Li-Croquettes li kopantsoe Li-croquettes tsena li ka fetoha e 'ngoe ea lijana tsa bohlokoa letsatsi le leng le le leng. Sena ha se syrniki, eseng croquettes ea litapole ka mokhoa o hloekileng. Tatso ke ea bohareng, e leka-lekaneng. E khabisitsoeng haholo sejana se nang le e khaphatsehang. Li-croquettes tse monate haholo ka mokhoa o chesang le serame se monate sa tranelate. Ke na le mahe a manyenyane. Li-seasonings le linoko li ka kenyelletsoa tatso ea hau, ke koaletse ka letsohong la dill le ka motsoako oa pelepele. Litapole tse hlatsoitsoeng li lokela ho nkoa ka foromo ea pele ntle le ho eketsa oli, lebese, tranelate. Feela e nyenyane litapole moro, haholo hanyane, bakeng sa viscosity.
Lijo:- Litapole tse patisitsoeng 270 g
- Curd 270g
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Fresh dill 10 g
- Koro e nkiloe 100 g
- Baking Powder 3g
- Letsoai 2 g
- Motsoako oa pelepele 1 g
- Mohato oa 1 Lokisetsa lihlahisoa tse ka sehloohong bakeng sa li-croquettes tse phehoang: litapole tse pentiloeng, mahe, cottage chisi, dill mane le linoko.
- Mohato oa 2 Bontša sekhahla le fereko.
- Mothati oa 3 Eketsa litapole tse patisitsoeng, tsosa. Beha mahe, dill maneloa, letsoai le lenyenyane le motsoako oa pelepele.
- Mohato oa 4 Hlohlelletsa. Eketsa phofo le phofo ea ho baka. Hlohlelletsa. Boima bo ts'oanang bo lokela ho fumanoa. E bonolo, e sa khomarele, empa e lokolohile ka ho lekaneng.
- Mohato oa 5 Beha matsoho holim'a tafoleng ka phofo. Lera le lokela ho ba ka bophara ba 1 cm. Tlosang li-circles ka khalase.
- Mohato oa 6 Beha matheba sebakeng se phomolong.
- Mohato oa 7 Fry ka oli ea limela mahlakore ka bobeli.