Li-Croquettes tse tsoang ho litlhapi le litapole Haeba u rata ho pheha le ho makatsa beng ka uena ka mefuta e fapa-fapaneng eseng ka matsatsi a phomolo feela, empa le matsatsing a beke, mohlomong u se u ntse u ithutile litšobotsi tsa ho pheha lijo tsa letsatsi le letsatsi, linaheng tse fapaneng. Basali ba bangata ba sebetsang ka ho khetheha ba rata li-direpe tse joalo, tseo ho seng ho hlokahalang hore li itokisetse ka lehlakoreng le leng - e boloka nako, 'me lijana tse joalo li shebahala e le tsa pele ebile li thabisa. Mohlala o mong ke ona: li-croquettes tsa litlhapi. Sejo sena se bolela sejo sa Segerike, ka sa mathomo se bitsoa psarokefetes ebile ha sea lokisetsoa tsela eo re e etsang. Hape ho ke ke ha etsahala hore re tla khona ho pheta recipe ea khale, hobane sena se ne se tla hloka swordfish. Empa ke mang ea re thibelang ho nka khopolo e le motheo le ho fetola risepe ho ea ka tatso ea hau le takatso ea hau? Kaha mosebetsi oa rona ke ho pheha sejana se sa hlokeng sejo se lehlakoreng, re tla eketsa litapole tsa tlhapi litapole tse ratoang ke bohle. E hlaha mme e matlafatsa, ebile e potlakile ebile e ntle, 'me, haholo-holo - e monate ebile e na le thuso. Haeba u na le bana ba banyenyane ba hlokang litlhapi, empa u khathetse ke ho shebella hore ba se ke ba ja lesapo la tlhapi ka phoso, joale li-croquettes tsa litlhapi ke tharollo e babatsehang. Ho phaella moo, bana ba nang le menyaka e kholo ba tla ja libolo tse ntle tsa khauta, eseng setopo sa setopo.
Lijo:- Hake fillet 700g
- Litapole 300 g
- Li-mahe kana 1 pc.
- Setsi se secha sa dill
- Breadcrumbs 100 g
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa sejana, nka sefate sa hake, litapole, lehe, kilisi, li-breadcrumbs le linoko.
- Mohato oa 2 Peel le ho khaola litapole.
- Mohato oa 3 Tšela litapole ka metsi a batang 'me u phehe ho fihlela o pheha metsotso e 15-20 ho tloha motsotso oa ho pheha, o eketsa letsoai ho latsoa.
- Mohato oa 4 Hlatsoa litlhapi tsa tlhapi, khaola 'me u tšollele metsi a batang, eketsa letsoai mme u phehele metsotso e 20-30 ho tloha ha u pheha.
- Mohato oa 5 Fokotsa litapole le litlhapi, ebe o senya ntho e 'ngoe le e' ngoe e nyenyane.
- Mohato oa 6 Sekhahla se senyenyane sa dill ho hlatsoa, se omileng le se khabehang.
- Mohato oa 7 eketsa fennel ea litlhapi le litapole le dill, lehe le pepere ea lefatse le letšo.
- Mohato oa 8 Ho molemo ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe, boima bo lokela ho ba bo ts'oanang.
- Mothati oa 9 Etsa libolo ho tloha ho lintho tse lokiselitsoeng.
- Mohato oa 10 Hlalosa ka ho feletseng li-breadcrumbs.
- Mohato oa 11 Chesa oli ea meroho ka lero le tebileng la ho chesa 'me u tšela li-croquettes ho fihlela e le putsoa le khauta ka mahlakoreng' ohle.
- Mohato oa 12 Likotopo li tlosoa thapeng ea pampiri ho tlosa mafura a feteletseng. Li-croquettes tse loketseng li pholile, li sebelise ka pole e khabisitsoeng ka makhasi a lettu.