Kaofela re sebelisa lisebelisoa tsa kichine. Nka khetha lisebelisoa life? Ka tlase re hlahisa lethathamo la lisebelisoa tsa kichine, ho li hlahloba ka ho khona ho lokisetsa le ho boloka lisebelisoa tse molemo.
Microwave.
MOLEMO: Ena ke tsela e molemo ka ho fetisisa, e bolokang lisebelisoa tsohle tsa bohlokoa lihlahisoa. Ovine ea microwave e lokisetsa ka potlako ebile ha e hloke metsi - e bolela hore, mohlomong, u se ke ua cheka meroho ea hau. Li-vithamine lia lahleha, haeba feela u chesa kapa u senya lijo.
MOHLALA: Broccoli le k'habeche li lahleheloa ke vithamine ea 10-20% feela, haeba li phehiloe ka ontong ea microwave le 27-62 ha li pheha. Sipinake e lahleheloa ke tekanyo e fokolang ea acid e folicone ka microwave. Ho kenyelletsa - 23%.
MOSEBETSI: Mantsoe mabapi le kotsi eo khoho ea microwave e ka e bakang 'meleng oa motho e amana le tšimo ea leshano le sa lumellaneng le saense. Lebokose la sebōpi se entsoe ka tsela eo maqhubu a khanyang a sa keneleng ka ntle. Empa ho na le sebaka se tlokotsing - sebaka se pota-potileng monyako. Ho theosa le lilemo, mahlaseli a kotsi a ka phunyeletsa ho eona. Ka hona, haeba u le hlokolosi haholo, ho kgothaletswa hore o kene ka thōko ka mor'a hore o butse setofo.
Juicer.
MOLEMO: mohlomong ho thata ho nahana ka lisebelisoa tse ngata tsa lelapa ho feta juicer. Lihlahisoa tse entsoeng hangata feela li tiisa hore ho kena ka potlako le ka ho toba ka li-vithamine tsohle tse hlokahalang 'meleng.
MINUS: Oho, empa u ke ke ua tlala ka lero ka linako tsohle. Ntho e mpe ea lero la juicers ke litšila tse ngata. Leha ho le joalo, batho ba nang le tsebo ka ho fetisisa ba sebelisa sefate se entsoeng ka litholoana le meroho, bakeng sa ho pheha lithuto tsa bobeli le li-dessert: ka mohlala, monate oa carot cheesecakes.
Ovine ea oli.
Liofense, kapa lioli, li lahlehetsoe ke karolo e kholo ea maemo a tsona le ho ba teng ha sekepe se nang le li-microwave tse nang le li-grill. Leha ho le joalo, e ntse e le eona e sebelisoang ka ho fetisisa le e atisang ho sebelisoa ka kichineng lefatšeng.
MOLEMO: Ba loketse ho lokisoa ha lihlahisoa tsohle ntle le khethollo 'me ba u lumella ho phethahatsa litoro tsa ho iphelisa.
MINUS: Hopola: e phahame ka mofuthu 'me nako e telele e pheha, li-vithamine tse seng kae li lula lijong.
MOHLALA: Bohobe ha ho apeha ka ontong ka 450C ho lahleheloa ke 53% ea li-vithamine le 30% ho 300C.
Mokhoa oa ho fokotsa tahlehelo ea livithamine nakong ea ho pheha:
- sebelisa metsi a seng makae kamoo ho ka khonehang;
- khaola lijo ka likotoana tse ngata;
- beha lijo ka metsi hafeela li pheha;
- lula u koahetse ka sekoahelo se seholo sa pan le frying pan. Ho tlohela steam ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho felisa livithamine ka ho sa feleng;
- sebelisa metsi ho tloha meroho ho etsa sopho;
- U se ke ua sebelisa lisebelisoa tsa koporo;
- Sebeletsa lijo hang ka mor'a ho itokisetsa.
Mohlala: linaoa li lahleheloa ke li-vithamine tse 72, haeba li phehiloe ka fomong, mme li 46% feela - haeba li phehiloe kaofela.
Toaster.
MOLEMO: o fokotsa nako le mocheso oa ho pheha, ho bolelang hore ho loketse ho boloka livithamine. Ho phaella moo, o pheha ntle le oli.
MOLEMO: Ke lifofane tsa khale feela tse ka ba kotsi - joalo ka lisebelisoa tse ling tsa lehae.
Fryer.
Ha u cheka ka fryer e tebileng, hangata ho sebelisoa mocheso o phahameng. Ka hona, ka lebaka la tebileng ea fryer, hang-hang u lahleheloa ke li-vithamine tsohle tse sa tsitsang licheteng tse phahameng.
MOHLALA: Litlhapi tsa Fora li lahleheloa ke vithamine C. Litholoana tse halikiloeng li felloa ke 25-80% ea folic acid.
Tsela ea ho itokisa e ama likarolo tsa tlhaho tsa lihlahisoa. Lebaka ke hore hangata livithamine tse ngata li na le bothata ba ho chesa, hammoho le moea (haholo-holo vithamine A, vithamine B le salate salate). 'Me nako e telele ea ho pheha, le ho feta mocheso o eketsehileng, vithamine e nyenyane ea fetoha. Esita le haeba o pheha ntho e itseng, sena se na le phello e mpe ea livithamine: lintho tsohle tse molemo li qhibiliha pele ka metsing, ebe joale li kopane ka mokhoa o bolokehileng.