Li-saladi tsa lehlabula li fana ka oli ea limela ka seatla se bulehileng - ka soneblomo e ngata ea vithamine ea E, mohloaare le linseed li na le melemo e sa tloaelehang ea monounsaturated fatty acids. Karolo ea lihlahisoa tse monate ho thata ho e fetisa. Ha li thuse feela ho ts'oara li-vithamine A, D le E ho tsoa lijong tsa lijalo, empa hape le tsa bohlokoa bakeng sa ho khotsofatsa le ho tsitsisa ha letlalo, ho ja litholoana tse ngata. Joaloka bafani ba li-antioxidants, ba tla etsa hore letlalo le khanyetse le ho hloekisa. Sebeletsa meroho eseng e monate, empa e le sejo se seholo. Li na le likokoana-hloko tse ngata tse molemo, li-carbohydrate tse rarahaneng le fiber. Lintho tsena ke tsa bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea mefuta eohle ea 'mele le tlhoekiso ea eona. Hopola hore lik'habohaedreite lijong tsa hau li lokela ho ba makhetlo a mane ho feta liprotheine le mafura. Li-fibre li loana le botenya le letlalo le sa phekoleheng, li tloaelehile mosebetsi oa mala. Sireletsa letlalo letsatsing, kahoo ho tloha sebopeho sa libaka tsa pigment le photoaging tse nang le lihlahisoa tse nang le beta-carotene (bofubelu bo mosehla) le selenium (peo ea soneblomo).
Tela:
Lijo tse nang le mefuta e mengata ea liphoofolo - e sitisa sephiri sa litšoelesa tsa sebaceous; lijo tse chesang haholo - li ka baka bofubelu; bohobe, liphaepe le mekhabiso e monate - li isa letlalo la letlalo; ho na le likhahla tse ngata tse monate tse hlahang; tee e matla le kofi: caffeine e nang le eona e lebisa ho tsoa metsi 'meleng, ho baka letlalo le bosula, ho ruruha le ho ruruha. Li-teas li molemo ho noa litlama.