Cake ka tranelate ea lemone Ena elegantne e monate le e bolila kaka e tla ba le seo u se ratang. Tsela ea ho itokisetsa mahobe e bonolo ebile e potlakile. Kahoo boholo ba nako eo u ka e sebelisang ka mokhoa o sireletsehileng ha o etsoa. Ke beha sehlopheng se senyenyane sa mong'a ntlo tlhokomelong ea ho etsa lipalesa lipalesa ho tsoa ho tsoekere ea mastic, eo u ka khabisang lijo tse ling tsa lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ling, e leng se fanang ka boikutlo bo nepahetseng le mekete ea boithabiso. Liphetoho sehloohong sa ho khabisa palo e tsotehang. Fantasize le phello e ke ke ea u nyahamisa!
Lijo:- Sugar 175g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Lerumo, koro ea 225 g
- Ho tsuba 3 tsp phofo.
- Lemon 1 pc.
- Butter 175 g
- Lemon 2 pcs.
- Butter 20 g
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Tsoekere 100 g
- Cream 100 ml
- Ts'ooso e tšoeu 200 g
- 5 g ya sirapo
- Mbala ea lijo 2 g
- Mastic ea li-confectionery 50 g
- Mohato oa pele A re qale ho pheha ka tranelate ea ganache. Bakeng sa sena re hloka tsokolate e tšoeu le tranelate ka karolelano ea 2: 1.
- Mohato oa 2 Hlakola tsokolate.
- Mohato oa 3 Tlisetsa tranelate ho pheha. Tlosa pan ho tsoa mocheso ebe o eketsa tsokolate ho tranelate.
- Mohato oa 4 Hlohlelletsa ho fihlela tsokolate e qhala. Ho molemo ho sebelisa blender e kenngoeng ka metsi ho fumana lebese le tsitsitseng.
- Mohato oa 5 Tšela tranelate ka sekotlolo ebe ue koala ka thata ka filimi ea lijo e le hore sekhahla se se ke sa thehoa. Tlosa tranelate ka sehatsetsing bonyane lihora tse 3 (e ka sala bosiung bo bong kapa esita le matsatsi a 'maloa).
- Mohato oa 6 Bakeng sa mahobe ao re a hlokang a nolofalitsoe botoro, tsoekere, mahe, phofo e bakang, phofo le lemon.
- Mohato oa 7 Tlosa sehlaha ebe u penya lero la lemon le le leng.
- Mohato oa 8 Sejana se seholo, eketsa lisebelisoa tsohle tse hlokahalang bakeng sa hlama: botoro bo nolofalitsoeng, tsoekere, mahe, phofo e bakang, phofo, khase le lero la lemone.
- Mothati oa 9 Kopanya lisebelisoa tsohle (e le hore phofo e se ke ea hasana), ebe o shapa hlama e nang le mohlahisi.
- Mohato oa 10 Beha hlama ka hlobo.
- Mohato oa 11 Noa koloing ea pelehi ho 180 ° C ka metsotso e ka bang 50 (bakeng sa sebopeho sa lisenthimithara tse 17).
- Mohato oa 12 Qetella li-biscuit li pholile 'me li khaola libokeng tse tharo.
- Mohato oa 13 Lokisa khalase ea lemon ea khale.
- Mohato oa 14 Koetlisa kaka e ka tlase ka tranelate.
- Mohato oa 15 Etsa se tšoanang le likheo tse ling kaofela. Ha re hlahise lihlahisoa tse phahameng ka tranelate.
- Mohato oa 16 Tlosa chilled ganache. Haeba e le e teteaneng haholo, e tsose ka metsotsoana e mengata.
- Mohato oa 17 Beha lehlakoreng le mahlakoreng a kaka ka kamoko ea chokolete.
- Mohato oa 18 Ho senya ho se tšoane, sebelisa sesepa se chesang sa tšepe ka metsi a phehang.
- Mohato oa 19 Bakeng sa mebala ea tsoekere, nka mastic, dae le molasses. U ka reka mastic ea 'mala oo u o batlang hang-hang.
- Mohato oa 20 Lefatšeng le phofshoana, tlolang poleiti e nyenyane ea mastic.
- Mohato oa 21 Etsa hore u fokotse ka lehlakoreng le le leng.
- Mohato oa 22 Ka mor'a moo, tšela poleiti ka tube. Bakeng sa ho "tšoaea" tse ka tšeptjoang mahlaku a rona re sebelisa molasses ntlheng ea leino la meno.
- Mohato oa 23 Qoba mastic e feteletseng botlaaseng ba lipalesa.
- Mothati oa 24 Ka tsela ena, re etsa palo e hlokahalang ea mebala 'me re e tlohela hore e omelle ka lihora tse' maloa setsing se koetsoeng ka mocheso oa mohatsela.
- Mohato oa 25 Ka mor'a moo - tlhōlo ea hau ea litoro. Lipalesa li ka lengoa ka ho toba ho ganache, kapa li koahela kaka ka mastic. Lehlohonolo mosebetsing oa hau!