Haeba o kileng oa etela Fora, ka sebele u tla lumela hore ke ntho e sa tloaelehang ho kopana le mosali oa Mofora har'a basali ba Fora. Mohlomong sephiri sena sa tumellano se itšetlehile ka phepo e ncha e ncha e entsoeng ke ngaka ea Mafora e bitsoang Pierre Ducant.
Lijo tsa Dokotela Dukan
Mehleng ea rona ho thata ho makatsa batho ka litsela tse ncha ho loantša botenya. Leha ho le joalo, sena se entsoe ke Dr. Pierre Ducant lilemo tse fetang 10 tse fetileng. Kaha o ne a ikemiselitse ho kenyelletsa mokhoa oa ho theola boima bo hlahisitsoeng ke eena lefatšeng, o ile a atleha, kaha lijo li ne li se tlala tlala, empa li sebelisoa ke lihlahisoa tsa protheine. Tlhahlobo ea cheseho ea batho ba pele ba fumanang lijo tsena e ne e se nako e telele ho tla, 'me buka ea Dr. Dukan "Je ne sais pas maigrir" ("Ha ke tsebe ho ja") e ile ea tsebahala haholo.
Mokhoa oa ho ja oa Dr. Pierre Ducane o ile oa baka likhohlano tse kholo, a ba le balateli ba hae, hammoho le bahanyetsi ba lijo tsena. Mokhoa ona oa ho ja o ne o amoheloa linaheng tse fapa-fapaneng ho pota lefatše, mme o nkile mola o lethathamong la lijo tse atlehang ka ho fetisisa.
Mohloli oa lijo tsa Pierre Ducan
Lijo tsena li thehiloe ho lijo tse nang le liprotheine tse omeletseng, ha lijo tse nang le lik'habohaedreite li lokela ho fokotsoa. Bakeng sa katleho ea ho theola boima ba 'mele, lijo li arotsoe likarolo tse' nè, tse thusang ho laola boima ba 'mele le ho fetola menu. Sebakeng se seng le se seng ho na le melao ea tlhaho e tlamehang ho hlokomeloa ka hloko:
- Metsi ha aa lokela ho ba ka tlaase ho 1.5 a etsang dilitara ka letsatsi;
- Letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja bran oat;
- Letsatsi le leng le le leng hoseng u etse boikoetliso bo bonolo le bonyane letsatsi bakeng sa ho tsamaea ka metsotso e 20-30.
Ka lebaka la seo Ducane lijo se se etsang
Kaha lijo tsena li etsoa ka tekanyo ea liprotheine le ho sebelisoa ha mafura le lik'habohaedreite li fokotsoe, mokhoa oa ho thehoa ka matla oa lihlahisoa tsa tlase-oxidation ea mafura o qalile 'meleng. Ho nyoloha hanyenyane ka sekhahla sa lihlahisoa tsena tsa ho se ts'ebetso ea mafura ho baka ho fokotsa takatso ea lijo 'me ka lebaka leo, mafura a qala ho qhibiliha ka tekanyo e hlollang.
Puso ea lijo ea Dr. Pierre Ducan
Pierre Duccan o ile a kgothaletsa tsamaiso ea likarolo tse 'nè tsa tahlehelo ea boima ba' mele. Nako ea ho ja e itšetlehile ka hore na ke lihora tse kae tsa k'hilograma tseo u batlang ho li reka.
Karolo ea pele ea lijo (Attack)
Nako ea khato ena e khethoa ke boima boo u batlang ho bo lahla. Haeba u hloka ho lahleheloa ke lilograma tse leshome le metso e 'meli, joale sethala se lokela ho nka matsatsi a mararo ho isa ho a mahlano. Haeba ho na le tlhokahalo ea ho lahleheloa ke lik'hilograma tse mashome a mabeli ho isa ho mashome a mararo, mohato oa Attack ha oa lokela ho ba nako e telele ho feta matsatsi a mahlano ho isa ho a supileng. Haeba lik'hilograma tse mashome a mararo kapa ho feta, joale ha ho feta matsatsi a supileng ho isa ho a leshome. Ntle le lithibelo leha e le life u ka li ja: Turkey, khōlo, litlhapi, hampe, lijo tsa leoatle, mahe, lihlahisoa tsa lebese tse se nang mafura, ho kopanyelletsa le mefuta e sa tšoaneng ea linokoana, eiee, asene, garlic, letsoai le lenyenyane. Pheha lijo feela bakeng sa banyalani kapa ba pheha. Ka sebele u lokela ho ja tablespoons e le 'ngoe le halofo ea bran ea oat letsatsi le leng le le leng. Ho thibetsoe ho ja tsoekere le joala.
Karolo ea bobeli ea ho ja (Cruise)
Karolo ena e tla tšoarella ho fihlela motsotso oo boima ba hau bo nkiloeng bo le motle. Nakong ea ho ja ho na le liphetoho tse ling, liprotheine lia hlapisoa ka metsoako ea meroho. Haeba boima boo u nahanang bo le bobebe, eseng lilograma tse leshome, ho hlokahala hore ho be le mefuta e meng ea protheine e nang le liprotheine le meroho, 'me haeba boima ba' mele bo fetela ho feta bar, matsatsi a mararo a protheine le matsatsi a mararo a protheine-meroho a lokela ho fetoloa. Ha u se na meeli, o ka ja lihlahisoa tsa protheine tse hlalositsoeng ka holimo, tse kang "Attack", hammoho le meroho e phehiloeng kapa e phehiloeng, adzhika, linoko, garlic. Etsa bonnete ba hore o ja likhaba tse peli tsa tablespole tsa oat bran letsatsi le leng le le leng. Lihlahisoa tse hanetsoeng tse kang: li-avocate, lierekisi, litapole, linaoa, kaha meroho ena e na le starch. Bonase sethaleng sena e tla ba monyetla oa ho noa halofo ea khalase ea veine e khubelu kapa e tšoeu, cocoa e nyenyane kapa e soda.
Karolo ea boraro ea lijo (Fastening)
Bala nako ea mohato e ka ba ka tsela e latelang: matsatsi a leshome ka kilogram e le 'ngoe ea boima ba' mele (36 .5 kg = selemo). Ho na le lisebelisoa tse lumelloang lihlahisoa tsohle tsa karolo ea pele le ea bobeli, likarolo tse peli tsa chisi le bohobe ka letsatsi, hammoho le litholoana. Khabapo ea likhaba tse peli le halofo ea bran oat e lokela ho ba teng lenaneng. Li thibeloa ke lihlahisoa tse tšoanang le tsena: libanana, cherries, morara. Bonase sehlopheng sena e tla be e le monyetla oa ho ja ntho leha e le efe ka makhetlo a mabeli ka beke, e hloka feela ho e etsa bakeng sa lijo tse le 'ngoe.
Karolo ea bone ea lijo (ho tiisa)
Ho eletsoa ho tsoelapele karolong ena bophelong bohle. Lihlahisoa tsohle li lumelloa ho sebelisa ntle le lithibelo, empa li ke ke tsa utloisa bohloko ho ja hanngoe ka beke tlasa menu ea karolo ea pele. Etsa bonnete ba hore o ja tablespoons tse 3 tsa bran ea oat letsatsi le leng le le leng.
Melemo ea lijo tsa Dukan
- Ho atleha ho feta lijo tse ling ke hore ho u nolofalletsa ho theola boima ba 'mele haeba lijo tse setseng li se li sa sebetse;
- Phello e bonahala hang-hang, e leng se u lumellang ho boloka takatso ea ho tsoela pele ho ja;
- Ha ho na lithibelo tse khethehileng ka bongata, nako le sebaka sa ho ja;
- Hoa khoneha ho lokisetsa lijana tse monate
Mathata a lijo
Karolo ea pele e ka baka mokhathala o phahameng, ho patoa le phefumoloho e mpe. Ka lebaka la hore ha ho na litholoana le mafura a lekaneng nakong ea ho ja, ho tla ba molemo ho kenyelletsa ho eona oli ea limela le vithamine complexes.
Liphello tsa lijo tsa Pierre Ducan
Lijo tsena, ntle le ho theola 'mele (3-5 lik'hilograma ka beke) li tla thusa ho tsitsisa boima ba lilemo tse ngata.
Ke eng e sokisang lijo tsa Dyukana
Litsebi tsa phepo ea lijo li lumela hore lijo tsena ka lebaka la ho fetela ha liprotheine le ho hloka li-vithamine le lik'habohaedreite li ka baka tlōlo ea mekhoa ea metsoako. Ts'ebetso ea lijo tsa Ducant e ka lebisa ho eketsehileng k'holeseterole, ho ka 'na ha e-ba le mathata le liphio, mathata a mabeli le a pelo.
Lijo li thibetsoe ho batho ba ka tlase ho lilemo tse 18, baimana, ba tsofetseng le batho ba nang le maloetse a sa foleng.
Recipe e ka sebelisetsoang mohato oa "Cruise"
Phofu e khaotsoeng ka ho fetisisa e lokela ho ba letsoai le pepere ebe e eketsa meroho. Senoelo se seng sa lebese le koahetsoeng le halefile ebile le kopantsoe le lehe le le leng le pheho e phehiloeng. Maroeu a mosoeu a tlameha ho shapuoa a be a kenngoa ka har'a motsoako oa lebese la khoho ebe o tšela ka sebong ebe o chesa ka ontong ka metsotso e 30 ka mocheso o mofuthu.
Thabela takatso ea hau ea lijo le ho lahleheloa ke boima ba 'mele!